Интересное было время. У нас на Юге России проблемы с продовольствием начались еще в конце 80-х. Жили не далеко от ЖД вокзала, мама бегала к "поездам" покупала в вагонах ресторанах порции. До сих пор помню порционные контейнеры из толстой фольги, самое любимое было гречка с тифтельками и подливой.

Дальше больше, 90-е, поезда перестали ходить, ЗП родителям платить тоже. Мне уже было 14 лет когда сам сделал первые клетки для кроликов из уголка и старых поддонов. Варить электросваркой научился сам, под присмотром папы, дрель и ножовку по металлу и дереву освоил еще в школе на уроках труда.

Дальше больше, построили сарай из блоков, на 3 отделения, в одном куры с утками, в другом коза, в третьем свинтус. Повезло с одной стороны, что папа был неплохим электриком, а в 90-е у нас открывались водочные цеха, как грибы после дождя. Ходил по этим цехам, наладчиком электриком работал, платили где живыми деньгами, что было очень редко, где продукцией, т.е. водкой по нескольку ящиков. Водку обменивали у машинистов маневровых составов на комбикорм и зерно для живности.

Распорядок дня с апреля до октября был такой, в 4-5 утра подъем, выезд на покос, в 7 обратно домой, раскидать траву, покормить кролей, кур, козу свинтуса. Кролей в сезон 100-150 держали, кур 30-40, уток 50-60. Потом на учебу, с учебы опять покормить козу и свинтуса, поставить им варить жратву на следующий день. Вечер, снова всех кормить, почистить, напоить.

Осень массовый забой кролей на продажу, в день штук по 10, забой уток на тушёнку, свинтуса на сало, колбасу, копчености и тд. И так по кругу несколько лет.

Был период, мне было уже 17, около 8-9 месяцев приходилось и козу самому доить. Маме пришлось уехать ухаживать за лежачей родственницей. Ко всем прелестям ухода за живностью добавилась еще и уборка, готовка, стирка. Папа работал практически 2 суток на работе сутки отсыпные.

Что творилось в городе. Алкаши, наркоманы, начались гонения на славян, но их довольно быстро урезонили. Продуктов не было в магазинах, кроме хлеба и рыбных консервов.

Не скажу что тяжело было, привыкли тогда, продукты свои были, кое что обменивали с соседями. Святыми эти годы точно назвать очень сложно. С удовольствием бы пригласил особу сказавшую эту фразу недельку пожить жизнью простых людей, не живущих а выживавших в эти "святые" годы.

Я 79-го года. На 90-е выпали школа и институт.

Отец военный, поэтому когда деньги стремились к нулю очень выручал ежеквартальный паёк - крупы, масло, иногда мясо (и один раз даже офигенная сирийская абрикосовая пастила). Продуктов было впритык на семью из 5 человек, но жить можно.

Мама шила детские костюмчики, я на них вышивал картинки. Однажды на деньги за проданные два костюмчика она мне купила фигурку черепашки-ниндзя (причем классную, такое качество сейчас только у коллекционных фигурок).

Я мыл машины, чистил снег, разливал жидкость для снятия лака, работал сторожем в магазине, продавцом в киоске профилактория.

А вокруг - круговорот насилия. Износ (и никто не пишет заявлений), бандитизм, чеченская война, народ бежит из бывших южных республик Союза в Россию, вездесущая гопота отбирающая деньги у малолеток, прогулка по соседнему району с 50% вероятностью фингала, просто шапки срывали или выхватывали мобильники (когда они стали появляться), море щипачей в транспорте. На 9-е мая или день города - все синие и всегда массовые драки. И главное, что пришло и осталось до сих пор - на дверь замок побольше, каждый сам за себя и для себя.

Ну их к хуям, эти 90-е.

Самое светлое время - когда уезжал к бабушке в деревню. Природа, баня, пасека, рыбалка и старые журналы, где люди вместе строили светлое будущее самой большой страны в мире и мечтали как будет здорово жить их потомкам.

