Морская игуана вылезла погреться
Галапагосские острова, Эквадор.
Фотограф Artur Tomaszek.
Показать полностью
0 просмотренных постов скрыто
Ответ на пост «"Возвращение черепахи": в Кавказском заповеднике будут восстанавливать исчезающий вид — черепаху Никольского»1
Как приготовить "Черепаховый суп"
Состав / Ингредиенты:
Мясо черепахи 1,5 кг
Лук 2 штуки
Лавровый лист 1 штука
Кайенский перец 1/4 ч. ложки
Масло сливочное 5 ст. ложек
Томатное пюре 3 ст. ложки
Вустерширский соус 3 ст. ложки
Яйцо вареное вкрутую 2 штуки (мелко нарезать)
Петрушка 1 штука (мелко нарезать пучок)
Количество порций 4
В большую кастрюлю кладем мясо черепахи, заливаем водой и ставим вариться, снимая пену. Одну луковицу очищаем и откладываем. Разделяем другую луковицу на четыре части и добавляем в кастрюлю вместе с лаврушкой, кайенским перцем и солью. Закрываем кастрюлю крышкой и варим на медленном огне два часа или до тех пор, пока мясо станет нежным. Готовое мясо достаем из кастрюли шумовкой, нарезаем мелкими кубиками, откладываем в сторону. Бульон процеживаем. Обжариваем нарезанный лук до золотистого цвета на масле, периодически помешивая. Добавляем лук в кастрюлю, туда же кладем муку, варим, помешивая, до золотисто-коричневого цвета. Вливаем отложенный бульон и доводим до кипения. Затем добавляем томатное пюре, вустерширский соус и варим на медленном огне 10 минут. Теперь добавляем яйца, лимонный сок и мясо, варим 5 минут и снимаем с огня. Украшаем готовый с
Показать полностью
1
«Возвращение черепахи»: в Кавказском заповеднике будут восстанавливать исчезающий вид — черепаху Никольского1
В рамках проекта на территории Тисо-самшитовой рощи Кавказского заповедника будет создан вольер для адаптации черепах и последующего выпуска их в естественную среду обитания. Кроме того, планируется широкая информационная кампания.
Фото: телеграм-канал Кавказского заповедника
«Наша задача — чтобы люди не забирали черепах из природы и не поддерживали продажу животных. Этих черепах невозможно содержать в неволе без вреда. Даже при полувольном содержании, при наличии вольера, не удастся вырастить черепаху, такой, какой она была бы в дикой природе», — рассказал Алексей Бибин, руководитель АНО «Западный Кавказ», научный сотрудник Кавказского заповедника.
Фото: телеграм-канал Кавказского заповедника
Черепаха Никольского, или средиземноморская черепаха, относится к семейству сухопутных черепах. Еще несколько десятилетий назад она была широко распространена, однако постепенно ее популяция сокращалась. Повлияли сразу несколько факторов: уничтожение исторических мест обитания, изъятие животных из природы, активное строительство. Также кладки яиц уничтожает енот-полоскун.
Фото: телеграм-канал Кавказского заповедника
Черепах будут привозить в Кавказский заповедник из Сафари-парка в Геленджике и Центра временного содержания и реабилитации черепах в Анапе. Планируется, что первых «переселенцев» привезут уже в следующем году.
Показать полностью
2
Красная плюющаяся кобра
Красная плюющаяся кобра (Naja pallida) — ядовитая змея, обитающая в Танзании. Она известна своим телом красноватого цвета, что помогает ей сливаться с пыльными ландшафтами Восточной Африки. Эта змея обычно активна ночью и часто прячется под камнями или в норах в течение дня.
Взрослые змеи обычно достигают 0,9-1,2 метра в длину и весят около 1-2 кг. В основном они питаются грызунами, лягушками, птицами и мелкими рептилиями, помогая бороться с популяциями вредителей в местах их обитания.
Красная плюющаяся кобра известна своими особыми защитными способностями. При угрозе она может распылять яд точно в глаза с расстояния в несколько метров. Этот яд вызывает сильную боль и временную слепоту, помогая змее спастись от хищников.
Показать полностью
Пятиполосый летучий дракон
Draco quinquefasciatus - вид ящериц семейства агамовые.
Встречается в Таиланде, Индонезии и Малайзии.
Питается в основном мелкими насекомыми, такими как муравьи и термиты.
Живет высоко на деревьях и редко спускается на землю. Эта уникальная рептилия может перепрыгивать с дерева на дерево, используя специальные кожные лоскуты на своем теле.
Показать полностью