254

Запеканка. Краеугольный камень здорового питания. (с) Джулс

Запеканка. Краеугольный камень здорового питания. (с) Джулс Криминальное чтиво, Запеканка, Длиннопост
Запеканка. Краеугольный камень здорового питания. (с) Джулс Криминальное чтиво, Запеканка, Длиннопост
Запеканка. Краеугольный камень здорового питания. (с) Джулс Криминальное чтиво, Запеканка, Длиннопост
Запеканка. Краеугольный камень здорового питания. (с) Джулс Криминальное чтиво, Запеканка, Длиннопост
Запеканка. Краеугольный камень здорового питания. (с) Джулс Криминальное чтиво, Запеканка, Длиннопост
Запеканка. Краеугольный камень здорового питания. (с) Джулс Криминальное чтиво, Запеканка, Длиннопост

Отвариваем до нежности мясо с большим количеством специй и луковицей. По готовности - вылавливаем из бульона.  Мясорубим вместе с луковицей. Добавляем в фарш немного бульона - будет сочнее.
В этом же бульоне отвариваем картошку. Толчем толкухой, внедряем немного сливочного масла и пару яиц (можно и без них).
Слоим запеканку в удобной емкости и отправляем в духовку. В общем-то все уже готово,  но пусть все вместе немного пропечется и продиффундирует.
Перед готовностью можно смазать сметаной, для корочки. Тож не самая нужная опция, просто привычка.
Рецепт простой, как велосипед. Есть пара нюансов, на которые стоит обратить внимание:
- большое количество специй (перец и лавруха обязательны) сделает фарш душистым, а немного бульона в нем - нежным. Лук в фарше крайне желателен.
- отваренный в бульоне картофель добавит запеканке мясного духу.
Чертовски хорошее и сытное блюдо. Особенно со сметаной и маринованными баклажанами.

Запеканка. Краеугольный камень здорового питания. (с) Джулс Криминальное чтиво, Запеканка, Длиннопост

Кулинарная мастерская

8.8K поста41.9K подписчиков

Добавить пост

Правила сообщества

1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника (https://pikabu.ru/information/rules)


2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.

Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».

Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.


3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.

Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.


4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».


5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой @admoders .


Данные правила действуют с 20.02.2020г

Подробнее
Лучшие посты за сегодня
6851

Многие не видели этого видео просто потому, что тогда ещё не родились...

5890

Сила маркетинга

Сила маркетинга
5843

Топлес

5415

Ответ на пост «За чей счёт банкет?)» 

Ответ на пост «За чей счёт банкет?)» Мужчины и женщины, Любовь, Возраст, Ответ на пост
Ответ на пост «За чей счёт банкет?)» Мужчины и женщины, Любовь, Возраст, Ответ на пост
Показать полностью 2
4657

Если так

Если так
4640

Ответ на пост «Сколько сколько хотите снять?» 

4435

Дай монитору отдохнуть

4350

Это вы классно придумали!

3819

Когда впервые купил себе консоль

Когда впервые купил себе консоль
3677

Топ ненужной хрени на Пикабу:

3628

Бережливость 80 уровня

Бережливость 80 уровня
3538

Memento mori

3321

Антинесун

2989

Когда нет денег на ужин

Когда нет денег на ужин Стеснение, Ужин, Картинка с текстом, Юмор, Мужчины и женщины
Показать полностью 1
2983

И-го-го

И-го-го
2778

Жизненно

Жизненно Скриншот, Комментарии на Пикабу, Жизненно
Показать полностью 1
2624

Знаете, что такое пападос?

2607

А какими народными средствами пользуетесь вы?

А какими народными средствами пользуетесь вы? Скриншот, Лечение, Народная медицина, Мэттью Макконахи, Мат, Комментарии на Пикабу
А какими народными средствами пользуетесь вы? Скриншот, Лечение, Народная медицина, Мэттью Макконахи, Мат, Комментарии на Пикабу
Показать полностью 2
2525

А потом не стоит и не течет

А потом не стоит и не течет Отношения, Встреча, Аватар: Легенда об Аанге
Показать полностью 1
2473

Действительно раздражают

Действительно раздражают
Похожие посты закончились. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: