Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
0 просмотренных постов скрыто
11

Викторианский парадокс: большой прогресс среди огромного неравенства⁠⁠

Эпоха правления королевы Виктории Ганноверской была непререкаемо одним из ключевых периодов в Британской истории, возможно, даже самым лучшим, с ускоренным развитием технологий и промышленного производства, урбанизации, а также улучшением уровня жизни среднего класса.

Однако нельзя отрицать, что во время ее царствования также возникли четкие социальные разногласия, преобладали двойные стандарты, а эксплуатация была обычным явлением. Каковы были особенности викторианской эпохи? Ответ на этот вопрос можно найти в этой статье.

Художники: Чарльз Парсонс и Лайман У. Этуотер. На картине: Джеймс М. Айвз и его семья, Общественное достояние, Wikimedia Commons

Уже в Григорианскую эпоху Англия начала превращаться в величайшую экономическую державу мира. За периодом экономического кризиса последовало время процветания и получения огромных прибылей от заморских колоний. Правление ганноверских королей подготовило хорошую почву для дальнейшего развития империи.

По общему признанию, после окончания наполеоновских войн наступила некоторая экономическая депрессия. Виктория Ганноверская взошла на трон вполне процветающей империи, которая при ее правлении набрала ещё большие реальные обороты.

Что характеризовало Викторианскую эпоху?

Говоря о Викторианской эпохе, следует иметь в виду период правления королевы Виктории Ганноверской, который длился с 1837 по 1901 год. То есть эпоха, которая находится между Григорианской и Эдвардианской эпохами. Ее правление длилось почти 64 года. Правда, сегодня это уже не так впечатляет. В конце концов, королева Елизавета II просидела на британском троне 70 лет. Но в 19-м и начале 20-го веков это было огромным достижением.

Королева Виктория (Фото: Александр Бассано, Общественное достояние, Wikimedia Commons)

В эпоху одноименную эпоху возникла популярная поговорка о Британской империи, говорившая, что над ней солнце никогда не заходит. На тот момент Британская империя владела огромными колониями, которые принесли стране огромное богатство, стимулировали промышленное и торговое развитие, а также дали толчок к продолжающейся промышленной революции. Флот Великобритании набирал обороты, и она стала величайшей державой, которой не было равных.

Золотая эра? Да и нет. Следует помнить, что у Викторианской эпохи была и темная сторона, видимая прежде всего в социальной сфере.

Социальные и культурные изменения в Викторианскую эпоху

Еще задолго до начала Викторианской эпохи в Англии была заметна тенденция к массовому переезду из сельской местности в города. Однако это не была просто мода, а скорее жизненная необходимость. Свободным крестьянам не оставалось никакого выбора, так как у них не было земли для сельского хозяйства, а современные фермы не требовали большого количества рабочей силы. Им пришлось искать средства к существованию в городе.

Прибытие большого количества трудовой силы существенно повлияло на динамику развития городов, что, в свою очередь, привело к быстрому развитию среднего класса как одного из наиболее значимых и быстрорастущих социальных слоев. Образ жизни среднего класса выдвигал семейные ценности и оживлял романтическое измерение любви и брака.

Картина: Ребекка Соломон. Общественное достояние, через Wikimedia Commons

Произошло разделение между домом и рабочим местом — дом стал зоной отдыха, где жена заботится о муже. Все большее внимание уделялось морали. Особо ценными качествами стали ответственность, благотворительность, дисциплинированность в воспитании детей, скромность и самокритичность.

Викторианская эпоха также претерпела значительные изменения в сфере религии. К середине 19 века нонконформисты составляли около 50 процентов верующих. Число католиков также росло. Говоря о религиозных изменениях этого времени, нельзя не упомянуть о растущей популярности атеизма (хотя пропаганда этого взгляда была запрещена), особенно в академических кругах на юге королевства.

Рост среднего класса ясно свидетельствовал об улучшении уровня жизни общества, но к сожалению это не касалось всех. Крайняя нищета была распространена во многих колониях Британии, особенно в Индии. Богатые британцы больше были заинтересованы в получении прибыли от своих новых земель, чем в улучшении жизни местного населения, которое для них было всего лишь дешевой рабочей силой.

Рыбацкие кварталы. Фото: К. Лодж. Общественное достояние, Wikimedia Commons

Консерватизм и традиционализм

Говоря об изменениях, происходящих в Викторианскую эпоху, нельзя не упомянуть о строгой морали и консервативном подходе к роли женщины в семье. Дело в том, что, в отличие от аристократии, средний класс женился больше по любви, чем по экономическим мотивам. Однако сама супружеская жизнь имела мало общего с традиционным романтизмом.

Женщина должна была быть скромной, стоящей на страже «домашнего очага». Главой семьи был мужчина. На его стороне было обеспечение средств к существованию семьи. Как жена женщина должна была слушаться мужа, заботиться обо всех его нуждах и уделять значительное внимание воспитанию детей. Ей приходилось заботиться о потребностях мужа и в интимной сфере, а самой ей не разрешалось говорить о своих желаниях.

