Ищу рецепт

Помогите, пожалуйста, найти рецепт.
У мамы была книга. Называлась что-то типа: "рецепты домохозяйки". Бордовая небольшая книжка. С гравировкой на обложке, если я правильно помню. Много лет прошло. Скорее всего именно там был рецепт "колобки". Это такие творожные шарики во фритюре. Которые сами переворачиваются по мере готовности.
Может есть у кого pdf, или кто помнит этот рецепт?
Без рейтинга
Мама попросила..

UPD: уточнил вопрос. Оказывается этот рецепт был во вкладыше к журналу, который тогда выписывали. Старый журнал, меня тогда даже в проекте не было) то есть лет 35-40 назад)
"работница и селянка", рецепт "колобки". Примерно так..

продукты:
мука - 300г
творог 9% - 250г
сахар - 300г
яйца - 3шт
слив.масло - 150г
сода - 1чайная ложка

приготовление:
1 растереть масло комнатной температуры с сахаром
2 добавить поочерёдно яйца, творог, гашёную соду и муку. всё тщательно перемешать
3 выложить в форму, выпекать при т=180 примерно час (всё в зависимости от вашей духовки)

форму лучше заполнять на половину т.к. сильно поднимется

Наконец-то я нашла магазин, в котором по умеренной цене (ну более-менее) можно купить тушку/часть гигантского кальмара (2-4 кг) и его щупальцы (тут все точнее - ровно 1 кг).

Когда-то у на один отдел рыбного продавал маринованные пласты гигантского кальмара, это было невероятно вкусно, но магаз быстро разорился.

Потом покупала куски щупалец в чесночным маринаде от "Берега" - вкусно, но маринада в разы больше кальмара.

Начала гуглить рецепты, а там все больше про просто кальмара, а где про нужного - "отварите до готовности".

А как варить гигантского - сколько по времени, как лучше мариновать, сколько варить щупальцы - как и тушку или другие условия?

В общем, не дайте прохерить вкусовые качества, пожалуйста.

Народ, помогите найти рецепт. В свое время один из близких родственников готовил очень вкусную еду, у нас они назывались "Шамбуры". Яндекс такого не выдает. Примерно: плоское блюдо из мяса(в основе которого фарш свинины, сливочное масло в нем и черный перец) и теста. Было очень вкусно, но не знаю, какое тесто и пропорции "начинки".
Может кто-то готовил такое, поделитесь, как это делали.

Здравия, товарищи пикабушники!

До зарплаты еще два дня, кушать хочется, в кармане сто рублей и на проезд.

Поделитесь рецептами, пожалуйста, что можно такого неизысканного, но вполне вкусного сготовить на сотку.

Лежит картошка, один кабачок большущий (мама сказала, его можно запечь целиком, нафаршировав мясом и сыром, но на фарш не хватит), для теста все есть.

Рецепты хочется такие, чтоб было сытно и сразу на несколько дней хватило, а там уже и зарплата придет. Стартерпаки (специи, соль, масло) есть, кулинарных навыков и фантазии нет. Прошу рецептов, проверенных опытом :)

Ищу рецепт, чисто технически это пирожки с грибами, но засада в том что рецепт какой то дико древнючий, с отсылкой на Русь.
Из того что помню это цельномолотая мука, далее там из нее тесто дрожжевое, делаешь лодочки, в них грибы и по моему томишь так, чтобы тесто было готовым, а потом "мокрым" от сока грибов, в складочку таким забавным)
Вполне возможно что рецепт был на пачке муки, но это было лет десять назад.
Вдруг кто помнит?

Всем привет! Я очень сильно люблю хинкали, но не могу найти хорошего рецепта для теста. Перепробовал уже больше десятка и всегда получается «пельменное» тесто. Верю в силу Пикабу и надеюсь, что знающие люди мне подскажут проверенный рецепт классического теста.

Сочная картинка для привлечения внимания :)

Всем отличного дня!