Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Регистрируясь, я даю согласие на обработку данных и условия почтовых рассылок.
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр Модное кулинарное Шоу! Игра в ресторан, приготовление блюд, декорирование домов и преображение внешности героев.

Кулинарные истории

Казуальные, Новеллы, Симуляторы

Играть

Топ прошлой недели

  • solenakrivetka solenakrivetka 7 постов
  • Animalrescueed Animalrescueed 53 поста
  • ia.panorama ia.panorama 12 постов
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая «Подписаться», я даю согласие на обработку данных и условия почтовых рассылок.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Маркет Промокоды Пятерочка Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Промокоды Яндекс Еда Постила Футбол сегодня
0 просмотренных постов скрыто
581
RayoV
RayoV
Обзоры лапши и другой продукции быстрого приготовления
Институт Доширакологии

Топокки с лапшой от Оттоги⁠⁠

1 месяц назад

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня у меня на обзоре так же, как и на прошлой неделе, продукция корейской компании Оттоги. Но если в прошлый раз была обычная, хоть и вкусная, лапша, то сейчас хочу вам представить "Острые рисовые палочки с лапшой". Для ЛЛ: очень вкусно, хватит на двоих. Перед тем, как приступить к обзору, пара слов о продукте. Куплен он был на Озоне за 425₽. За эти деньги мы получаем прямо-таки здоровенную упаковку, оформленную в фирменных жёлто-красных цветах. На упаковке нам доступна информация на английском языке. Впрочем и обстоятельный русскоязычный стикер тоже имеется. Надпись на лицевой стороне обещает нам душевную корейскую еду. Изучаем.

Обратная сторона.

Стикер от импортёра.

И скрины с Озона.

1/3

Вот теперь можем посмотреть, что там внутри. Всё содержимое упаковано в пластиковую ванночку, сфотать которую я, конечно же, не догадался. Ну и так как содержимого много и в кадр оно не входит, пришлось делать фото частями. Сначала, конечно же, лапша. В отдельной упаковке, на которой указано, что суповая основа к ней не полагается.

Два пакета с рисовыми палочками.

И четыре пакета с добавками. Выглядит весьма внушительно.

Пшеничная лапша запахом похожа на лапшу из прошлого поста, но вроде бы чуть тоньше и не такая жёлтая. Зато количество радует.

Топокки завешивать не стал, т.к масса указана на пакете. На фото сразу два порции, а именно 200 граммов. Пахнут весьма интересно. Мне запах, почему-то, напомнил чайный гриб. По размеру топокки крупнее, чем обычно.

Красный густой соус. Ароматный, пряный. На вкус выражен томат, сладость и острота. Также имеется лёгкий копчёный привкус. На фото только одна порция.

Сушёные рыбные палочки в небольшом количестве, но с аппетитным запахом. Тут так же только одна порция.

Вот и можно приступать к готовке. Для этого мы промываем водой топокки. Кипятим 400 мл. воды и закидываем туда содержимое всех пакетов. Варим около 4-5 минут и подаём к столу. Я, как обычно, брал среднее время варки. Получившееся блюдо делим на две порции и можно снимать пробу.

Я считаю, вышло вполне симпатично. Плюсом к внешнему виду обалденный запах. Да и размер порций неплох. Начинаем с соуса. Он сохранил все вкусовые качества, которые были у него до готовки. Такой же томатный, сладко-острый, с пряной нотой и лёгкой копчёностью. Острота здесь не самая большая, но приятная. Думаю, в районе 2 островатт. Лапша приятная, чуть скользкая, но это её не портит. Полностью напиталась вкусом соуса.

Топокки, пожалуй, одни из лучших, которые я пробовал. Несмотря на внушительный размер они очень мягкие и нежные. При этом если снаружи они имеют вкус соуса, то внутри сохранили и свой собственный, пусть и не сильно выраженный вкус.

Сушёные рыбные палочки, хоть и в малом количестве, но на вкус действительно рыбные. В целостной картине блюда ощущаются очень хорошо.