В Викторианскую эпоху существовало убеждение, что женское сексуальное влечение — это болезнь. Существовало ли лекарство, способное излечить дам, проявляющих «нездоровый интерес к интимным делам»? Конечно. В таком случае врачи рекомендовали холодные ванны.

Рисунок неизвестного автора. Общественное достояние, Wikimedia Commons

Рабочий класс и условия труда

Жизнь рабочего класса отличалась от жизни среднего класса. Мужчины, занятые на фабриках и других промышленных предприятиях, работали за низкую заработную плату, а их рабочий день часто длился 16 часов.

На женские плечи легла обязанность по ведению скромного домашнего хозяйства, но не только. Жены рабочих чаще всего устраивались на работу в кустарном промысле, в основном швеями или прачками, чтобы пополнить скромный домашний бюджет.

Следует отметить, что детский труд не был чем-то необычным в Викторианскую эпоху. Самые молодые члены рабочих семей занимались торговлей (продажей цветов, спичек и других дешевых товаров), чисткой обуви и дымоходов, подметанием улиц. Им находили место и на заводах.

Права женщин в Викторианскую эпоху

В данные времена понятия равенства не существовало. Нет сомнений, что во времена правления королевы Виктории именно мужчины занимали самое высокое положение в британском обществе. Женщины не могли голосовать, открывать банковские счета, а имущество, которое они вносили в брак, становилось собственностью их мужа.

Если мужчина даже заподозрил свою избранницу в измене, он имел право выгнать ее из дома. Это также было железным основанием для развода. На женщин, устроившихся на работу, смотрели с отвращением. Исключение делалось только для гувернанток и учительниц.

Мужчины пользовались гораздо большей свободой. Когда муж совершил измену, женщина не могла подать на расторжение брака. Мужские сексуальные потребности считались естественными, а прелюбодеяние специально не клеймилось. Что неудивительно, в то время "нетрадиционные наклонности" карались тюремным заключением, а на практике существовало молчаливое согласие на такие связи. Однако это относилось только к представителям высших сословий.

Женщина Викторианской эпохи в очках. Фото: simpleinsomnia, CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Тот факт, что проституция и венерические заболевания были огромной проблемой в Викторианской Англии, лучше всего свидетельствует о том, сколько свободы было у мужчин в вопросах интимных отношений. Поскольку был спрос, было и предложение. Многие женщины, изгнанные из своих домов, не могли рассчитывать на поддержку своих семей, поэтому для них блуд стал единственным способом заработать на жизнь.

Роль женщин была дискриминационной, поэтому естественно, что со временем на первый план вышли движения за эмансипацию. В результате положение женщин стало постепенно улучшаться.

В 1857 году парламент разрешил развод в случае неверности или жестокости мужчины. Женщины, брошенные мужчинами, получали право на имущественный минимум. Со временем они также получили право открывать банковские счета и получать заработную плату за работу.

Образование, наука и искусство в Викторианскую эпоху

Викторианская эпоха облегчила доступ к образованию. В 19 веке в Англии и Уэльсе стали создаваться государственные школы, а образование стало обязательным для английских, валлийских и шотландских детей. Развивались и частные учебные заведения, доступные для детей из состоятельных семей.

К сожалению, не было равенства и в доступе к образованию. Британские университеты были открыты только для мужчин. Лишь Эдинбургский университет сделал исключение, приняв небольшое количество студенток на медицинский факультет, но без возможности сдачи выпускного экзамена и получения диплома. Это изменилось только в 1878 году.

Мода, обычаи и образ жизни

Консерватизм Викторианской эпохи также проявлялся в одежде и обычаях. В женской моде преобладали корсеты и длинные расклешенные платья. Такие аксессуары, как перчатки, головные уборы и зонты, предназначались исключительно для высших слоев общества.

Дубление не разрешалось в аристократических кругах. Светлый цвет лица означал, что женщине не нужно находиться на солнце и, следовательно, не нужно работать. Для того, чтобы подчеркнуть естественную бледность, дамы использовали осветляющие порошки.

Викторианская дама должна была соблюдать социальные условности. Снятие перчатки в компании воспринималось как сексуальное поощрение, поэтому этикет запрещал такое поведение. Разговоры о беременности вызывали возмущение, равно как и использование некоторых слов, описывающих анатомию. Дело было не только в названии интимных зон. Даже слово «нога» было слишком прямым.

Джентльмены носили аккуратные рубашки и костюмы-тройки, обязательно приглушенного темного цвета. В компании они выделялись хорошими манерами и уравновешенностью.

Мужчина 19 века. Фото: Cassowary Colorizations, CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Влияние Викторианской эпохи на современный мир

Если у Викторианской эпохи была столь ярко выраженная темная сторона, почему она считается одной из самых важных? Стоит помнить, что именно тогда произошли новаторские промышленные изменения, которые изменили не только Британскую, но и мировую экономику.

Сегодня мы смотрим на это критически (и правильно, ведь нарушения прав человека ничем нельзя оправдать), но факт в том, что именно эксплуатация рабочего класса и несовершеннолетних подпитывала происходящие изменения. Другое дело, что оппозиция дискриминационной роли женщины в обществе стала семенами перемен, которые уже набрали реальные обороты после смерти королевы Виктории.

______________________

❤️ Присоединяйтесь к нам и вдохновляйтесь каждый день!

Показать полностью 7
[моё] Цивилизация История (наука) Историческое фото Англия Викторианская эпоха Вокруг света Интересное Длиннопост
1
265

Бомбей 19 века⁠⁠

Фотографии Бомбея середины 19 века. Сегодня Бомбей известен как Мумбаи – один из крупнейших городов Индии.

Вид на статую королевы Виктории работы скульптора Мэттью Ноубла, сидящую под богато украшенным мраморным балдахином. Также видны шесть человек, смотрящих на статую. Четверо местных мужчин одеты в типичные одежды и головные уборы парсов.

_____________________________________________________________

Вид на базар Борат – улицу с многоэтажными домами и прилавками.

_____________________________________________________________

Вид на Эльфинстонский круг – комплекс изогнутых многоэтажных зданий с видом на круглый парк. Также виден человек, ухаживающий за лошадью, запряжённой в повозку возле одного из зданий.

_____________________________________________________________

Ратуша Бомбея и район Коттон-Грин до строительства Эльфинстонского круга.

_____________________________________________________________

Вид на пещеры Элефанты – архитектурно-карстовый комплекс вблизи Мумбаи.

_____________________________________________________________

В пещере Элефанты. Вырезанные в скале индуистские божества.

_____________________________________________________________

Вид на залив Бэк.

_____________________________________________________________

Улица Бомбея. На улице стоят мужчины и мальчики в длинных белых одеждах. Некоторые несут кувшины с водой на шестах. На заднем плане видна одноместная телега, запряжённая двумя волами.

_____________________________________________________________

Дома местных жителей в форте Бомбея. Вид на улицу с многоэтажными домами. Некоторые дома имеют крытые балконы на верхних этажах. На переднем плане возле кирпичного колодца сидит ребёнок. Силуэты мужчин возле колодца смазаны, как и силуэты остальных людей на улице.

_____________________________________________________________

Базар Бхенди в Бомбее. Вид на оживлённую городскую улицу-рынок с многоэтажными домами и прилавками. На улице большое количество людей, воловьи повозки и конки – предшественники трамваев.

Показать полностью 10
НаукаPRO Индия Мумбаи История 19 век Викторианская эпоха Колонизация Познавательно Интересное Историческое фото Черно-белое фото Длиннопост
15

Викторианская эпоха | Невероятные факты (часть 2)⁠⁠

Пришло время для второй порции невероятных фактов Викторианской эпохи. Стоит напомнить, что Викторианской эпохой называется период с 1837 по 1901 год, когда в Великобритании правила королева Виктория. Это время известно  преобразованиями почти во всех сферах жизни.


Ссылка на видео: https://youtu.be/rAL9085Cots

[моё] Подборка Общество YouTube Интересное Видео Викторианская эпоха Великобритания Англия Королева Виктория 19 век История Топ Топ 10 Культура Традиции
1
1278

Старинный викторианский дом - детали⁠⁠

Давно ничего не показывал про свой старинный дом. (Живу в домике 1874 года постройки в США) Без общей темы, просто разные прикольные элементы декора.


Литая декоративная дверная петля из латуни.

Замок и стеклянная («хрустальная») дверная ручка. Все работает с 1874 года, только иногда требует смазки и чистки

Буфетная. По английски называется «Butler’s pantry” - кладовая дворецкого.

Газовый светильник

Бывшая sewing room(sew - шить), а теперь прачечная. Это чтоб викторианские женщины были при деле )

Роспись на стене в главной гостиной. Говорят, выписывали специальных гастарбайтеров из Италии под это дело

Ну и напоследок, арка из ореха и мега галтель.

Показать полностью 7
[моё] Архитектура Викторианская эпоха США Старый дом Длиннопост Интересное
110
28

Обои-убийцы викторианской эпохи⁠⁠

Сейчас к отделочным материалам предъявляются жесткие требования безопасности: противопожарной, антитоксичной. А раньше обои, например, изготавливали, не особо задумываясь над тем, как сырьё влияет на людей — лишь бы было красиво. Это продолжалось до одной истории с модными в Англии зелеными обоями.


В середине 19 века европейское общество всколыхнуло новое веяние в дизайне помещений. А всё потому, что появились керосиновые лампы, которые были удобнее и ярче привычных свечей. Люди присмотрелись к затемненным ранее углам своих жилищ, подумали «страх-то какой, как теперь будет перед гостями неудобно» и массово решили прятать непотребство под обоями.


Писком викторианской моды стали зеленые обои. Не просто зеленого цвета, а яркие с затейливым рисунком. Их можно было увидеть чуть ли не в каждом доме, жители которого могли потратиться на такое украшение интерьера. Но вот о том, как получается такой красивый оттенок, никто из покупателей не задумывался.


В то время с медициной везде было как-то не очень. Даже в сравнительно цивилизованном Лондоне. Люди болели часто, и ничего удивительного врачи в этом не видели. Рекомендовали обычно больше отдыхать, сидеть дома и не беспокоиться (не выходи из комнаты, не совершай ошибку).


Когда в одной лондонской семье внезапно не стало одного ребенка, врачи всё свалили на дифтерию. Обычное дело в то время. Но после того, как в той же семье ушел из жизни третий малыш, медики начали подозревать неладное.


Врачи долго думали, а потом обратили внимание на модные зеленые обои детской комнаты. Провели исследование, и выяснилось, что в их производстве использовался мышьяк. Причем в дозах, способных довести до быстрой смерти и взрослого здорового человека, не то что детей. А при рекомендациях врачей "посидите дома с закрытыми окнами" от ядовитых паров, испускаемых обоями, здоровье явно не улучшалось.


Еще полтора десятка лет ядовитые зеленые обои были достаточно популярны. И только в 1879 году позапрошлого века королева Виктория решила, что здоровье дороже, и распорядилась убрать опасный ремонт из дворца. Жители Англии, видимо, доверяли своей королеве больше, чем медикам, поэтому тоже начали сдирать обои  домах . А зеленого цвета при этом уже старались избегать.


Окончательный запрет за производство ядовитых обоев наложили только в самом конце 19 века. Вот так в очередной раз здравый смысл победил моду и красоту.

Показать полностью
[моё] История Факты Интересное Викторианская эпоха Обои Ремонт Текст Баян
3
507

Крегсайд: первый в мире дом, где появилось электрическое освещение⁠⁠

Почти за десять лет до того, как Томас Эдисон начал работать над лампами накаливания и более доступным способом принести яркий мир электричества в викторианские дома, прекрасный загородный дом, расположенный недалеко от города Ротбери в Нортумберленде, Англия, уже имел полноценное электрическое освещение.


В те времена не существовало национальной электрической сети, к которой можно было бы подключиться. Если вы нуждались в электричество, вы должны были вырабатывать его сами. У большинства людей не было технологических ноу-хау или склонности к тому, чтобы освещать свои дома электрическими лампами. Но даже если бы у них и были какие-то идеи, они, вероятно, были не настолько богаты, чтобы реализовать их. Не считая Уильяма Армстронга, который был изобретателем и состоятельным промышленником. Вместе с архитектором Ричардом Шоу Уильям Армстронг построил Крегсайд, скромный особняк в стиле Тюдоров, который расположен не склоне небольшого холма недалеко от городка Ротбери. Армстронг снабдил дом всевозможными чудесными изобретениями, такими как прачечная, работавшая от энергии воды, ранняя версия посудомоечной машины, гидравлический подъёмник, гидроэлектростанция, «немой официант» (маленький лифт, который перемещался между этажами), помимо прочего.


Чтобы привести в действие все эти машины, Армстронг запрудил несколько небольших ручьёв в этом районе, чтобы создать в общей сложности пять водохранилищ. На одном из них он установил гидравлический двигатель, который позволял работать множеству гидравлических механизмов в его доме. Спустя год, в 1870 году, Армстронг установил динамо-машину, создав первую в мире отечественную гидроэлектростанцию. Электричество, которое она производила, использовали для обеспечения питанием Крегсайда и множества построек на территории усадьбы.


Первой комнатой, освещённой электричеством, была галерея. С её потолка свисала одна единственная дуговая лампа. Позднее к электричеству был подключён весь дом. В какой-то момент в одной только галерее появилось двенадцать верхних ламп.

Винтовая турбина была установлена в 2014 году. Когда вода проходит через спиральные лезвия, она заставляет винт вращаться. Таким образом, энергия генерируется падающей водой.

Армстронг продолжал расширять и совершенствовать свою электростанцию, увеличивая её мощность в несколько раз. Однако после его смерти дом оставался заброшенным почти в течение столетия; первоначальный источник питания дома был восстановлен в 2006 году. Дальнейшая модернизация, проведённая в 2014 году, увеличила мощность генераторов до 12 кВт, что позволило зажечь все 350 электрических лампочек в доме.


