Коррозия

Автомобиль Nysa 522 в качестве мини-кафе в Подмосковной Истре.

Добрый день, дорогие пикабушники. Не знал в какое сообщество направить пост и исходил из логики:

кулинарная мастерская - значит тут умеют готовить - значит здесь есть пикабушники, которые готовят и на казане - значит есть и люди, которые могут помочь с появлением коррозии на новом казане из чугуна.

И так к сути проблемы. Подарили мне казан на 8 литров зимой на День Рождения. Пару дней назад привез его на дачу дабы прокалить. Делал все по инструкции, которая шла в комплекте.

1. Прокалить казан с разных сторон, чтобы он поменял свой цвет внутри. До момента когда перестанет выходить серый дым. Фото прилагаю.

2. После всей этой процедуры, дал ему остыть в естественной среде. Протер сухой тряпкой (100 хлопок)
3. После поставил обратно на огонь и добавил упаковку крупной соли, поворачивая на разные стороны казан. Стоял с солью на огне один час.
4. Высыпал соль и дал остыть казану в естественной среде.
5. После поставил снова на огонь и добавил 500мл подсолнечного масла. На огне был 20 минут. После остудил и ещё раз поставил на огонь на 15 минут.

После всех операций на моем чугуне стали заметны следы ржавчины. Фото прилагаю.

Что не так я делал? Казан был новый. Все этапы были прописаны в инструкции.

Как можно устранить проблему? Заранее благодарю Вас за помощь.

UPD.
Есть вопросы к посту.

Вот инструкция, которая прилагалась в комплекте.

Так же, коррозия уже начала проявляться на 4 этапе, после прокалки с солью.