Канадские учёные выявили взаимосвязь между легализацией рекреационной конопли и снижением объёма потребления пива, которая объясняется эффектом замещения
Специалисты изучили данные об объёме торговли пивом и крепкими спиртными напитками в период с 2012-го по 2020-й и выяснили, что:
• За первый месяц после отмены запрета на коноплю продажи пива упали на 2% (на 9600 литров на 100 000 человек)
• Затем спрос на пиво снижался в среднем на 0,08% в месяц (400 литров на 100 000 человек)
• С момента узаконивания каннабиса в октябре 2018-го по февраль 2020-го месячный объём торговли пивом сократился на 2,8% (на 13 600 литров на 100 000 человек)
• Востребованность крепких алкогольных напитков изменилась незначительно.
Согласно результатам соцопросов, канадцы чаще всего пьют пиво дома после работы, например, за ужином или просмотром телевизора. А любители конопли предпочитают выпивать в общественных местах, а дома в основном курят марихуану. То есть после легалайза жители Канады стали чаще употреблять каннабис дома вместо пива, но продолжили пить крепкий алкоголь в ресторанах, клубах и других общественных заведениях. В связи с этим спрос на пиво уменьшился, а на крепкие спиртные напитки – нет.