418

Зеленые яйца

Прогуливаясь прошлым воскресеньем на Велозаводском рынке Москвы наткнулся на яйца зеленого цвета! Спросив у продавца почему они зеленые получил ответ о породистости курицы снесшей их))) Решил загуглить что это такое и поделиться с вами.

Зеленые яйца Яйца, Несушки, Продукты, Познавательно, Порода, Это познавательно, Наука, Факты, Длиннопост
Зеленые яйца Яйца, Несушки, Продукты, Познавательно, Порода, Это познавательно, Наука, Факты, Длиннопост

Порода кур араукана, имеет чилийские корни, а наименование получила по названию индейского племени, членами которого подобные домашние птицы и были выведены ещё задолго до открытия континента Колумбом. Это происходило посредством скрещивания кур с дикими фазанами или птицами аналогичных видов. После массового освоения Америки, аракуаны попали на Европейский континент.

Куры аракуана несут зеленовато-голубые или бирюзовые яйца. Редкостный оттенок возникает из-за присутствия в скорлупе особого пигмента биливердина.

Взрослые куры весят около двух килограммов. Обладают небольшой головой, стручковидным гребешком, круглыми красновато-оранжевыми глазами. Но кроме относительно заурядных примет, арауканы выделяются достаточно колоритными чертами внешности: перьевыми длинными бакенбардами, бородой и усами, украшающими голову. Плюс ко всему, природа снабдила их красными «серёжками», то есть кисточками, свисающими с небольших ушей. Крепкие длинные ноги отличаются зелёно-синим оттенком. Существует также ещё одна любопытная особенность этой разновидности – отсутствие хвоста. Причина кроется в истории породы, ведь некогда особи при выведении, отбирались для петушиных боев. А соответствие мужских качеств определялось не только по умению их драться, но и по отсутствию хвостовых позвонков, которые, как считалось, мешали петуху во время схваток с противниками.

Породу араукана обычно содержат в вольерах небольшими семьями.

Зеленые яйца Яйца, Несушки, Продукты, Познавательно, Порода, Это познавательно, Наука, Факты, Длиннопост
Зеленые яйца Яйца, Несушки, Продукты, Познавательно, Порода, Это познавательно, Наука, Факты, Длиннопост

Если кому тема интересна подписывайтесь!

Найдены возможные дубликаты

+17
В яичнице эта экзотика будет не видна.
раскрыть ветку 10
+1

Зато на пасху не красить

-5

По составу и вкусу яйца отличаются от классических :)

раскрыть ветку 8
+13
составу и вкусу яйца отличаются от классических

а подробней о самом главном в посте не написать было?

ещё комментарии
+1

а где таких кур можно купить?

раскрыть ветку 4
ещё комментарии
+9
Почитайте в инстаграме Анну Акинину(нетипичный фермер). Она разводит таких курей и говорит что яйца ничем не отличаются по вкусу. Да и такие курицы тяжело высиживают яйца на выводок, потому что они шустрые, и петухи не могут их оплодотворить, ну или могут, но с трудом)
+8
У мамы мой арауканы, зелёные это их яички
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 3
+2
А для такого насыщенного оранжевого вы кур шелухой лука кррмите?
раскрыть ветку 2
+7

Скажи нет расизму! Внутри они такие же как и белые! Они любят свою курочку!

+1
Никак нет, пк-2 для несушек и добавка рябушка
+13

Интересно, удивится ли автор, узнав, что у дроздов яйца лазурные?

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 2
+16
Чёт знакомая фамилия
+1
Комментарий удален. Причина: данный аккаунт был удалён
+10

это какая-то белибердина,

трушные зеленые яйца - это пасхальное яйцо от хирурга терапевту via зеленка

+2

Только на рынке это краситель что бы оправдать завышенную цену.

+1

Щекастые такие

0
150 рублей за десяток! Жуть.
0

По непроверенным данным арауканцем был Ихтиандр. Интересно, были ли его яйца зелёными?

0

Я чёйта не пойму - жрать-то ету биливердину можна аль нет? Подпишуся на всякой, вдруг полезна штука. Вот индексу нигде не пишут теперь, подписного-то, это да, это не учитывают наши потребности, но ничё, разберёмси. Ишь ты! Яйца какие причудливыя, голубыя!)

0
Беливердин - спонсор наших мешков под глазами)))
0
Легбары тоже несут зелененькие яйца
0

В нашем колхозе их по сотке за десяток (при цене 60-70 за простые) пытаются впаривать, но как правильно написано выше "в яичнице они заметны" :)))

0
Не, подписку не заслужил
0

Автор, тему то не раскрыл! Чем такие яйца отличаются на вкус от обычных? Может они имеют иной состав нутриентов? Допили пост, интересно же ...

0

Амерауканы тоже несут зеленые,голубые яйца.

Мараны,темно-коричневые,намного темнее,чем на фото.

Иллюстрация к комментарию
0
Что такого особого в билевердине? Это же продукт распада гемоглобина. Поэтому синяки и зеленеют
0

Я ожидал историю о болезни куриц, несущих такие яйца, или о том как из-за переизбытка химии в кормах яйца зеленеют, а тут все так прилично.

0

Я думал утиные.

0

А какие куры несут волосатые яйца?

раскрыть ветку 1
+1

Птица киви

0
Это вы ещё ухейилюев не гуглили!)
0
У чаек такие же яица
раскрыть ветку 2
0

У чаек коричневые с пятнами же.

раскрыть ветку 1
0
Там желток зелёный)
-4

Интересно, спасибо! Подписался.

раскрыть ветку 2
+1

Ел такие, от обычных практически не отличаются, но все же имели слегка другой привкус. По сравнению с обычными, не понравились.

раскрыть ветку 1
0

Да, но интересно всё-таки, хоть и не сельский я житель, но новое-необычное интересует. Больно уж необычный птиц, хоть и курица.

Похожие посты
Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: