Говорят, что эта китаянка-стримерша заработала 18,7 млн. долларов за неделю
Она тратит на рекламу каждого товара всего 3 секунды
Она тратит на рекламу каждого товара всего 3 секунды
Что можно было купить на гонорар за «Анну Каренину», «Идиота», «Отцов и детей» и другие великие книги…
Михаил Загоскин «Рославлев» (1831)
Гонорар: 40 000 рублей
На эти деньги можно было купить:
шубу из чернобурой лисицы (10 000 р.),
2 шали для женщины comme il faut (10 000 р.),
малахитовую вазу с мануфактурной выставки (18 000 р.),
5 французских бронзовых пряжек для пояса (1000 р.),
10 фунтов молдавского розового масла (1000 р.).
Александр Пушкин «Евгений Онегин» (1833)
Гонорар за полное издание: 12 000 рублей
На эти деньги можно было купить:
100 модных батистовых рубашек (5000 р.),
200 пар модных перчаток митенок (800 р.),
200 фунтов цветочного чаю (200 р.),
и вдобавок:
арендовать на год одноэтажный деревянный дом в одном из арбатских переулков в Москве (2000 р.),
оплатить обучение двух детей в пансионе (4000 р.).
Михаил Лермонтов «Герой нашего времени» (1841, второе издание)
Гонорар за второе издание: 1500 рублей
На эти деньги можно было купить:
5 шелковых платьев (490 р.),
3 хороших фрака (450 р.),
2 батистовые манишки (50 р.),
10 белых страусовых перьев (350 р.),
11 пудов казанского меда (110 р.),
100 кормленых гусей (30 р.),
500 яиц (2 р.),
20 фунтов привозной красной рыбы (3 р.),
и вдобавок:
арендовать на год десятину целинной земли (15 р.).
Иван Гончаров «Обломов» (1859)
Гонорар: 10 000 рублей
На эти деньги можно было купить:
10 диванов красного дерева, обитых бараканом (245 р.),
10 пар городских парных саней (1750 р.),
2 брички на рессорах (1100 р.),
18 письменных столов с черной кожей (396 р.),
меховую шкуру черного енота (440 р.),
1200 фарфоровых цветных чашек (500 р.),
100 колонн красного дерева для бюстов (900 р.),
5 пудов анисового мыла (35 р.),
17 баночек миндального порошка для чистоты и умягчения рук (34 р.),
100 крупных арбузов (600 р.),
10 стерлядей в 20 вершков (700 р.),
и вдобавок:
арендовать на год квартиру в 12 комнат по Большой Морской улице в Петербурге (3300 р.).
Иван Тургенев «Дворянское гнездо» (1859)
Гонорар: 4000 рублей
На эти деньги можно было купить:
четырехместную карету (2000 р.),
10 книжных шкафов (160 р.),
100 бутылок черных чернил (60 р.),
50 стоп голландской бумаги (770 р.),
4 английские шали (1000 р.),
2 крупные дыни (5 р.),
2 бутылки шампанского (5 р.).
Иван Тургенев «Отцы и дети» (1862)
Гонорар: 4775 рублей
На эти деньги можно было купить:
30 простых телег (1800 р.),
100 двуспальных одеял (190 р.),
4 березовых кресла, обитых черной кожей (10 р.),
10 дамских шляп с лентами (600 р.),
траурное платье с дорогими кружевами (700 р.),
4 английские шали (1000 р.),
400 мешков картошки (400 р.),
ящик богемского стекла (70 р.),
2 простых ковра (5 р.).
Федор Достоевский «Идиот» (1868)
Гонорар: 7000 рублей
На эти деньги можно было купить:
дубовую рощу в Рязани (5000 р.),
четырехместную коляску (1000 р.),
10 двухаршинных комодов (500 р.),
10 зеркал в рамках из красного дерева (175 р.),
10 пудов анисового мыла (70 р.),
2 дубовые бочки в 40 ведер (20 р.),
30 бутылок американского рома (30 р.),
10 пудов английского сыра (200 р.),
сафьянный портфель (4 р. 40 коп.),
бутылку черных чернил (60 коп.).
Иван Гончаров «Обрыв» (1869)
Гонорар: 10 000 рублей
На эти деньги можно было купить:
2 четырехместные кареты (4000 р.),
100 шкафов для одежды (2700 р.),
100 ломберных столов красного дерева (850 р.),
3 модные батистовые рубашки (150 р.),
4 хороших фрака (600 р.),
50 стоп нотной бумаги (1100 р.),
1200 английских карандашей (400 р.),
200 мешков картошки (200 р.).
Николай Лесков «Соборяне» (1872)
Гонорар: от 3750 до 4000 рублей
На 3875 рублей можно было купить:
четырехместную карету (2000 р.),
8 летних кибиток (800 р.),
350 бутылок черных чернил (210 р.),
4 шапки из немецкого бобра (100 р.),
седло на манер английского (23 р.),
700 зеленых штофов (70 р.),
10 дюжин фарфоровых столовых тарелок (50 р.),
10 четвертей иностранного гороха (100 р.),
300 пар шерстяных русских варежек (48 р.),
100 больших поросят (225 р.),
60 пудов белужьих соленых голов (135 р.),
150 бутылок красного портвейна (75 р.),
40 фунтов шоколада (28 р.),
Пуд широкого миндаля (11 р.).
Лев Толстой «Анна Каренина» (1875–1877)
Гонорар: 20 000 рублей
На эти деньги можно было купить:
дом в Москве (12 000 р.),
дубовую рощу в Рязани (5000 р.),
дрожки с верхом (570 р.),
бричку без рессор (300 р.),
1000 сигар разных фабрик (40 р.),
30 вольтеровских кресел красного дерева, обитых бараканом (600 р.),
5 шкафов для посуды (95 р.),
2 собольих палантина (800 р.),
10 пар опойковых сапожек (80 р.),
100 кожаных портфелей (330 р.),
60 стальных бритв (85 р.),
120 фарфоровых чашек (50 р.),
4 пуда стеариновых свечей (40 р.),
4 крупные дыни (10 р.).
Лев Толстой «Воскресение» (1899)
Гонорар: 21 915 рублей
На эти деньги можно было купить:
половину дома в Хамовниках (12 000 р.),
140 стоп гладкой филигранной бумаги (3500 р.),
500 коробок английских стальных перьев (875 р.),
70 матрацев, набитых конским волосом (3500 р.),
50 пудов кастрюль из зеленой меди (1000 р.),
200 жестяных рукомойников (140 р.),
10 ручных тележек (300 р.),
120 пар русских валенок (360 р.),
10 пудов кочерег (32 р.),
2 пуда желтого мыла (7 р.),
200 ведер баварского пива (200 р.),
вязаный шерстяной шарф (1 р.).
Федор Сологуб «Мелкий бес» (1926)
Гонорар за десятое издание: 1000 рублей
На эти деньги можно было купить:
100 брезентовых портфелей (385 р.),
100 обыкновенных латунных самоваров (231 р.),
5 телефонных настольных аппаратов (250 р.),
6 пар мужских галош (21 р.),
2 ящика ярославской махорки (40 р.),
2 поясных мужских ремня (1 р. 10 коп.),
2 флакона черных чернил (90 коп.),
45 килограммов ливерной колбасы (70 р.),
килограмм сосисок (1 р.).
Каждые лет 10 возникает очередная маркетингово-хайповая суета о том, что наступили новые времена. Ведь это же очевидно - выросло новое поколение, совсем не такое как раньше, и жить они будут по-новому и потреблять устаревшие вредные вещи, конечно же, не будут.
Это касается всех пороков человечества: еды, секса, алкоголя, сигарет, азартных игр и всего того, что считается недостойным современной интеллигенции с аккаунтом в соцсети и фитнес-приложении. Обитатели крупных городов, замороченные на лактозе и миндальном смузи, смотрят по сторонам, видят таких же любителей пить замороченный пуэр в стаканчиках из переработанных подгузников и начинают вваливать туда деньги и пиар-активность.
Реальность куда более прозаична: жирная, сладкая, острая еда с мясом и солью продается и будет продаваться лучше безвкусного киноа с присыпкой из сои. Вегетарианские котлеты никогда не заменят стейки, которые, как дорогие качественные деликатесы, просто станут недоступны обывателю. Любители алкоголя пересаживаются на энергетики с сахаром и кофеином, курящие - на легализованную траву, вейпы с никотином и прочие гаджеты, которые можно употреблять там, где запрещены сигареты, и которые пахнут как жженая влажная половая тряпка, которой 6 лет мыли пол в мужской раздевалке. Запрет казино привел к росту ставок на спорт, после запрета которых народ рванул на биржу, в крипту и пирамиды. Любители стрипклубов оставляют миллиарды на онлифансе и выкачивают гигабайты с порносайтов, оплачивая своим вниманием рекламу.
Если вы надумали стартовать бизнес или дать денег кому-то, кто рассказывает что привычки людей меняются - не надо. Со времен написания писания люди не поменялись и список грехов тоже - самые крупные рынки основаны на сильных стимулах, и так будет и дальше. Сказки апологетов меняющегося мира о том, что производитель сосисок из сои и гороха стоит аж полярда выглядят нереально круто, пока не вспомнишь, что лидер рынка продуктов питания в мире продает обычной еды на эти самые полярда живых долларов в день и занимает хорошо если процентов 5 рынка еды только в одной стране.
