Зима в нашем климате настолько уныла, бесконечна и сурова, что праздник её проводов пережил много веков, других традиций и конфессий. Мы про Масленицу, древний языческий праздник, который не перестали праздновать и после Крещения Руси, и после революции. И продолжают в наши дни. Вот прям сейчас, кстати, её и празднуют.
Мы в Drivee решили вспомнить несколько интересных фактов о Масленице и о том, как ее было принято праздновать раньше.
Масло, чучело, блин
Почему весну встречают блинами, несложно догадаться. Блин — символ солнца, весны и нового рождения. Каждый раз как в первый. Кстати, в древности считалось, что Ярило, языческий бог солнца, ежегодно умирал и воскресал с приходом весны.
Знаете поговорку «первый блин — комом»? Логично предположить, что просто опара не настоялась, сковорода не разогрелась или руки не приспособлены к кулинарии. Всё это так, но у поговорки куда более интересные корни.
Блины в русской кухне — обрядовое блюдо, их пекли в том числе на поминки. Да и сейчас пекут. Существует версия, что первый блин было принято отдавать духам предков. Иногда их называли комами.
Еще один вариант — ком в горле при воспоминании об ушедших родственниках.
Кстати, древним духом считался и медведь. В дни весеннего равноденствия был праздник Комоедица, как раз славивший пробуждение природы и медведей от зимней спячки.
Впрочем, ряд учёных с ней не согласны, и считаю, что ком — это просто ком.
Про то, откуда пошло название праздника тоже есть разные версии. Самое популярное и самое очевидное — от масла. Какие блины без масла? Кроме того, есть в русском языке глагол «умасливать». То есть всячески уговаривать, задабривать, льстить. Очень уж хочется умаслить весну, чтоб побыстрее пришла.
Чучело зимы не просто жгли, но и развеивали его пепел над полями. Считалось, что это сделает год более плодородным.
Масленичная неделя
В языческие времена Масленицу праздновали аж две недели: неделю до весеннего равноденствия и неделю после. После принятия христианства сократился в два раза, а дата его проведения зависит от даты Пасхи. Масленицу отмечают за восемь недель до нее, перед Великим постом.
На Масленицу ели сытно, но, как правило, не мясо, что позволяло лучше подготовиться и легче пережить постные недели.
Масленичная неделя делилась на Узкую (с понедельника по среду), и Широкую (с четверга по воскресенья) Масленицу. У каждого дня было свое название и назначение. В понедельник, например, Масленицу встречали. А в среду была «Лакомка» (нет, не мороженое) — это тот самый день, когда зятья ездили к тещам на блины.
В четверг начиналась Широкая Масленица, и назывался он «Разгуляй», то есть начинались масштабные гуляния и продолжались до воскресенья, когда было принято просить у всех прощения. Оно так и на называлось — «Прощеное воскресенье».
Гулять целую неделю для многих из нас, увы, непозволительная роскошь. Но найти повод навестить близких или пригласить их в гости на блины точно можно себе позволить. И не беда, если неудобно добираться или вы вдруг не умеете печь блины. Drivee и довезет вас до места назначения и привезет хоть блины, хоть ингредиенты для них, хоть любимые начинки. Надо только заказать.
Реклама ООО «ИН14», ИНН: 1435308804