5-яти минутка лингвистической лирики. Или о том, когда изучение языков начинает приносить удовольствие). Итак, освежим в памяти картинку на пачке испанского молока:

Одно слово на испанской упаковке молока вы точно знаете. Вон, внизу написано – Hacendado. На первый взгляд ничего знакомого, но, только на первый).

Почему-то прекрасно помню тот момент в детстве, когда родители нам торжественно объявили, что на выходные мы едем на фазенду. Да, да! У нас, внезапно, откуда-то, оказалась во владении собственная фазенда, прям как в диковинном бразильском сериале, что стали недавно показывать по телевизору. В те младые годы я ещё не умел в анализ, и не думал о том, откуда бы взяться фазенде в нашей сибирской глуши. А просто стал активно ждать выходных.

Последние дни недели уже невозможно было терпеть, настолько была велика радость от предстоящей поездки. Я был мелким, лупоглазым песдюком, но уже тогда понимал, что фазенда – это очень круто. Я её в кино видел. Там всё было зеленое, а среди густых полей и безумно красивых домиков, с коричневой черепицей, росли невиданные бананы и всякие другие фрукты.

И вот, наконец, наступила долгожданная суббота. Мы загрузились в отцовскую машину и отправились на свою фазенду. Я даже, в честь такого случая, с собой взял дефицитную иностранную карамельку, чтобы впечатления от приключения были наиболее яркими. Такие конфетки я копил весь год, и начинал есть их только когда мы летом отправлялись на каникулы, к бабушке, загружаясь в самолет, который нас должен был доставить на большую землю. Первая конфетка разворачивалась строго в момент взлёта, и ни минутой ранее. Понимаете важность события, да? Так вот и в тот раз я засунул драгоценную карамель за щеку, чтобы не разгрызать, и чтобы она подольше сохраняла вкус. И весь в предвкушении пялился в окно автомобиля, выискивая наше новое владение.

Наконец мы доехали, выгрузились, и папа торжественно нам объявил, - Вот она, наша фазенда! – Я недоверчиво осматривался. Фазенда была точь в точь похожа на наш старый огород, где мы сажали каждый год картошку.

- Это точно фазенда? – все еще в надежде, что глупые родители, по старой памяти, привезли нас не туда, переспросил я.

- Точно точно, - заверили они. – Теперь бери вон тяпку, и иди окучивай картошку.

Нда…не так я себе представлял фазенду. Ну или, по крайней мере, как-то с другой стороны. Что буду сеньором в красивой шляпе, сидеть на террасе, и смотреть на свои бескрайние владения. Но уж никак не негром, с тяпкой в руках. Сказка на голубых экранах, она такая - обманчивая сеньорита оказалась.

Весь день мы играли в фермеров. Фазенда мне решительно не понравилась, наравне со старым огородом. Да и карамелька была бездарно потрачена. (картошку так я до сих пор практически не ем - вьетнамские флешбеки из детства🥲). У фазенды оставался только один плюс – что можно было в школе похвастаться одноклассникам, что у нас теперь есть такое крутое место, с таким названием. В понедельник выяснилось, что фазенды теперь есть у половины класса. И все на них побывали. Можно было сказать, что мы все тогда стали новым классом – классом буржуазии. Наверное…

Вернемся к слову Hacendado. Означает оно, в переводе с испанского – землевладелец/помещик/фермер. И, родственное ему Hacienda (читается как асьенда, без буквы Х) – это имение/усадьба/фермерское хозяйство. А пошло слово от латыни – Facienda – «то, что должно быть сделано». Facere (глагол) – делать. Ленивые испанцы потом выкинули букву F и заменили на Н, которую, к тому же, даже произносить не надо. А шепелявые португальцы переделали на fazenda. Языки родственные, как у нас башкирский с татарским, или русский с белорусским. Поэтому, при определенном повороте извилин, догадаться о значении можно.

Таким образом, надпись Hacendado, это то же самое, что у нас «фермерский продукт». И оно однокоренное с нашей, уже ставшей родной, фазендой. Хотя в данном случае это просто торговая марка меркадоны – испанских супермаркетов.

Доклад окончен.

Взял по дороге домой булку белого и окунулся в ваше детство😁