Вещи, которые делают мужика счастливым
Холодное пиво
Пёс
Холодное пиво и пёс
Холодное пиво, пёс и собутыльник
Холодное пиво, пёс, собутыльник и гараж
Холодное пиво
Пёс
Холодное пиво и пёс
Холодное пиво, пёс и собутыльник
Холодное пиво, пёс, собутыльник и гараж
Сидим в ресторане после трудового дня с шефом, коллегами и новыми партнёрами. Тем более, есть повод. В кои-то веки слетелись в одном городе ( обычно разбросаны по всей Европе). И вообще мы ударники капиталистического труда. Заслужили. Глушим эль пинтами. И попутно знакомим партнёров с нашим творческим коллективом.
Вот например, босс у нас - массон Шотландского устава. Сам я выпускник университета, а потом и бизнес школы иезуитов. Напарник мой закончил ту, что принадлежит Опус Деи. Партнёры смотрят на нашего финдира: «Слушай, а ты по закону жанра, в этой опере должен быть этим, рептилойдом». А финдир у нас мужик с бурной молодостью в анамнезе, - как и все мы, грешные, - бывший панк. Наколками забит от кончиков пальцев до кончиков ушей. На досуге банки из под пива о лоб складывает. Выдающийся спец. Ничего не сказал, просто хитро прищурился и показал раздвоенный кончик языка.
Это не эвфемизм с зоны, а популярная в Англии 16-го века разновидность эля. Вероятно, слово cocktail произошло именно отсюда (Cock ale). Правда, еще есть версии о происхождении от французского слова coquetel, но это совсем другая история.
Петушиный эль обескураживает прямотой своего названия - это буквально эль с петухом, nuff said. На 18 литров обычного эля добавляется половина тушки петуха, изюм, мускатный орех, финики и херес. Именно благодаря диковинному элю, а также петушиным боям пабы с упоминанием петуха в названии встречаются до сих пор.
Прикладываю рецепт для самый отчаянных:
Возьми восемь галлонов эля. Возьми петуха и свари его. Затем возьми четыре фунта высушенного на солнце изюма без косточек, два или три мускатных ореха, три или четыре пластинки мускатного цвета, полфунта фиников. Истолки все это в ступке, и добавь к этому две кварты лучшего сака. И когда эль закончит брожение, добавь все это в него, и плотно закупорь на шесть или семь дней, затем разлей в бутылки, и через месяц можешь его пить.
Отчаянные умельцы, кстати, в итоге нашлись - крафтовая пивоварня Mitra в позапрошлом году сделала небольшую партию петушиного эля. Попробовать, правда, не получится - уже сняли с продажи.
Онлайн-курсов становится все больше, и нам интересно собрать статистику. Пожалуйста, пройдите небольшой опрос и поделитесь своим мнением!
Возвращаясь к прошедшему ПродЭкспо 2024. Подарили мне там довольно интересный вариант Saur Ale Pampkin Panic. От Brew Balance г.Санкт Петербург. Соур Эль 2. Со вкусом тыквы стало быть. В ж/б 0.5л, 4,5/12,6%, довольно лёгенький по градусу. Дата розлива 07.11.2023г. Срок годноты 365 дней. Аромат какой-то выпечки, интересно как получили такой. Очень плотный и густой состав. По вкусу тыквенная сладкая основа, по ощущениям как с пирогом и легкая кислинка в послевкусии, немного корицы. Хороший напиток, ненавязчивый, варился судя по всему к Хеллоуину.
Общая оценка хорошо.
Вот тут был сделан выбор :)
©Артем Геодакян/ТАСС
МОСКВА, 18 марта. /ТАСС/. Механизм запрета продаж нелегальных и просроченных товаров на кассе с 1 марта 2025 года распространится на медизделия и кресла-коляски. Соответствующее постановление правительства подписано премьер-министром РФ Михаилом Мишустином, документ опубликован на официальном портале правовой информации.
Нововведение исключает техническую возможность продажи нелегальных и просроченных медизделий на основании данных из государственной системы маркировки "Честный знак" по определенным критериям. Кассы будут блокировать просроченные медизделия, если для них установлен срок годности, - это касается рециркуляторов, ортопедической обуви, слуховых аппаратов, компьютерных томографов, коронарных стентов и санитарно-гигиенических изделий, используемых при недержании у взрослых. Механизм распространится только на розничных участников оборота.
В режиме онлайн при сканировании кода маркировки кассовое ПО будет обращаться к системе маркировки и получать от нее сведения о запрашиваемом товаре. Если сработает один из критериев, то продать товар не удастся, объяснили в ЦРПТ (оператор государственной системы маркировки "Честный знак"). Постановлением утверждены следующие критерии блокировки: товар не введен в оборот, данные о коде или его нанесении отсутствуют в системе маркировки, товар уже выведен из оборота, продажа товара заблокирована контрольным (надзорным) органом, код проверки не соответствует требованиям, срок годности истек.