В целом мы получили замечательное вкусное блюдо, которое можно спокойно съесть вдвоем. Достаточно сытное и по вполне приемлемой цене. Ну и для разнообразия, в конце концов, тоже можно и нужно пробовать. Поэтому рекомендую данный экземпляр к ознакомлению. Сам же прощаюсь с вами и говорю спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! 맛있게 드세요!

Показать полностью 17
[моё] Лапша Еда Обзор Обзор еды Доширакология Бичпакет Продукты Корейская кухня Длиннопост
35
32
Coconutpalma
Coconutpalma
Институт Доширакологии

Cung Dinh со вкусом свиных ребрышек⁠⁠

1 год назад

Недавно в Самокате стали продавать лапшу фирмы Cung Dinh. Единственная лапша из недорогих, что у них мне понравилась. Цена вопроса 69р. Для своей цены хороший вариант. Варки не требует. Не острая совсем, но довольно пряная. Сама лапша как из дошика - не особо упругая, беру её, т к нравится бульон. Внутри 2 пакетика: сушёные овощи и жидкий соус. Пробовала такую же, но со вкусом креветки не зашла. Эту буду продолжать брать. Оценка 6/10.

Ну и подавала я с охотничьими кообасками, яйцом в смятку, зелёным луком, кунжутом и водорослями вакаме

Показать полностью 2
[моё] Лапша Рамен Корейская кухня Азиатская кухня Бичпакет Еда Обзор Длиннопост
7
TIgrek
TIgrek

Взял на пробу. Сингапурская лапша быстрого приготовления KOKA Silk⁠⁠

2 года назад

KOKA Silk. Сингапурская лапша быстрого приготовления со вкусом Курица и абалон (без глютена и глутамата натрия) 70 г.
Прикольно, необычно, не остро, вкусно.

Первый пошел:

Получилось три пакетика, один разделен. Масло, бульон, приправы

Поехали:

бульон

бульон

масло

масло

приправы, зелень

приправы, зелень

Дальше, кто как любит: курко - яйко, кетчуп, мазик, сосисон, тушнина...
Приятного аппетита.

Показать полностью 11
[моё] Доширакология Лапша Китайская кухня Бичпакет Обзор еды Еда Сингапур Корейская кухня Продукты Длиннопост
11
1357
Lyunalya
Институт Доширакологии

Лапшу быстрого приготовления можно не готовить!⁠⁠

2 года назад

Нашла среди детских фантиков пару упаковок бич-пакетов, как мы их тогда называли. Культура приготовления супов из брикетов была не чужда гражданам СССР, и потому приехавшие в начале 90-х новинки из Азии были приняты на ура.

Почему я сохранила упаковки? Видимо они показались очень красивыми или просто на память (напоминаю, это были времена, когда мы стирали пакетики из под молока, чтобы упаковать бутерброд). Срока годности не нашла, это примерно 1992-1994 год. Вкус я не помню.

Естественно, кто из нас не хрумкал лапшу прямо из пакета, не заливая кипятком? И вот оно, официальное разрешение (на обороте китайской пачки):

Обратите внимание на четвертую картинку. Перевод: "Можно употреблять без приготовления. Хрустите и наслаждайтесь вкусом!"

Собственно, мои детишки тоже иногда так делают. Но есть нюанс. Современные недорогие марки лапши, которые лежат на российских полках, не подходят — они жёсткие и безвкусные. А вот настоящие китайские в самый раз. Там правильно соблюдена технология обжарки лапши. К сожалению, в российских магазинах я не видела недорогую импортную лапшу. А вот в Казахстане, например, популярна такая, она годится:

Приятного лапшеедения в любом виде!

Показать полностью 4
[моё] Лапша Доширакология Продукты Суп Корейская кухня Китайская кухня Бичпакет Samyang Еда Длиннопост 90-е Детство 90-х
163
37
EdHunter
EdHunter
Институт Доширакологии

Korean Gomtang⁠⁠

2 года назад

Хочу поделиться с вами опытом поедания лапши, купленной в известном корейском магазине. Поиск не выдал постов с таким названием, но если уже было, извините.