Любовь Армстронга к воде зародилась, когда он был ещё молод. Однажды во время рыбалки на реке Ди в Дентдейле в Пеннинах он увидел водяное колесо в действии, которое снабжало энергией мраморный каньон. В его голове промелькнула мысль о том, что для приведения колеса в движение используется лишь малая часть энергии воды. Это заставило его задуматься о том, насколько мощной была бы сила воды, если бы её энергия могла сконцентрироваться в одном столбе. Вернувшись в Ньюкасл, он сконструировал роторный двигатель, который приводился в движение водой, на заводе своего друга, Генри Уотсона, в Хайбридже. Впоследствии Армстронг разработал поршневой двигатель вместо роторного, который он установил в то, что стало первым в мире гидравлическим краном.

Уильям Армстронг

Армстронг стал успешным бизнесменом, производящим гидравлические краны. Он получал заказы от Эдинбургской и Северной железных дорог и ливерпульского порта. Также он сконструировал гидравлический механизм для ворот дока в Гримсби. В среднем компания Армстронга производила сто кранов в год. Во время Крымской войны Армстронг разработал лёгкую, мобильную полевую пушку, которая обладала большей дальностью и точностью, по сравнению с конкурентами. Армстронг затем передал патенты на своё оружие британскому правительству, за что его посвятили в рыцари и дали ему должность инженера в военном департаменте. К 1880-м годам его компания стала заниматься судостроением. Его судостроительная верфь тянулась на три четверти мили вдоль Тайнсайда и была единственной в мире фабрикой, способной построить линкор и оснастить его полным вооружением.


С возрастом Армстронг стал уделять всё больше и больше времени своим любимым занятиям: помимо электрических экспериментов в Крегсайде, это была посадка деревьев. Армстронг посадил более семи миллионов деревьев и кустарников вокруг своего поместья, заметно повлияв на климат в этом уголке Нортумберленда.


После смерти лорда Армстронга в 1900 году семейное состояние было потеряно, и дом опустел. В 1940 году Крегсайд был занят армией в рамках военных усилий. Когда солдаты покинули дом, он был причислен к национальным владениям. Впервые дом был открыт для публики в 1979 году.

Оригинальные цилиндры викторианских времён на территории поместья Армстронга в Нортумберленде

Оригинальные цилиндры, которые лорд Армстронг использовал для обеспечения питанием своего поместья

via

Показать полностью 5
[моё] История Электричество Викторианская эпоха Изобретения Познавательно Интересное Факты Длиннопост
20
17

10 изобретений викторианской эпохи, без которых мы уже не представляем свою жизнь⁠⁠

В 21 веке кажется, что 1800-е остались далеко в прошлом, но, несмотря на наше революционное время, мы многим обязаны изобретателям тех времен, особенно викторианской эпохи.


Люди, жившие в 1800-х, были бесконечно изобретательны и любознательны и постоянно пытались расширить собственный кругозор и повысить уровень жизни общества. И, хотя не все изобретения были продуманы на высшем уровне, были и такие, которыми мы пользуемся по сей день.


10. Цемент

Хотя мы считаем, что цемент является современным строительным материалом, на самом деле его история уходит корнями во времена пирамид, когда строители смешивали зачаточную форму бетона для получения строительного раствора. Древние римляне использовали похожий материал для строительства Колизея. С изобретением портландцемента в 1824 году, индустрия сделала небывалый скачок в развитии. Портландцемент – основной ингредиент современного бетона, который смешивается с песком и щебнем, формируя смесь для строительства. Джозеф Аспдин был обычным каменщиком, но именно он догадался сжигать порошковый известняк и глину в своей кухонной плите, получая порошок, который можно было смешивать с водой для получения строительного раствора.


Бетон легко транспортируется (по сравнению с камнем), очень твердый, и его можно залить в труднодоступные места. В викторианскую эпоху бетон использовался в основном для строительства дорог и – реже – зданий.


9. Шоколад

Хотя плоды какао использовались в обеих Америках на протяжении тысячелетий, шоколад, каким мы знаем его сегодня, появился только в 19 веке. Большого прогресса удалось достичь Конраду Йоханнесу ван Гутену в 1828 году, когда он изобрел пресс для какао, с помощью которого можно было выжимать масло из поджаренных какао-бобов, но настоящую плитку твердого шоколада изобрели только в 1847 году. Авторство принадлежит Джозефу Фраю, который использовал для производства масло какао, какао-порошок и сахар.


Он добавил больше масла какао к прессованным бобам, что позволило придать шоколаду привычную для нас форму плитки. В 1875 году процесс был усовершенствован Дэниелом Питером и Генри Нестле, которые добавили в шоколад сгущенное молоко, благодаря чему появился первый молочный шоколад. Впоследствии шоколад стал самым успешным продуктом на планете и сыграл важную роль в формировании диетической индустрии.


8. Смывные туалеты

Туалеты в том или ином виде существовали всегда, но порой их конструкция была очень сложной и запутанной. Например, у народа индской цивилизации в бронзовом веке была разветвленная сеть коллекторов, в которые сливалась вода из туалетов. Подобные системы были обнаружены при раскопках минойской цивилизации на Крите.