Если ваши друзья постарели и больше не занимаются сексом и не бухают - это не означает, что молодежь делает так же. Просто вас, к сожалению, больше не приглашают на вечеринку.
Первый рассказ о своём деле по доставке еды я завершил мечтами о том, что мы когда-то сделаем собственное овощехранилище и перестанем зимой закупать картоху по конским ценам.
С тех пор процесс продвинулся достаточно, чтобы было что показать-рассказать подробнее. Итак: теперь у нас кредит в 35 000 000 рублей на склад для картошки. Но мы уверены, что деньги отобьются, потому что картошка - это инвестиции повыгоднее биткойна. Рассказываю.
Откуда у нас взялось овощехранилище
Был в деревне у тестя «ничейный» участок. При Союзе там было овощехранилище, а ещё год назад - откровенно аварийная кирпичная халабуда, наполовину занесённая землёй, на крыше уже деревья росли (в тех редких местах, где сохранилась крыша). Местные взрослые использовали пустырь как свалку, а пацаны лазили по заброшке, воображая себя сталкерами.
Мы выкупили этот участок давно и по очень низкой цене - потому что был он похож, скорее, на помойку.
Тогда мы не очень понимали, как использовать его для дела. Но со временем стало ясно, что бизнес с доставкой еды не потонул, а вполне держится на плаву и даже требует развития.
Варианты развития поначалу нам не нравились. Приходили крупные сетевые магазины с предложениями делать готовую еду для продажи на их витринах. Но условия были такие, что надо было либо уронить качество, либо уменьшить порции. Но как мы при таком раскладе бросим тыщи людей, которые у нас едят, привыкли уже? Кормить их говном или брать ту же цену за 200 граммов еды вместо 300? Ну такое. Сетевики через год скажут нам: «Оревуар», - и не моргнут, а куча людей останутся обманутыми. Я почесал репу и вспомнил про заброшенный овощехран.
Мы решили, что не будем ничего придумывать. Записано в документах «земля сельхоз назначения, овощехранилище» - вот и будем тут хранить овощи.
К тому моменту наступила осень. Буквально за пару месяцев, чтобы успеть до снега, мы очистили участок от зарослей, обустроили туда нормальный подъезд, откопали здание, вывезли мусор и переделали крышу, и законсервировали всё до весны. Естественно, за то, что мы спилили там деревья, получили много возмущения от местных жителей. Хотя на своей земле имели полное право так делать. Насчёт нескольких КАМАЗов вывезенного мусора почему-то никто не возражал :)
За зиму мы уже продумали дальнейший план, всё посчитали. Почитали про хранение картошки, прикинули, что для нужд своей доставки еды мы потребляем до тонны в неделю. В овощехранилище влезает примерно 1000 тонн. Соответственно, открывается великое множество возможностей не только готовить картоху самим, но и продавать её.
Прощупали почву, прикинули пути сбыта - есть достаточно вариантов. И продавать картошку как есть, и мытую, и чищеную - в магазины и рестораны; и уже сваренную, с маслицем и укропом, поставлять в отделы готовой еды в сетевые супермаркеты.
В общем, к весне мы были полны решимости и размашистых планов сделать разваленный овощехран прибыльным делом. Осталось только его построить - практически заново. Для этого нужна была весьма солидная сумма.
Деньги
Может, для кого-то будет открытием, но если у вас есть классная идея бизнеса, и нет денег - вам надо сильно заранее озаботиться тем, чтобы создать своему юрлицу кредитную историю. Иначе ни в одном банке серьёзной суммы не взять.
Нам на стройку нужно было, по всем подсчётам, примерно 30 000 000 рублей.
У нас, естественно, не было столько, чтобы прямо из заднего кармана джинсов вынуть и выложить. Поэтому, добро пожаловать, - кредит. Мы к нему подошли подготовленными. Почти за год до этого взяли кредит на 5 млн., который нам и не особо нужен был, но мы стремились показать: всё отдаём в срок. Причём, тратить нужно было строго на указанные цели, это проверяется.
С таким кредитным багажом уже есть шансы получить солидную сумму. Как говорится, чтобы вам в банке дели денег, надо сначала убедить банк, что вы не нуждаетесь в деньгах. Шутки-шутками, но с юрлицами это примерно так и работает.
