Профитроли с морепродуктами
Гости в восторге от этой закуски с морепродуктами
Здравствуйте, друзья!!
Предлагаю рецепт вкусной закуски без майонезом заправки для праздничного стола
состав::
булочки заварные - 10-15 шт.
морепродукты в масле - 120 г
авокадо - 1 шт.
острый томатный соус - 1 ч.л.
укроп, чеснок и соль - по вкусу
У заварных булочек срезала верхушки.
Авокадо разрезала пополам, извлекла кость, очистила и мелко нарезала. Чтобы авокадо не темнело, сбрызнула соком лимона.
Авокадо должно быть не твердым и не слишком мягким.
Морепродукты нарезала помельче, масло слила, оно не пригодится. Если если морепродукты не любите, то возьмите ветчину, сыр или жареные шампиньоны.
Добавила томатный соус, чеснок и укроп, перемешала. Вместо томатного соуса можно добавить творожный сыр.
Начинила подготовленные булочки и выложила на блюдо. Блюдо можно украсить листьями салата.
Приятного аппетита!