Тем не менее, туалет в сегодняшнем понимании возник именно в викторианскую эпоху. В 1775 году Александр Камминг запатентовал


S-¬образный унитаз, который задерживает запахи с помощью водной пробки. Однако до 1800-х годов его изобретение оставалось незамеченным, пока в 1858 году не случилось великое зловоние, из-за которого Парламенту пришлось сложить с себя полномочия.


S-образная конструкция стала настоящим прорывом, и такие предприимчивые бизнесмены, как Томас Краппер (который на самом деле не был изобретателем), стали продавать унитазы людям, которые могли себе это позволить, наряду с туалетной бумагой (была изобретена в США в 1857 году). Монетные замки для общественных туалетов были изобретены в 1892 году.


7. Пастеризация

В 1856 году Луи Пастер был нанят одним из производителей алкоголя; его задачей было выяснить, что становилось причиной скисания некоторых напитков. В то время считалось, что ферментация является чисто химическим процессом, но Пастеру удалось выяснить, что дрожжи – это живые организмы. Это открытие помогло ему сформулировать свою теорию ферментации.


Пастер обнаружил, что микроорганизмы погибают при нагревании до определенной температуры; используя эти знания, он начал работать над сохранением вина и консервированных продуктов. Он выявил оптимальную температуру и продолжительность нагрева, необходимую для гибели микроорганизмов. Процесс получил название «пастеризация».


В конце 1800-х пастеризация впервые была применена для молока. Молоко – известный носитель туберкулеза, и после изобретения пастеризации заболеваемость туберкулезом резко сократилась. Молоко нагревалось до 72 градусов Цельсия на 15-29 секунд. Во многих странах продажа непастеризованного молока является незаконной, хотя многие фермеры все еще пьют парное молоко, а это, в свою очередь, привело к изобретению хорошо известного всем желудочного зонда.


6. Почта

Хотя традиционная почтовая система находится в упадке, она все еще является высокоэффективной и позволяет доставлять миллионы писем в день по всему миру.


До изобретения современной почты расходы на доставку рассчитывались не по весу письма, а по количеству листов и миль, на которые письму предстояло переместиться. При этом все расходы ложились на получателя, и многие письма (в основном счета) не доставлялись получателям.


Uniform Penny Post была основана в Англии в 1840 году. Знаменитая марка Penny Black стала первой в мире клейкой почтовой маркой. Количество отправленных (и, что еще важнее, доставленных) писем за ночь удвоилось. В 1839 году было отправлено около 76 миллионов писем. В 1840 году это число выросло до 169 миллионов, и к тому времени, когда королева Виктория умерла в 1901 году, ежегодно отправлялось более двух миллиардов писем и открыток.


Похожий сервис появился в 1847 году в США, а затем и во всем мире. Почтовая система была так хорошо развита в Лондоне, что почта могла приходить до 12 раз за день, и клиенты при этом жаловались, что почта идет слишком долго! Тем не менее, дешевая почтовая система поощряет некоторые менее приятные новшества; так, в викторианскую эпоху были изобретены спам и почтовое мошенничество.


5. Швейная машинка

Швейная машинка была незаменимым бытовым прибором и, по сути, революционным изобретением, привносящим технологии в каждый дом.


Впервые швейная машинка была запатентована в 1755 году, а в 1830 патент Бартелеми Тимонье вызвал бунт портных, которые уничтожали швейные машинки, опасаясь, что они лишат их средств к существованию. Позже Исаак Мерритт Зингер усовершенствовал дизайн и начал производить собственные машинки. В 1860 году он продал 110000 машинок (и это только в США). Изобретенный им дизайн не менялся до сих пор.


Компания «Зингер» стала одной из первых многонациональных компаний в Америке. Отечественные швейные машинки стоили около четверти среднего годового заработка, но их едва успевали производить на продажу. К тому времени как Зингер умер в 1857 году, его компания уже зарабатывала 22 миллиона долларов в год, невероятная сумма для того времени. Таких ошеломляющих результатов ему удалось достичь благодаря еще одному изобретению – рассрочке.


4. Метро

Метро – это гениальная система для быстрой перевозки большого количества людей через густонаселенные районы.


На ранних этапах в метро использовались обычные паровые составы.


В 1866 году в Лондоне начались работы над первой туннельной линией глубокого залегания, что позволило избежать повреждений фундамента зданий и электрических проводов. Линия открылась в 1890 году, за два пенса можно было проехать 5 километров.


Вскоре метро появилось и в других странах. В 1896 году – в Будапеште, в 1900 – в Париже, в 1904 – в Нью-Йорке. Сегодня в мире насчитывается более 150 систем метро по всему миру. Самая большая система – в Нью-Йорке, там насчитывается 468 станций.