Итак, описание обещает нам лапшу в корейском стиле с бульоном из говяжьей косточки. Производитель Samyang, мои любимчики. Стоимость по акции была 139 рублей.

Внутри кроме лапши оказался лишь один пакетик, в котором были смешаны сухие овощи и суповая основа.

Лапша с приправой в миске выглядит вот так. Дополнительно я решил обогатить супчик мясом и яйцом. Способ приготовления выбрал традиционный российский - залить кипятком и подождать несколько минут до готовности.

Результат выглядит так.
Вкус приятный, совсем без остроты. Напоминает такой грибной суп-пюре, а вот говядины я не распробовал. Возможно, её перебил вкус добавленного мяса. Вообще мне понравилось, вкусно. Особенно рекомендовал бы тем, кто не дружит с острым. Но каких-то невероятных восторгов нет, бывают шедевры и поинтереснее. Спасибо за внимание!

Показать полностью 5
[моё] Еда Лапша Доширак Доширакология Бичпакет Обзор Обзор еды Корейская кухня Длиннопост
3
92
RayoV
RayoV
Институт Доширакологии

Топокки в шоколадном соусе от Young Poong⁠⁠

3 года назад

Здравствуйте, друзья! Добрый день, коллеги! Отдельный привет моим подписчикам, число которых заметно прибавилось после предыдущего поста. Очень польщён таким вниманием и рад, что мои посты вызывают интерес у пикабушников. Буду стараться продолжать дальше в том же духе. Сегодня на мой стол попал весьма интересный объект для изучения, а именно топокки в шоколадном соусе от компании Young Poong. Как и большинство моих подопытных найден был на Wildberries. Цена оказалась кусачей, но мне повезло взять 2 упаковки за 560 рублей. Буквально на следующий день цена подскочила до 665 рублей. В настоящий момент за них просят 636 рублей. Упаковка - миниатюрный картонный стаканчик с пластиковой крышкой. Информация на корейском языке + русифицированный стикер.

Традиционно прикреплю скрины со страницы продавца на ВБ, чтобы заинтересовавшимся было проще найти данный продукт.

Изучаем инструкцию на русском языке.

И сравниваем ее с инструкцией на корейском. Как говорится, найдите 5 отличий.

Вскрываем упаковку.

Внутри два пакета. Один с клёцками, другой с шоколадным порошком.

Масса клёцок составила 105 граммов.

Масса порошка 20 граммов. Поверим им на слово и не будем взвешивать. Сам шоколадный порошок по виду и запаху напоминает обычный Несквик, или что-то в этом роде.

Перейдем к приготовлению. Я решил действовать по инструкции на упаковке. Выкладываю в стакан топокки, заливаю 30 мл. воды и отправляю в микроволновку на 1 минуту 30 секунд. Затем высыпаю туда шоколадный порошок, перемешиваю и еще раз в микроволновку на 30 секунд. После этого перемешиваю еще раз и получаю малоаппетитное нечто.

Перекладываю в тарелку, но красивее от этого блюдо не становится. Что ж, буду пробовать то, что получилось. Клёцки откровенно говоря неудачные. Я бы даже сказал невкусные.  Слишком жёсткие, по сравнению с другими производителями. Пресные. Совершенно не взяли в себя вкуса от соуса. Соус получился очень густой, облепил все топокки и превратил их в невнятный шоколадный ком. Что же касается вкуса соуса, то он весьма средненький, какой-то плоский. Нет выраженного вкуса шоколада или сладости. Возможно стоило отойти от инструкции и добавить чуть больше воды, чтобы консистенция соуса была более удобоваримой. Второй стакан попробую приготовить по другому. В стакане есть отметка, попробую налить воды до нее. Может быть это улучшит консистенцию соуса и общий вкус продукта.

