Пост не несёт в себе экспертной оценки, а лишь выражает личное мнение и виденье автора. Вы всё знаете лучше меня!  Вы лучшие!

На самом деле иногда очень хочется легко и непринуждённо прикоснуться языком к чему-то гастрономически необычному. Диковинному. Басурманскому! Всё же в наших лесах утончённые блюда не встретишь. Сами посудите: какая тут готовка, если у медведя лапища с мою голову?! Чего он наготовит?! Порвёт какого-нибудь заплутавшего азиата раз в году и вот тебе диковина на ужин. Пол леса ходят, да по кусочку небольшому пробуют. Правда последнее время негры встречаются всё чаще. Не знаю почему. Или не знаю к чему. Неспокойно как-то. Особенно в темноте их ловить неудобно - ни черта не разглядеть из-за цвета кожи. А вот подобного плана блюда быстрого приготовления настоящее спасение. Оттого давайте пробовать!

Первое наше ведёрко: суп быстрого приготовления с вонтонками от производителя "Невестка Гу".

Т.е. суп с пельмешка по нашему, куда пошла плоть насильственно убиенной хрюшки. Если быть точнее вкус свиных рёбрышек.

Информацию я искал на "озоне". Продавец, видимо, чем-то был обижен на госпожу Гу или когда-то ею отвергнут, оттого просто написал: "суп из СВИНЫХ ребрышек госпожи Гу 73г".

За что он так на хозяйку - непонятно. Но будем пробовать.

Небольшая, кстати, порция. Не впечатляет. Зато сразу виден подход женщины. Госпожа Гу помимо специй, пельмешек и травушек предлагает нам неплохую ложку чёрного цвета. Заботится! Эдакий черпачок из тактильно приятного пластика и достаточно крепкого, хотя ковыряться здесь просто не в чем. Однако есть им вонки самое то!

Пельмешки, они же вонтоны, выглядят для широкой души и не менее широкого желудка русского человека уж больно очень маленькими. Какими-то детскими. К тому же много поломанных экземпляров, что неимоверно расстраивает жировые складочки на боках.

Ну что это за кидалово?! Что за размеры?! Что за беспредел, Китайцы?! А?! Только не надо притворяться, что они не любят пожрать пельменей. Любят и ещё как! Здесь наша узкоглазая барышня с производителями явно пожадничала: тесто много, а мяса мало. Непорядок. Позор партии. Расстрелять. Хотя, с другой стороны, для утончённого маленького ротика ежа в самый раз. Во как.

Химозный запах мясного бульона очень приятный. Мягкий. Внутри плавает зелень, кукуруза и некий жёлтый неопознанный объект. Маскируется под кукурузу, но нет. Не он. По-моему мнению это желток. На вкус не разобрать - он полностью впитал в себя всё возможное из бульона.

С мясом в пельмешках тоже непонятки: возможно соя, свинья или вообще курица, а быть может бегемот. Есть темное подозрение, что на радость поросей никто из их собратьев здесь не пострадал. Кабаны в лесу такой подход одобрили. Свиная солидарность. Текстура мяса едва чувствуется. Слегка. Хочется большого! А теста при этом значительно много.

Тесто склизковатое. Немного безвкусное, впитавшее в себя вкусовые качества бульона. Какое-то никакое.

Но в целом всё в совокупности залетает очень даже хорошо. Нет ничего, что могло бы во вкусе казаться необычным. Словно бич - лапшу употребляешь с соевыми какушками. Бульон явно превалирует. Он здесь главный! Яркий! Черпать вонтонку без бульона просто не имеет смысла.

Оценка 8/10. Вкусно, немного скучно и мало. Больше двухсот рублей бы за неё не отдал. Если жалко денег - не покупайте. Хотите попробовать - плеваться не будете точно.

Второе ведёрко, по правде говоря, язык не поворачивается обозвать нищебродским. К вашему вниманию лапша быстрого приготовления с морепродуктами BeiBei Special Love. Заряженное, с-ка, ведёрко! Иначе не сказать.

Вы только взгляните на этот набор за двести пятьдесят девять рублей. Здесь вам и грибы эноки, и чеснок в масле, маллюски, овощи, нечеловеческий устричный соус, чей запах проникает сквозь запечатанную упаковку. Нужен свинцовый саркофаг, чтобы запечатать этот запах! Ещё какие-то непонятные мне овощные штучки. Надеюсь, что не черви. Даже вилку складную положили. Крепкую. Зайца пырнуть можно.

Да они даже сухарики положили!

Очень ароматный запах. Но сразу об недостатках. Перво наперво это устрицы: они пришли поломанные. Т.е. в ведёрко положили треснутые раковины мидий, осколок которых может вспороть вам пищевод, если его ненароком не заметить. У-у-у китайцы! Ну... им трудно рассмотреть подобный недостаток сквозь узкие щёлки глаз. Будьте внимательны.

Сами мидии по запаху напоминают почему-то вяленого кальмара. Вот те самые кольца в пивных магазинах. Это не минус. Запах приятный, яркий, но просто вяленого кальмара. У меня только такие ассоциации. Нет ощущение моря, а есть тонкое присутствие пивного магазина. Мидии внутри раковин малюсенькие такие. Ути-пу-ти. Детёнышей порешали, изверги. Но запах и вкус концентрирован. Он прямо таки лупит в нос и по языку: иди, говорит, за пивом.

Всё вместе получается очень гармонично. Устричный соус, напоминающий больше химозно - мясной со специфическими непонятными нотками, стягивает всё одеяло на себя. Мощь! Остальные ингредиенты дополняют и играют на послевкусии. Причём чувствуется на удивление абсалютно всё. Очень сбалансированные вкусовые данные. Эноки приятно хрустят. Даже морковка, которой тут, как кот наплакал, вполне затрагивает вкусовые сосочки. Пробиваются и кальмары - мидии. Чувствуется чеснок в масле. Прямо хорошо становится! Правда порой есть небольшое ощущение, что лапша здесь как будто лишняя: текстура немного не та, если пробовать всё вместе без бульона. Что-то меня в ней немного смущало. Не знаю. Словно выбивалась из общей картины именно по текстуре.

Но поставлю десяточку. Вкусно, достаточно необычно. Наверное зайдёт не каждому, но попробовать ради прикола очень даже хорошо. Стоит.

Острое ведёрко! Jinmailang Noodles Beef Noodle, если я не ошибся. Лапша с добавлением сычуаньского перца.

Ведёрко мразь!

Вот такой нескромный набор, где нам представляют широкую лапшу, соус, специи, три перчика и палочки. Даже соевые какушки положили.

Почему же данное ведёрко было наречено мразью?! В первую очередь из-за широкой лапши. При "всасывании" эта невиданная склизкая напитанная острым бульоном тварь хлыщет тебя по всему лицо, словно пытается сопротивляется. Аки барышня, которая заблудилась в лесу и ей просто необходимо помочь. Даже если барышня против. Отчего ваше светоносное окроплённое сычуаньским перцем лико начинает неистово гореть.

Но в целом ведёрко неплохое. В лучших химозно-мясных традициях бульон не сбивает мух своим ароматом, а ложиться весьма осторожно и мягко. Не резко. Тактично. Яркий вкус прекрасно чувствуется на фоне медленно раскатывающегося жара в ротовой жевальни. Острота весьма хороша. Умеренная. Она тебя нежно покусывает за губы, нос, лоб и за всё, до чего смогла дотянулась хлёсткая резиновая лапша. Перец здесь, конечно, главная фишка.

Поставлю семь из десяти. Не приученному человеку к остроте будет употреблять довольно таки сложно, но возможно. Даже не скукожит. Стоит ли покупать?! Не знаю. По-моему наилучшем решением будет поискать вариации с лапшой другого вида исполнения.

Всё!

Ну да, есть их у меня немного разных. В шкафу ещё острых есть. Но, знаете, это всё не то...

Вот он (справа уже засветился маленький), настоящий КОРОЛЬ КУХНИ! Бульдоговский чуно-соус. Его ещё "окономи-соусом" зовут и "овощным кисло-сладким", но для меня он всегда будет "чуней". Тонкацу и Вустер говно, не верьте им, требуйте везде только соус Чуно [中濃].

Да, именно этот вкус ассоциируется у меня с брендом Bull-Dog. Херач сколько хочешь и куда хочешь, будет вкусно, "переумамить" невозможно. Тонкацу и вустер по сравнению с ним кажутся какой-то водичкой.

Прежде всего: мой жирононосный колыхающийся на ветру организм не приучен к острой пище. Я её употребляю крайне редко. Поэтому даже халапеньо в благочестивой священной шаверме (слава тебе!) порой кажется изрядно поджигающий всё моё жевальное приспособление. Приходится дышать драконом без пламени. Но, тем не менее, наш претендент:

Его огненное преосвященство жопоподжигающий BOLDAK!

Весьма зловещее описание предоставляет нам продавец. Так начнём же!

Buldak оригинальный!

Сразу стоит отметить неоспоримое достоинство лапши: её размер - моё почтение! Здесь, конечно, корейцы молодцы. Сквозь узкие зенки показали настоящую щедрую широту души бич - пакета. Большая лапша! Добрая! Её много. Тяжёлая! Даже в тарелку не могла поместиться, оттого пришлось брать маленькую кастрюлю на последнюю порцию. Нравится. Такое мы любим!

А вот набор дополнений скудноват. Всего-то соус и немного водорослей, коих толком даже не видно в бульоне. Безобразие. Так ведь и похудеть можно!

Хотя бы мясных катышков набросали для благостного вида. Или чего-нибудь ещё. Жрут там собак своих по скудности мясному. Жизни гастрономической не знают!

Запах: он достаточно сдержан. Не бьёт резкостью, аки престарелый Майк Тайсон. Только легонько ласкает химозно-мясной ноткой наш обонятельный шнопак и незатейливо щекочет остринкой. Ничего такого необычного. Водоросли затерялись в красной мути.

Вкус: здесь острота уже бьёт сразу в рот без прелюдий, но не настолько, чтобы перебить весьма такой же спокойный вкус бульона. Лапша хорошо чувствуется: структурно приятная, после неё не осталось обволакивающего послевкусия. В целом всё хорошо, но по-прежнему грустно. Нет ничего необычного. Ну нет и всё тут! А хочется.

Острота меня на самом деле прошила. Это уровень нашего скрепного доширака или около того. Терпимо. Скукожило только маленько. Доширак, пожалуй, именно по специям и бульону будет более интересный.

Buldak х2. Заряженная остротой версия. Полный брат близнец своего оригинального собрата. Вплоть до цвета специй - даже фотографировать не вижу смысла. Правда перевода на пакете не завезли. Чего там понаписали - непонятно. Ну да ладно. Не отравят - уже хорошо.

Повторяется запах, сама лапша точно такая же, цвет, пакетики. Всё! При первой загрузке в жевательной отверстие лапши ты поначалу не чувствуешь разницы с оригиналом. Как будто бы фигня! Но острота плавно накатывает раскалённой волной, заставляя всё больше и больше попискивать. Острота обволакивает язык, нёбо, охватывает горло, доходит до пика и достаточно быстро отпускает. Практически тут же. Не успеваешь испугаться.

Вкус бульона и лапши пусть немного меньше, но всё ещё чувствуется. В целом вещь посерьёзнее, но всё ещё терпимо. Ожидал из описания большего.

Buldak x3. Самая опасная максималочка. Абсолютно идентична в сравнении со своими собратьями. Никакого разнообразия! Всё на одно лицо. И цвет, и специи, и запах. Ничего не меняется, ничто не предвещает беды! Однако: острота вперемешку с сильной горечью плавно охватывают жевало и в один момент заставляют кукожиться всё сильнее и сильнее. Горло под спазмом, отчего пробивается кашлять. Сопли летят во все стороны! Слюни! начинает гореть нос, потому что до этого вытирал рукой губы, где оставались остатки остроты. Горят глаза. Горит всё!

На самом деле данный представитель больше невкусный и противный. Ни то от остроты, ни то от мерзостной горечи весь вкус лапши с бульоном наглухо улетучивается. Абсолютно несъедобная версия. Здесь корейцы бездарно загубили свою лапшу. Впустую переведённый продукт.

Резюмируем.

Не рекомендую к покупке.

х3 несъедобен. Выброшенные деньги. Это не экстремальная острота. Это противная острота горького Чили перца. Горько на входе и горячо, падла, на выходе. Т.е. страдать будете максимально, а удовольствия от приёма пищи не получите вообще.

Наиболее съедобен оригинальный экземпляр, но абсолютно скучный и неинтересный. Ничего в нём нет такого, кроме самой неплохой лапши. По большому счёту его нужно дорабатывать в рамён с соответствующими ингредиентами: мяско добавить, яичко, имбиря, грибов. Вкусное из этого что-то выйдет, весьма припекающее и нажористое.
А впрочем нет. Ну его нафиг! Нарушен напрочь баланс вкуса. Чили хорош лишь в ограниченном количестве. Когда он пикантен. Здесь - зло. Не стоит пробовать, не стоит покупать. Удовольствия от остроты ноль. Удовольствия от бич-пакета в целом - ноль.

Я напортачил со способом приготовления. Лапшу нужно было варить, но на пакете инструкции не было, а продавец пишет вот что:

А точнее лапша со вкусом морских ушек, если что морские уши, это вот такие моллюски:

По совету @pavelkazmin из комментариев к посту про китайскую лапшу, я взял из той же серии фиолетовую.

@ABCEDGG99994994 специально для тебя, состав есть!

Приступаем к распаковке.

Тут у нас украли рисовый уксус, который придавал небольшой пикантности и аромата.
Начинаем собирать лапшу.

Суповая основа, очень похожа на основу для Том Яма, только без лимонности и не острая.

Соус из морских ушек.
По вкусу — сладковатый устричный соус.
Закинули в тару, заливаем кипятком, даём настояться 5 минут.

После того, как лапша настоялась доюавляем содержимое пакетика с овощами и делаем булюм-булюм.

Получилась такая порцайка лапши:

Приступаем к дегустации:

Бульон немного не такой насыщенный, как в говяжей лапше. @LostGirl94, чем ты её нюхала не знаю, никакой кошачей мочой не несёт. По запаху — как бульон в котором варили мидии, но более насыщенный.

Вкус у бульона необычный, устрично-терпкий, немного сладковатый, но чего-то не хватает. Было ощущение, что словно не положили какую-то вещь. Бульон как и по запаху, так и по вкусу не такой насыщенный, как в говяжем варианте. Соли в меру. Сама лапша хуже впитывает устричность и больше впитывает сладость, что усиливает ощущение ненасыщенности вкуса.

В целом мне лапша понравилась. Но не прям чтобы ах! Ставлю 6,5/10.

В следующий раз по совету @unkn0wnus3r возьму куриную, раз говоришь, что бульон, как домашний.