3. Пневматическая шина

Впервые пневматическая шина была запатентована Робертом Уильямом Томсоном в 1845 году (или в 1847 году, в зависимости от того, кого вы спрашиваете). Он назвал свое изобретение “воздушное колесо”. В то время было не так много автомобилей и велосипедов, поэтому изобретение оказалось довольно бессмысленным и не поступило в массовое производство.


Когда Джон Данлоп заново изобрел пневматическую шину спустя примерно 4 десятилетия и повторно запатентовал ее, велосипед стал использоваться повсеместно.


Воздушное наполнение шины препятствовало чрезмерной тряске пассажира, которая была не редкостью для велосипеда с деревянными колесами. А появление автомобильной промышленности сделало пневматическую шину одним из самых полезных изобретений в мире.


2. Радио

Гульельмо Маркони отправил первое радио-сообщение самому себе в 1895 году. К 1899 ему удалось передать первый сигнал через Ла-Манш, а к 1902 – через Атлантику.


Маркони не был единственным пионером радио, многие ученые, включая Николу Тесла, изучали радиоволны и передатчики. Было множество споров о том, кто же первый совершил открытие, но в 1943 году Верховный суд вынес решение в пользу Тесла.


К тому времени как в мире разразилась Первая мировая война, радиопередача все еще находилась в зачаточном состоянии, но, как это часто случается, война способствовала развитию отрасли, были сделаны значительные шаги к улучшению качества оборудования и расширению диапазона частот.


Радио использовалось не только в качестве средства связи, но и для распространения информации о ходе войны. Радио стало ключевым инструментом коммуникации и пропаганды.


По данным ЮНЕСКО, сегодня около 75 процентов людей в развивающихся странах и почти каждый в развитых имеет возможность пользоваться радио. В мире существует около 44000 радиостанций, и несмотря на то, что многие переходят в цифровой формат вещания, все еще есть станции, работающие при помощи технологий, изобретенных Маркони и Тесла.


1. Рентген

В 1895 году Вильгельм Конрад Рентген, работая с лучевыми трубками в своей лаборатории, открыл лучи, впоследствии названные рентгеновскими. Он заметил, что кристаллы возле трубки светятся, и понял, что лучи могут проходить сквозь некоторые объекты. Проведя несколько экспериментов, он сделал вывод, что лучи могут проходить через все ткани тела человека, кроме костной.


Многие ученые заинтересовались этой способностью рентгеновских лучей и вскоре научились совмещать ее с фотографическими пластинами. В течение шести месяцев после открытия рентгеновские снимки начали применять полевые хирурги для поиска пуль в теле раненых солдат.


Общественность была взволнована, появились даже аттракционы, позволяющие желающим взглянуть на собственный скелет. Первые рентгеновские машины имели излучение в 1500 раз сильнее современных, а о побочных эффектах радиации тогда еще не было ничего известно. Зачастую это приводило к тому, что люди получали радиационные ожоги и облысение.



via

Показать полностью 10
[моё] Технологии Изобретения Факты Интересное История изобретений Викторианская эпоха История Познавательно Длиннопост
13
953

Несколько интересных заметок о викторианской эпохе.⁠⁠

Мы собрали несколько интересных заметок о жизни британцев в эпоху правления королевы Виктории. Некоторые вещи действительно удивляют. Женские панталоны с дыркой в самом интересном месте? Вот это широта взглядов!

Викторианские врачи лечили женскую "истерию" мастурбацией

Производимые врачом манипуляции носили скромное название "тазовый массаж пальцами" и, если врач был опытным, приводили к "истерическому пароксизму". Хм... и в самом деле.


Женское нижнее белье - а именно панталоны - было открытым в зоне промежности

Штанины панталон соединялись в области талии, на спине, завязками, а область промежности при этом оставалась открытой (что в определенных ситуациях, наверное, было удобно).


Женщины были очень волосатыми - везде

Не было тогда еще такой вещи, как безопасный бритвенный станок для женщин. А составы для депиляции, хоть и существовали, были крайне токсичными и применялись только для удаления волос с лица и рук. Женские ноги оставались тайной, покрытой мраком... и кучей юбок.


Темза была заполнена сточными водами и в ней плавало столько мертвых животных, то по ним можно было шагать

К 1860 году тысячи тонн фекалий ежедневно сбрасывалось в воды Темзы, так как больше сливать их было некуда. Да, и при этом Темза была основным источником питьевой воды для жителей Лондона. Люди умирали тысячами от дизентерии, холеры и тифа, греша на загрязнение воздуха. Не-а.


Городские улицы представляли из себя нечто отвратительное

В письменном свидетельстве 1891 года за авторством леди Харбертон указано, что за время короткой прогулки по Лондону подол ее длинного платья собрал в себя: два сигарных окурках, девять сигарет, кусок свиного пирога, четыре зубочистки, две шпильки, ломтик кошачьего корма, половину подошвы ботинка, плитку табака (изжеванную), солому, грязь, клочки бумаги и бог знает что еще.