Короче, денег нам дали. Запрошенные 30 000 000 на 5 лет. По факту, мы уже вкорячили в этот проект больше, и вкорячим ещё. Потому что ситуация в стране такая, что в процессе стройки цены на многие материалы выросли на треть.
В общем, за 5 лет надо запуститься, отбить расходы и уже начать получать прибыль, чтоб расплатиться с кредитом.
Как всё построено и устроено
Первым делом мы поставили вокруг участка забор, чтобы местные пацаны не поубивались, гоняя на великах по стройке. Ну и чтоб не соблазнять окрестных дачников поживиться стройматериалами.
Затем восстановили само овощехранилище - аварийное советское кирпичное здание довели до вполне приличного крепкого помещения с целой крышей. Латать пришлось очень основательно. Откапывали здание до фундамента, заливали, отсыпали, перекрывали, меняли, делали гидроизоляцию и т.д.
Установили оборудование для вентиляции, поддержания постоянной температуры и модифицированной газовой среды - картошка лежит в таком хранилище, как Белоснежка в хрустальном гробу, и не портится, потому что микробы в специальной среде плохо размножаются. Это самая важная и самая дорогая часть стройки - один только «климат» на 1000 кв.м. обошёлся в 12 000 000 р. Зато можно управлять составом воздуха и температурой.
Вокруг и над изначальным овощехранилищем выстроен здоровенный современный промышленный «ангар» на 2000 кв.м. Фактически, старое здание стоит внутри нового. Кроме него, здесь поместятся ещё и цеха, в которых картошку перерабатывают.
Сначала её просто моют и сушат. Уже на этом этапе часть тут же упакуют в пакеты с этикетками - оно поедет на продажу в магазины, как обычный мытый картофель. Для всего этого, разумеется, нужны специальные промышленные ёмкости и аппараты, подведение-отведение воды, фасовочная линия.
В соседнем цеху умытую картошку автоматически почистят. Промышленные картофелечистки - это крутящийся барабан с абразивными стенками. Клубни там весело скачут, трутся боками об абразив, шкурка с них просто стирается. Такую картошку уже можно отправлять и в магазины в вакуумных пакетах, и прямиком на наше производство еды.
Логистику-перевозки берёт на себя та же транспортная компания, которая сейчас доставляет нашим клиентам готовую еду. До нашего пищевого производства картошка будет доезжать из хранилища минут за 40, и мы точно знаем, что по дороге она не промёрзнет и не стухнет - ни в жару, ни в мороз.
Дератизацию (обработку от крыс, по-научному) будет производить специальная контора. Для пищевых продуктов это безопасно, потому что травят грызунов не внутри хранилища, а вокруг, на подступах. Учитывая, что в помещение ведут всего две двери с противоположных торцов, а между ними всё, практически, залито бетоном и герметично заделано, - проблем с этим не должно возникнуть.
Трудоустроили в овощехранилище и цеха при нём порядка 10 человек. Нанимаем местных, из деревни и города Киржач поблизости. Так что, поднимем чуть-чуть локальную экономику :)
Зацените, как всё выглядело прошлой осенью, и что тут теперь. Особая перчинка, что мы вхерачили всю эту гигантскую работу за 4,5 месяца. Там мимо люди с вытянутыми лицами ходят и не понимают КАК. А очень просто - когда у тебя висит кредит на 30 мультов, хочешь-не хочешь, а нужно запускать работу! :)
Почему картошка круче биткойна
Cамая главная причина – в отходности продукта. Например, в мае с картошки и отхода может быть до 50%. Это чернота, кожура, грязь, которая просто полетит в ведро. Т.е. картошка, купленная за 40-50 р/кг, вырастает в цене ещё на 20-25 рублей на момент, когда её почистили и порезали. Дома для сковородки это может быть и индифферентно, а на тонне в день это существенно экономит копеечку.
Огромная выгода овощехранилища для нас, как для тех, кто из неё много всего готовит - в неизменной цене сырья: купили картошку в сентябре, в момент сбора урожая, по дешёвке, заложили на хранение, и всю зиму её используем. До сих пор приходилось пересчитывать себестоимость картофельных блюд с каждой новой купленной партией. А с овощехранилищем, пока все запасы не выгребешь, это сырьё для нас так и будет по сентябрьским ценам. Даже если просто использовать её только для своих нужд на производстве, мы бы нехило сэкономили, а мы-то её планируем ещё и продавать.
Если сразу после сбора урожая в сентябре это «шок-цена, успей купить» по 6-7 рублей за килограмм, то к маю картоха продаётся за 60-70 рублей. Прирост 900% за 9 месяцев, это тебе не акции бывшего Твиттера, Илон Маск. И результат гарантированный, а не фьючерсы-опционы-акции, где прогнозы дохода всегда более-менее пальцем в небо.