Подводя итог скажу, что данный продукт мне совсем не зашел. Для основного блюда не подходит. Для десерта, мне кажется, недостаточно сладкий, да ещё и слишком большая порция. Устанешь жевать) Сам не возьму его еще раз и вам не советую тратить деньги на этот продукт. Ну что ж поделать? Отрицательный результат тоже результат, так что не буду расстраиваться и продолжу свою дегустационную деятельность. На этом позвольте с вами попрощаться. Спасибо за внимание! До новых встреч! Любите лапшу! 맛있게 드세요!

Показать полностью 11
[моё] Доширакология Еда Корейская кухня Бичпакет Длиннопост
17
34
OlegLP
OlegLP
Институт Доширакологии

Neoguri seafood spicy⁠⁠

3 года назад
Neoguri seafood spicy

Здравствуйте! Уважаемые доширологи и доширакье, прошу вашего совета.
С некоторых пор начал пробовать остренькие бичпакеты. Красный дошик, красный чан рамен. Булдак пока жестковат для меня. На данный момент практически идеальная для меня Neoguri spicy. По остроте и вкусу. Что бы посоветовали примерно в такой остроте?

Показать полностью 1
[моё] Бичпакет Корейская кухня
20
99
RayoV
RayoV
Институт Доширакологии

Hot Chicken Flavor Topokki от Samyang⁠⁠

3 года назад

Привет, друзья! Я продолжаю свое знакомство с продукцией компании Samyang, и сегодня у меня на тесте топокки с острой курицей Buldak Hot Chicken Flavor Topokki. Ранее я уже пробовал подобные топокки, но с сырным вкусом "Топокки со вкусом острой курицы Булдак карбо" от Samyang. Куплен наш сегодняшний подопытный был на Wildberries за 280 рублей. В целом адекватный ценник, т.к. в местных оффлайн магазинах подобная продукция стоит в районе 300 рублей. Упаковка представляет собой картонную чашку с пластиковой крышкой, радикально черного цвета. Оформлена рисунками с традиционной курочкой, плачущей от остроты. Информация на упаковке на английском и французском языках. На русском информация отсутствует.

Вид сверху.

Вскрываем упаковку и находим внутри пакет с клецками, соус и вилку-ложку 2 в 1.

Пакетик с топокками увесистый. Почти 155 граммов.

Соуса много. Он густой, почти черный. Острый и пряный.

По инструкции выкладываем клецки и соус в чашу, заливаем кипятком до линии, закрываем крышкой и ставим в микроволновку на 2,5 или 3,5 минуты, в зависимости от мощности. У меня 700 ватт, так что я ставлю на 3,5 минуты.

После томительных минут ожидания достаем нашу чашку и хорошенько перемешиваем содержимое.

Перекладываю в свою любимую дегустационную тарелку и можно пробовать.

Как мы видим порция получилась небольшая. Соус приобрел довольно приятный красноватый цвет. Запах просто сногсшибательный. Как же на вкус? Со вкусом тоже полный порядок. Густота соуса позволяет ему хорошо обволакивать клецки и создавать на них хороший слой. Вкус соуса раскрывается поэтапно. Первой во вкусе чувствуется сладость и еле уловимая кислинка. Затем приходит мясной вкус и аромат красного перца. Финальным аккордом выступает острота, которая с каждой клецкой усиливается и к концу порции ощущается весьма серьезно. Я бы поставил в один ряд с 2x spisy. Может немного до него не дотягивает. Ну и, конечно, гораздо острее, чем топокки со вкусом карбонара. В общем самое то для маленьких огнеедов! Клецки тоже очень вкусные, слегка жестковаты, но в этом и есть прелесть. Пока прожуешь успеваешь хорошенько насладиться вкусом. Также хочу отметить, что несмотря на маленький размер порции, они сытные и я вполне наелся без дополнительных добавок. Оцениваю данный экземпляр на 5 баллов и настоятельно рекомендую всем любителям острого. На этой позитивной ноте хочу с вами попрощаться. Спасибо за внимание! До новых встреч, друзья! Любите лапшу! 맛있게 드세요!

Показать полностью 8
[моё] Доширакология Еда Корейская кухня Бичпакет Длиннопост
18
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Маркет Промокоды Пятерочка Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Промокоды Яндекс Еда Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии