"Во, ты лох! За углом такой галстук продают вдвое дороже!"
Из старого анекдота.
Яблоки в шоколаде - десерт американской кухни. В магазинах США они встречаются в самых разнообразных вариантах и как правило продаются поштучно. Особенно популярны такие яблоки под Новый Год и Рождество, что, по-всей видимости, исторически связано с обилием яблок в это время года. Хотя, в наши дни такое лакомство доступно круглый год.
Моя жена работает в американской сети дорогих универмагов. Каждый год в сезон праздников от Дня Благодарения и до Рождества у них в продаже появляются подарочные наборы производства фирмы Mrs. Prindables. Каждое яблоко упаковано в отдельную красивую коробку с какой-нибудь сезонной игрушкой. Новогодне-рождественская тематика обычно включает елочные игрушки в виде снеговиков, щелкунчиков, белых медведей и т.п.
Все это выглядит весьма мило и такие яблоки разлетаются, как горячие пирожки.
Я не знаю, кто эта миссис Приндаблз, но в торговле она явно знает толк. Каждая такая коробка стоит 30 долларов. Когда я увидел это впервые, мне понадобилось какое-то время, чтобы присесть и осознать. Одно яблоко (с копеечной игрушкой в придачу) стоит тридцать долларов. Даже если не мелочиться, а пойти в дорогой продуктовый магазин (например, магазин американской сети Whole Foods, известный своими натуральными "органик" продуктами), то самые дорогие яблоки там будут по 8 долларов за килограмм.
Жена рассказывает, что яблоки в индивидуальных коробках пользуются большой популярностью среди покупателей. Как только они появляются в продаже, продавцы сообщают об этом своим главным клиентам и подарочные наборы просто разлетаются с полок. После распродаж работники магазина могут купить со скидкой то, что осталось. Однако… вы не поверите, но остается не так уж много и зачастую среди работников магазина приходится вводить ограничения в духе "не больше двух упаковок в одни руки".
Даже если оставить в стороне невероятную цену, меня удивляет такой ажиотаж. На сайте Mrs Prindables эти же яблоки продаются по той же самой цене - 30 долларов за штуку и их всегда можно заказать онлайн (уже нельзя, на сайте тоже распродано). С работниками магазина всё ясно - они имеют возможность купить оставшиеся наборы с большой скидкой. Но основная-то масса клиентов платит полную цену! Пожалуй, я оставлю это в категории "загадочной американской души". (Хотя… если учесть, что за пересылку с сайта берут еще 15-20 долларов, то желание купить именно в магазине становится более понятным)
https://www.mrsprindables.com/royal-nutcracker-jumbo-caramel-apple/18f05/
Возвращаясь к теме яблок в шоколаде в целом, хочу заметить, что даже, если отбросить претензию на эксклюзивность этих подарочных наборов, обычные яблоки в шоколаде все равно не дешевые. Их как правило не найти в обычных продуктовых магазинах, но мелкие кондитерские лавочки производящие свою выпечку, продают и карамельные яблоки. Они стоят 6-8 долларов за штуку.
В таких магазинчиках запросто можно найти с десяток разновидностей яблок, порой занимающих целую витрину
Пожалуй, стоит упомянуть, что в ассортименте подарков от Миссис Приндаблз есть также наборы из четырех яблок по 10 долларов за штуку (40 долларов за набор), что в общем-то уже близко к обычным розничным ценам на такие вещи. Яблоки в этих наборах чуть поменьше чем в индивидуальных коробках и каждое весит примерно 250 граммов. Получается, 40 долларов за килограмм. Замечательная цена!
Яблоки в шоколаде уже давно не являются особенностью именно американской кухни и их можно встретить и в других странах. В следующий раз, когда увидите на прилавке эту разновидность десерта в вашей стране, взгляните на ценник и вспомните, что где-то за углом, как в старом анекдоте, их продают несколько дороже.