Ну ладно, пусть не 900% прибыли, пусть 500%, с учётом всех расходов. Если закупить картошку по 6 рублей за кило, довезти до хранилища, прибавить затраты на электричество, то-сё, - заложить её на хранение получится рублей по 10. Пока у массы поставщиков к весне половина картошки сгнила, проросла или дрябло скукожилась, а что осталось, продаётся задорого, - у нас в хранилище модифицированная газовая среда (другой состав воздуха, по-простому) и постоянная температура-влажность будут охранять клубни от умирания.
Кстати, вся эта история с замещением газовой среды была разработана при Союзе. Немцы до сих пор делают практически то же самое. Помню, когда я только начинал работать в пищёвке, и по весне услышал от поставщиков: «Отечественной картошки не осталось, пошла египетская. По 80 рублей за кило, но очень хорошая», - у меня волосы на жопе зашевелились. Наша великая необъятная страна, у которой уже есть все нужные технические разработки, не может произвести и сохранить такой объём банальной картошки, чтобы к середине года не нужно было её втридорога везти из Египта!
Дополнительный плюс - любой приложенный к картохе труд делает её дороже. Если ты её просто помыл - она уже стоит других денег. Если почистил-порезал - ещё немного больше. А если сварил, добавил маслица и укропа и продаёшь как готовое блюдо - это совсем приятно.
Так и выходит, что биткойн по сравнению с нашим земляным золотом нервно курит :)
Логично предположить, что мы не одни такие хитрожопые, и овощехранилищ должно быть много. Однако, их заметно не хватает. Я лично видел картину, когда с больших фермерских полей не убирают процентов 20 урожая, потому что некуда сложить.
Приезжают местные мужики, собирают лопатами эту картошку, и их никто не ловит, всем плевать. Всё равно через неделю долбанут морозы и неубранный урожай пойдёт по бороде. Нередкая в сельском хозяйстве ситуация. В такие моменты вспоминается, сколько в стране нищих, и очень удивляет, почему всем на это с такой силой насрать.
Для меня это, конечно, как серпом по … сердцу. Не то что бы я срочно побежал кормить всех голодных, но на месте государства я бы задумался: если есть предприниматели, у которых из года в год систематически остаётся лишний продукт, практически бесплатная еда просто гниёт в земле - то может, лучше дать им каких-то небольших денег, чтоб организовали дополнительное хранение, и не выкидывали эту еду в помойку, а скормили людям, которым нефиг жрать?
Но в своё время огромные сельхоз-мощности просто побросали. Вот таких покинутых зданий, как наше, на просторах необъятной - тыщи, а возвращать их в строй никто не торопится. Почему такую выгодную бизнес-идею не подхватили все подряд? Озолотились бы! Ан нет, есть нюансы.
Вход в этот бизнес - очень дорогой. Влезать в такие траты натурально стрёмно. Для этого нужна база. Мы, например, уже 4 года работаем с пищёвкой, всю эту кухню - в прямом и переносном смысле - знаем изнутри. К тому же, до этого у каждого из участников был опыт в бизнесе, мы все приучены рисковать, ни у кого не было на старте иллюзий, что сейчас с полтычка всё легко получится.
Мы отдавали себе отчёт в том, что идём заниматься сложным делом, поэтому все роли и зоны ответственности продуманы заранее: один отвечает за стройку, другой налаживает коммуникацию с уже существующим бизнесом по доставке еды, третий занимается сбытом, четвёртый - финансами и декларациями. Короче, у нас с самого начала есть какая-то тактика, и мы её придерживаемся (с) :)
Что дальше
Сейчас всё достроено, доустанавливаем кое-какое оборудование, уже запустили первые партии в помывку-очистку. Ведём переговоры и налаживаем контакты с сетевиками, кому планируем продавать нашу картошку во всех возможных видах, от обычной до готовой к употреблению.
На пищевом производстве уже ведётся активная работа по расширению меню. Пюре и драники всегда пользовались у наших клиентов популярностью, а теперь добавится больше картофельных супов-пюре, зраз с разными начинками, хашбрауны - помните такие квадратные картофельные оладушки из макдональдса, с сочной серединой и хрустящей корочкой?
В дальнейшем есть серьёзные намерения наладить ещё и выпуск картофеля-фри. Но это пока только планы, потому что ценник на такие технологии совершенно конский и пока вне наших бюджетов. Для понимания: автоматизированная линия обработки, в которую ты с одного конца сунул куб картохи, а с другой достал готовую, нарезанную соломкой, замороженную и расфасованную по пакетам картошку-фри, стоит 28 мультов. Её можно, конечно, взять в лизинг и т.п., но для этого нужно два условия.
