Сырный дип с беконом!
Лук репчатый 2 шт
Чеснок 4 зуб
Слив масло 2 ст.л.
Бекон 200гр
Горчица 1 ст.л.
Моцарелла 300гр
Пармезан тёртый 150гр.
Сливки 30-35% 200мл.
Соль по вкусу( я вообще не добавлял)
Шаг 1
духовку разогреть до 200градусов, лук нарезать средними кубиками, чеснок раздавить и так же нарезать. Обжарить на сливочном 10 минут, после измельчить блендером в пюре.
Шаг 2
Мелко нарезать бекон, обжарить на среднем огне 5 мин, добавить наше пюре, влить сливки и добавить горчицу, довести до кипения, разлить по специальным жаропрочным ëмкостям.
Шаг 3
Натереть моцареллу и пармезан, моцареллу добавить в наш суп размешать, сверху насыпать сыр пармезан и кладём в духовку на 20 минут, пока не появится вкусная корочка.
Вытаскиваем и кладём сверху багетную греночку или крутон, слегка обжаренную или подсушенную.
Приятного аппетита! 🥰 обещаю, вам понравится!
Это очень вкусно🥰