"Мера направлена на защиту потребителей от продукции, не отвечающей установленным требованиям к качеству и безопасности, а также сокращению нелегального оборота медизделий - с марта следующего года продать подделку через кассу просто технически не удастся. Важно, что нововведение затронет только розничных участников оборота, которые уже имеют опыт работы с блокировками на кассах по другим группам маркируемых товаров. Также для нового режима не требуется дополнительное оборудование - механизм реализован через обращение к системе маркировки кассового ПО, которое уже установлено у участников оборота", - рассказал заместитель генерального директора ЦРПТ Реваз Юсупов.
Ранее правительством было принято решение о поэтапном внедрении с 1 апреля аналогичного механизма в отношении 12 групп товаров: табак, пиво, молочная продукция, вода, антисептики, БАДы, обувь, фотоаппараты, шины, одежда, духи и безалкогольные напитки.
Подведу итог по пивному Advent календарю от AFBrew 2024:
Итак, коробка от AF Brew закончена, сделаю некоторые выводы:
1) Как опыт - это было очень интересно, каждый день ждешь что же тебе преподнесет данный чудо ящик. Как по мне это реально добавляет атмосферу праздника и загадочности для взрослого любителя пива.
2) По цене - коробка немного переоценена, по словам коллег и знакомых тот же PolnochniiProject (в следующем году попробую их) в коробке не поскупился и положил больше новинок и банок по 0,5, плюс маленькие приятности в виде бокала и бирдекеллей. .
3) По набору - на удивление очень много сауеров, как по мне это не самый зимний сорт, зимой хочется что то согревающее, горькое, темное, плотное. Но это вкусовщина. Новинок в коробке практически нет.
Итого: опыт интересный, я бы повторил, но с другим производителем.
Вспомним что было в коробке:
29 декабря: The Sabro (Double New England IPA)
30 декабря: Mezga (Fruit Ale)
31 декабря: Yikes! We Did It Again (Bluberry Sour Ale for sour faces)
01 января: Sangre Fresca (Michelada Gose)
02 января: Big Black Mash (Butterscoych imperial stout)
3 января: Up the masts! (Harbor Gose)
4 января: Ruby Noobie (strong cherre beer)
5 января: Old Sparky (triple IPA)
6 января: Blizzard warning (winter warner imperial stout)
7 января: Joy of Lollipopping: Pineapple ∙ Guava ∙ Lime (Fruited Sour)
8 января: Frecciarossa (Sour - Fruited)
9 января (сегодня): Zero-Zero Takeoff (Non-Alcoholic Beer - IPA)
Продолжаем вспоминать новогодние праздники с AFBrew, на очереди...
6 января: Blizzard warning (winter warner imperial stout)
OG - 32%
ABV - 11.5%
IBU - n/a
Имперский стаут
Untapdd - 3.96 (моя оценка 4.5)
Очень плотное, мощное крепкое пиво, все что мне нравится. Вкус очень насыщенный : кофе, чернослив, виски (как будто выдерживалось в бочках из под виски), чувствуется гвоздика и корица как в глинтвейне. Спирт чувствуется, но очень аккуратно и в тему, очень согревающий.
Употреблено под Destiny:2 на XboxSerisesX
7 января: Joy of Lollipopping: Pineapple ∙ Guava ∙ Lime (Fruited Sour)
OG - 11,9%
ABV - 4%
IBU - n/a
Фруктовый Sour с добавлением ананаса, гуавы и лайма от AF Brew.
Untapdd - 3.98 (моя оценка 3.8)
У меня сложные отношения с Sour Ale, не совсем мой стиль, но с запуском канала и пробами разных представителей, мое к ним отношение немного меняется.
Во вкусе сладкий слегка подбродивший ананас из банки, немного гуавы, но она далеко, небольшая кислинка от Лайма. На удивление очень близко к смузикам, но к ним у меня еще более неоднозначное отношение. Всего 4 % алкоголя и это очень хорошо. На самом деле летом, в жару это бы все залетело за милую душу.
8 января: Frecciarossa (Sour - Fruited)
OG - 13,7%
ABV - 5%
IBU - n/a
Untapdd - 3.51 (моя оценка 3.0 с большой натяжкой и уважением к AF)
Написано что это фруктовый Sour, но пивом тут совсем не пахнет... Здесь добавлены красный апельсин, лимон и лайм.
Вот тут совсем странная позиция в подборке... сразу вспомнились времена студенчества и модные в то время пивные коктейли типа доктора дизеля, редс или эсса.
От пива здесь нет ничего, называть это Sour язык не поворачивается. Очень сладко, есть легкая кислинка, но она какая то пустая. Довольно мыльно и химозно на послевкусии. Это все таки ближе к радлеру или харддринку (об этих сортах чуть ниже).
9 января: Zero-Zero Takeoff (Non-Alcoholic Beer - IPA)
OG - 7%
ABV - 0,5%
IBU - 20
Untapdd - 3.53 (моя оценка 3.5)
Безалкогольный IPA
Последней банкой в подборке оказалась безалкогольная IPA. Чтож... оно безалкогольное, но оно и правда похоже на IPA, чувствуется что чего то не хватает, но есть легкая горчинка, цитрусовость, тропики. Больше похоже на New England IPA. Показалось как будто немного выдохшаяся, не хватило газации. Но если вы за рулем или не хочется уходить в алко пике (игра слов от названия пива), то очень даже зайдет.