Сейчас многие из вас раскрыли рты, дескать, как так, ты же уже стопицот раз написал про дефицит калорий, и везде вставляешь свои 5 копеек про эти чертовы калории, а тут вдруг говоришь, что можно не считать…
Дорогие мои, дефицит калорий никто не отменял, это по-прежнему единственный способ похудеть. Но для многих из вас этот процесс кажется весьма муторным: меню заранее напиши, еду взвесь, цифры запиши, потом посчитай сколько осталось и прочее.
Поэтому есть одна «фишка», которая может вам помочь. «Может» не равно «гарантирует», но даст шанс вашей ленивой жопе похудеть без подсчета калорий.
Не буду ходить вокруг да сзади - нужно просто кушать больше белка. Белок отлично подавляет аппетит. И я уже писал, что располнеть с помощью белковой пищи практически нереально [1].
В данном случае вся фишка в том, что мы заменяем жирную пищу из своего рациона на постные белки, такие как нежирный сыр, постное мясо и прочее. Это подтверждает одно исследование, в котором исследователям удалось повысить количество белков с 19 до 30% [2]. Количество углеводов осталось неизменным. То есть увеличение доли белка было компенсировано уменьшением количества жира в рационе.
Наверняка, многие удивились, ведь принято убирать из рациона углеводы. Тем не менее, заменив жирную пищу на белковую, потребление энергии у испытуемых снизилось примерно на 472 ккал. Минус почти 500 ккал в день на счет обычной замены продукты – весьма внушительно. При этом испытуемые не делали никаких упражнений.
Исследователи заключили, что увеличение энергии на 15% за счет потребления диетического белка при постоянном потреблении углеводов приводит к устойчивому снижению потребления калорий, что приводит к клинически значимой потере веса.
И еще один немаловажный аспект высокого потребления белка – ваше настроение на высоте. Еще в одном исследовании был следующий вывод: «Учитывая, что неблагоприятные изменения в настроении могут негативно повлиять на долгосрочную приверженность здоровому питанию и контролю веса, наши результаты предполагают потенциально важную психологическую выгоду от употребления диет с высоким содержанием белка для снижения веса» [3].
Выводы:
- если лень считать калории – это про вас, попробуйте просто заменить жирную пищу на белковую;
- белок отлично насыщает, что может исключить дальнейшее переедание;
- но не забывайте, что 100% гарантии этот приемчик не дает, потому что это, как ни крути, цифры «на глаз». В реальной жизни же этого может быть недостаточно, чтобы баланс калорий сместился в нужную сторону. Попытка не пытка!
Удачного вам похудения!
Источник: https://vk.com/wall-143335632_17332
Материалы и исследования:
1) https://m.vk.com/wall-143335632_10030;
2) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16002798;
3) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19576915.