В 1860-е платья стали такими широкими, что женщины начали застревать в дверных проемах

"Кринолиновый период" длился с 1850-го по 1870-й и наряды женщин в это время представляли собой пышные многослойные пироги на жестких каркасах под юбками. Иногда действительно дама в такой юбке не могла протиснуться в дверь, а еще можно было задеть свечу и опрокинуть ее на себя - а это уже опасно. Сатирический журнал "Панч" даже советовал мужьям приобрести страховку на жен именно на случай пожара из-за кринолиновых платьев. Так что тренд просуществовал недолго.


Продукты часто были или заражены, или очень низкого качества

До изобретения пастеризации молоко могло быть источником распространения туберкулеза. Нельзя было полагаться на безопасность пищи, особенно купленной в крупных городах. Недобросовестные торговцы торговали тухлым мясом, замаскированным жиром со свежего; пекари добавляли в тесто квасцы и мел, чтобы хлеб выглядел более белым. В соленые огурцы и другие продукты добавляли мышьяк для острого вкуса и аромата. И, по-видимому, смерти.


Королева Виктория заставляла своих поваров готовить чан карри каждый день, несмотря на то, что не выносила его

Она терпеть не могла острую пищу, но, будучи императрицей Индии, настаивала на ежедневном приготовлении карри - просто на тот случай, если к ней с визитом прибудут "восточные люди".


Но другую еду Виктория любила и поедала все со скоростью света

В детстве Викторию воспитывали в большой строгости и не позволяли много есть, поэтому когда она стала королевой, то поклялась наверстать упущенное. Она ела много и ела с невероятной скоростью, что было проблемой для ее гостей - ведь по этикету они должны были заканчивать каждое блюдо сразу же, как его закончит королева (даже если они успели откусить лишь кусочек). В общем, по сегодняшним стандартам королева Виктория была женщиной довольно тучной.


Зубную пасту делали из угля и меда

В одном журнале того времени опубликован рецепт "зубной пасты", гласящий, что угольный порошок и мед, соединенные в пасту, образуют превосходное средство для чистки зубов. Уголь? Возможно. Но мед? Нет, для зубов это вряд ли полезно.


Женщины привязывали куски мяса к своим лицам

В журнальном разделе "Мода и красота" один автор советовал женщинам "привязывать к лицу каждую ночь ломтики сырой говядины, что убережет кожу от морщин и придаст лицу юную свежесть". Если ваша собака не обглодает вам лицо во сне, конечно.


"Мальчик с песьей мордой" был звездой паноптикумов в Лондоне и Ливерпуле в 1870-е годы

Этого русского мальчика звали Федор Евтихиев и он страдал наследственным заболеванием, выражающимся в избыточном росте волос, - гипертрихозом. Федор и его отец Андриан описывались как "две самые большие диковинки современности". Их лица были покрыты волосами, что делало их похожими на скайтерьеров. Андриан умер от осложнений, вызванных алкоголизмом, но Федор еще долго продолжал выступать в шоу.


Мальчики в детстве носили платья - до тех пор, пока не наступала пора идти в школу

В богатых и зажиточных семьях маленьких детей обычно одевали в белые, изящно украшенные платьица с оборками, кружевами и т. д. - независимо от пола ребенка. И шляпы с лентами тоже были одинаковы как для девочек, так и для мальчиков.


Почти 50% детей умирали, не дожив до пятилетнего возраста

Самый высокий уровень детской смертности был, конечно, в трущобах - лондонских и манчестерских. Эти трущобы - Seven Dials в Лондоне и Angel Meadow в Манчестере - были настолько жуткими, что их называли "адом на Земле". В Манчестере на территории всего в одну квадратную милю проживало более 30 000 рабочих, преимущественно ирландских иммигрантов. Дети там были предоставлены сами себе, ели любые отбросы, какие удавалось найти, питались кошками и крысами.


Горюющие родственники делали портреты умерших детей, усаженных так, будто они живы

Такие посмертные фотографии (а иногда просто рисунки, ведь фотографии были слишком дороги в то время) иногда были единственной памятью об ушедших родных.


В богатых домах почему-то любили есть жареные телячьи уши

В викторианскую эпоху ничто не пропадало зря, все должно было быть использовано. Например, на ужин варили телячьи головы на суп, а мозги готовили как отдельное блюдо: это напоминало розовые глыбы, плавающие в масляном соусе. Телячьи уши брили, варили, а затем обжаривали в кипящем масле.


Чарльз Дарвин очень любил блюда из экзотических животных

Он не только изучал редких животных, но и любил их пожевать. Дарвин был членом кембриджского клуба Glutton Club, где можно было насладиться необычными блюдами из ястребов, белок, личинок и сов. А во время путешествий ученый попробовал на вкус игуану, гигантскую черепаху, армадилло и пуму.


Источник: www.buzzfeed.com

Показать полностью 17
Викторианская эпоха Заметки Интересное Великобритания Гифка Длиннопост
65
Посты не найдены