1) Существующие овощехранилище должно начать полноценно работать и зарабатывать деньги на подобные будущие проекты.
2) Чтобы купить нужное количество картофеля нужного сорта, подходящего для изготовления картошки-фри, нужно этот сорт заранее заказать. В январе приходишь к аграрникам, платишь аванс, на который они закупают нужные семена, и осенью забираешь у них урожай, выращенный специально для тебя. Дело в том, что обычных сортов «под кухню», для варки-жарки - много. Но для фри они не подходят, разваливаются. Нужны особые сотра, которых дефицит.
Производство фри - это вообще отдельный процесс, там целый ворох технологических приколов и новостей, которые нам ещё предстоит изучить. Так что это не раньше, чем ещё через пару лет.
Так что пока из новостей ассортимента — лук, морковка и свекла. Мытые, чищенные, в вакуумные пакеты упакованные.
На менее отдалённое будущее есть планы, что рядом с хранением картохи встанет камера по выращиванию шампиньонов. Грибы для нашего пищевого производства отличное сырьё: вкусное, подходящее для массы блюд, и с картошкой, кстати, отлично сочетается. Так что, пока читаем-изучаем тему, и как только появится такая возможность, первым делом организуем себе собственную поляну с грибами.
Кстати, лайфхак! Если вы любитель тихой охоты, то в грибной сезон выберите десяток белых, повесьте на нитку и засушите. Из них можно сделать такой усилитель вкуса и аромата, что глютамат натрия нервно курит. Кидаете засушенный гриб в кофемолку, измельчаете его в пылюку, и просто как приправу кидаете в любое грибное блюдо. Та же гречка с мясом и шампиньонами это одно, но посыпьте сверху сушеными белыми - о, это уже совсем другой уровень.
Про грибы ещё много могу говорить, если всё получится и вам будет интересно, потом всё расскажу.
Пару лайфхаков, как есть вкусную картошку круглый год
Лучшие сорта. Мы для производства тестировали больше 10 разных. Заказывали пробные партии, и проработали на этих образцах все блюда, которые мы готовим или планируем готовить для нашей доставки. Внимание обращали на цвет, на то, как ведёт себя сырьё при жарке, варке, в супе. Что-то отбраковали за бледность. Когда пюре слишком белое, у потребителя возникают подозрения, что злобные враги вместо настоящей картошки намешали порошка. Другие варианты не держали форму, разваливались, и т.п. Ту продукцию, которую необходимо замораживать (типа картофельных зраз), мы заморозили, разморозили, приготовили, сожрали - и остались довольны.
Конкретные сорта имеют значение, если вы их собираетесь выращивать самостоятельно. Обычному горожанину, который закупается в супермаркетах - полезнее смотреть, что указано на упаковке и ценнике. Когда хотите румяной зажаристой картохи, не берите ту, на которой написано «для варки»: слишком рассыпчатая, при готовке она не сохранится кусочками, а превратится в кашу.
Варить, наоборот, картофель для жарки - можно, особенно в супе-пюре, чтобы не превратить его в клейстер. А вот как самостоятельный гарнир такая картошка в сваренном виде будет немного пластилиновая. В таких случаях лучше все-таки взять более «сахарные» рассыпчатые варианты специально для варки.
Условия хранения. Чтобы любая картошка дожила до весны, она должна лежать в холоде: при 2-4 °C. У меня родители складывают урожай в подвале на даче - мы ещё в начале лета всё доедаем. Вкус и консистенция при правильном хранении не портятся. Тут от сорта ничего особенно не зависит - важно только найти хороший подпол. Если у вас только балкон или ящик на кухне, лучше не закупайте картофель про запас - то, что за неделю-две не съедите, всё равно прорастёт или сгниёт.
Важно, где покупаете. Картошка, хоть по виду и не скажешь - продукт привередливый. Поэтому, например, брать её в мороз на открытом рыночном развале или «из багажника» каких-то кочевых продаванов - уже рискованно. Вы не знаете, где и в каких условиях она хранилась, как перевозилась, чем обрабатывалась, кто там по ней бегал и пытался её жрать. Поэтому такая картошка снаружи может выглядеть хорошо, на ощупь быть плотной, а начинаете чистить - она чёрная внутри. Это как раз из-за нарушения условий хранения.
В сетевых магазинах я уже давно не натыкался на такое - подозреваю, ритейлерам выгоднее не толкать какую-то шляпу покупателям, когда вокруг конкуренты на каждом углу, а зорко следить за поставщиками. Те же, в свою очередь, вынуждены следить за правильным хранением.
Вот такие дела. Работа кипит, в будущее смотрим со сдержанным оптимизмом.
Вероятно, я сейчас такой самоуверенный хрен просто потому, что не влез ещё в это дело целиком и полностью, не все проблемы понюхал. Кто знает, может, через год я к вам приду с новым постом, на тему «Как про**ать 40 миллионов на овощехранилище» - так тоже может быть :) Но всё-таки надеюсь, что нет. Буду благодарен, если пожелаете мне удачи!
Пару месяцев назад я начал заниматься арбитражем скинов в кс, арбитраж это когда ты что-то покупаешь, продаешь, покупаешь и каким то хуем у тебя получается на этом заработать💸
Схема была простая(нет), я покупал скины на стороннем сайте, выводил их на стим, продавал, покупал другие скины, выводил на другой сайт и продавал, делал это с промокодами рефералками и кешбеком😎
Прокручивал я так +- 100 тысяч рублей, 7-8 раз и получил 25300 рублей.
Но сейчас схемку прикрыли (писать изза чего не буду, но в этом были косвенно виноваты евреи (и это кстати не шутка))
А вообще арбитраж это удивительная вещь, деньги берутся из ниоткуда. Но все в плюсе, и банки и сайты, и ты🙂
Мне 28 лет, живу в Москве, приезжий, работаю в кофейной компании. Отвечаю за финансы и продажи. Интересуюсь активно сферой личных финансов, накопления и инвестирования. Без богатых родителей, связей и коррупции заработал свой небольшой капитал.
Когда то давно, я увидел металическую карту Тинькофф Блэк и заимел мечту, получить такую же. Чтобы понтоваться =) Шучу. Ну не без этого. Оказывается она была для премиум клиентов. Я думал это такие дядьки богатые, которые летают бизнес классом, ездят на мерседесах и отдыхают на Мальдивах. Но нет. Это такая каста людей, которая либо обслуживается бесплатно в рамках зарплатного проекта, или по наличию много-много денег на счетах или в инвестициях. В случае с Тинькофф, это сумма остатков от 3 млн, зарплата от 250 000 рублей или какая-то сумма трат и остатки. Я пошел по первому сценарию.
Давала она тогда немножко меньше чем сейчас, но все равно это был ряд интересных привилегий. Я позвонил в банк, проконсультировался и мне предложили оставить заявку на нее. Уже тогда я инвестировал на фондовом рынке, имел немножко накоплений, но денег все равно на бесплатное обслуживание не хватало. Тогда я заимел для себя целевой ориентир.
Спустя время, карту я заказал и получил, когда условие для бесплатного обслуживания стало выполняться. И у меня открылся мир «привилегий», было это кажется с 2020 года, я уже не помню точно. Что же это за такой мир привилегий? Первое - это конечно же сам вид карты, она увесистая, металлическая и приятная на ощупь. Даже иногда вызывает вопросы при оплате. =)))
Проходы в бизнес залы в аэропортах. Когда мир был открыт - это было очень удобно, в любом аэропорту мира можно было воспользоваться проходкой по этой карте. А там все блага человечества для людей ожидающих рейс: душ, отдых, безлимитная еда, напитки, выпивка - все что душе угодно. Сейчас доступно только по РФ и ряду стран, где подключена данная система. Самый удобный и полезный бонус, приятно ожидать в зале, с бесплатной безлимитной едой и в комфорте. Можно и не одному :))))
Страховой полис для путешественников. С повышенной суммой до 100 000$, страховкой багажа до 1 000$, возможностью вписать родственников и бла бла бла. Надеюсь никогда не воспользуюсь. Но приятно, что есть.
Повышенный кешбек. Мое любимое, но не всегда он хороший, иногда Тинькофф банк дает полную шляпу. 20% на кино, театры, концерты, иногда 30% - короче месяца бывают жирные на кешбек, когда тратишься. Хотелось бы больше тратиться, но позволить пока не могу :( Категория для кешбека 4 из 8, а не 3 из 8 как у обычных юзеров. Иногда можно нахаслить несколько тысяч рублей.
Скидки по партнерским программам. Их просто очень много. Скидки на полисы страховые, на обучение в Тинькофф Учебнике 50%.
Ряд банковских привилегий. Увеличенные лимит на переводы, повышенный доход по вкладам, накопительным счетам. Перевод денег с кредитки без % (на этой схеме можно делать деньги на ровном месте - переводя бесплатный лимит на накопительный счет и возвращая его обратно раз в месяц, надеюсь Тинькофф меня не накажет за это)
Бесплатный премиум тариф в Тинькофф инвестиции. Тоже очень важная и удобная штука, бесплатное обслуживание, подписка на ведомости и комиссии ниже чем на других тарифах, но выше чем по другим брокерским компаниям.
Персональные менеджеры. Есть советник по инвестициями, есть менеджер в банке. Пользуюсь только по инвестициям иногда, чтобы иметь стороннее мнение на портфель и происходящее. Очень выручает.
Бесплатная мобильная связь Тинькофф. Любое количество минут, можно eSIM, скидка на гигабайты 50%, даже есть 1 гб трафика для зарубежа. Уже пользовался ей когда ездил в Париж (даже там работала в 2023 году), планирую воспользоваться когда буду в Турции уже скоро.
Сейчас выдают карты с платежной системой МИР, но у меня еще была Мастеркард когда я давно выпускал.
Если резюмировать - то плюсов достаточно, и они с лихвой перекрывают стоимость обслуживания (даже если за нее платить).
Если вдруг меня прочитает Тинькофф, то мне было бы интересно стать вашим амбасадором и посоветовать вам как еще улучшить премиум сервис, с клиентской точки зрения.
Подписывайтесь на мой бложек.
В следующих статьях расскажу про премиум в Альфа Банке и каким образом он мне достался.
Больше интересного и полезного контента о криптовалютах и арбитраже в ТГ канале - КриптоМарс
Певица Алла Пугачева получала 7,5 рублей за сольный концерт в СССР. Об этом в беседе с NEWS.ru рассказал ее бывший муж Евгений Болдин.
Алла Борисовна Пугачева получала 7 рублей 50 копеек за сольный концерт. При этом билет, я помню, в Тбилиси в десятитысячном зале стадиона стоил с рук 10 рублей. Доход от концерта шел государству. Другие люди зарабатывали, а она не могла. Потому что за каждой ее поездкой следили, — сказал Болдин.
По его словам, суть слежки заключалась в том, чтобы Пугачева не могла получить сверх положенного. Болдин указал, что в проверках участвовали представители Контрольно-ревизионного управления, Министерства финансов, ОБХСС и других ведомств, которые приезжали в города за две недели до концерта певицы.
Говоря о выступлениях Пугачевой за границей, он рассказал, что она привозила оттуда «пачки долларов», которые сдавались в «Госконцерт», а сама звезда получала 15 долларов в сутки.
Болдин являлся главным администратором Союзконцерта и в 1970-1980-х годах согласовывал и организовывал выступления всех советских артистов. Также в течение 16 лет с 1978 по 1994 год он был директором коллектива бывшей жены.
Чуть сократил статейку из ремблера: https://news.rambler.ru/starlife/52423306-byvshiy-muzh-pugac....
Вот так вот взял и поверил, что жучила так и организовывал концерты - честно и что ОБХСС не придерется. Ага верю, им обоим. Кормили весь союз, а Вайкуле с Ротару докармливали.
Можно ржать в голос. Времена были такие, что чтобы купить секцию или другую приличную мебель надо было дать на лапу 25-50 рубликов, а зарплата ИТР младшего и среднего звена была примерно от 120 до 200 руб. Уходишь из кабака - оставь в гардеробе 50 коп.- 1 руб., чтоб потом тебя пропустили без очереди, если узнают (не все это применяли). Идешь в цирк на Попова, Никулина, концерт с известным артистом и практически всегда стоял народ, продавал билетики. Ну, кто-то не пришел, ну не пошел и он, а ты купил два билета по госцене. Идешь в лекторий, а там Смехов и Кваша трендят про мушкетеров, и билеты распространяют через предприятие. Бац, Высоцкий выступает у тебя на заводе в зале. И все получают всего по 7,5 руб.- жить то надо. Смешно. Билетики то продавали, ну и налево наверняка на предприятия шли профкому. А от предприятия уж как-то организовывали откаты вроде таких: слух пошел, что в Сибири была Ротару с концертами, на одном ей подарили шубу не соболиную, а чернобурку, обиделась. И кому надо тек ручеек с неучтенных билетов с приставных стульев, и с мест в ложах с переплатой, и с брони с переплатой или дефицитными вещами. Да и ОБХСС работал как надо и кому надо. Послушаешь таких старперов и подумаешь, что высоких идеалов коммунистами были, ходили в пиджаках с заплатами, отдыхали на даче, закупались не в "Березке", а в простых гастрономах в общей очереди, отдавали себя целиком народу.
Онлайн-курсов становится все больше, и нам интересно собрать статистику. Пожалуйста, пройдите небольшой опрос и поделитесь своим мнением!