8

Закуска из печени

Закуска из печени Рецепт закуски, Закуска, Приготовление, Другая кухня, Вкусно, Рецепт, Видео рецепт, Видео, Длиннопост

Понравится всем, так можно сказать про сегодняшний рецепт закуски! Печеночные ромашки, очень нежные, даже воздушные! Моя мама часто готовит эту закуску на праздники и съедают ее в первую очередь! Смотрите и готовьте на здоровье!
Из простых продуктов получится замечательная закуска! Так приготовленную печень полюбит каждый!

Закуска из печени Рецепт закуски, Закуска, Приготовление, Другая кухня, Вкусно, Рецепт, Видео рецепт, Видео, Длиннопост

Рецепт:

печень (говяжья) 300 гр,

яйцо 1 шт,

отварные яйца 2 шт,

соль по вкусу,

сода 2 ст.лож,

мука 2-4 ст.лож,

чеснок 2-3 зуб,

майонез.
В раствор соды (0,5 л воды + 2 ст.лож) отправляем кусочки печени. По времени на час, благодаря этому исчезает привычный (неприятный) запах печени и она становится еще нежнее.

Закуска из печени Рецепт закуски, Закуска, Приготовление, Другая кухня, Вкусно, Рецепт, Видео рецепт, Видео, Длиннопост

Пропускаем печень через мясорубку (мелкую), добавляем соль, яйцо и муку. Хорошо перемешиваем и даем постоять пять минут.

Закуска из печени Рецепт закуски, Закуска, Приготовление, Другая кухня, Вкусно, Рецепт, Видео рецепт, Видео, Длиннопост

Из полученного печеночного теста жарим небольшие оладушки.

Закуска из печени Рецепт закуски, Закуска, Приготовление, Другая кухня, Вкусно, Рецепт, Видео рецепт, Видео, Длиннопост

Отварные яйца разбираем на желтки и белок, натираем на терке. Белок на крупной, желток на мелкой. Майонез смешиваем с чесноком (измельченным).

Закуска из печени Рецепт закуски, Закуска, Приготовление, Другая кухня, Вкусно, Рецепт, Видео рецепт, Видео, Длиннопост

Промазываем майонезом один оладушек и соединяем с другим. Слегка добавим майонеза по краям полученного бутерброда и обмакиваем в белок. а сверху нашу ромашку украшаем желтком.

Закуска из печени Рецепт закуски, Закуска, Приготовление, Другая кухня, Вкусно, Рецепт, Видео рецепт, Видео, Длиннопост

Вот такая закуска у нас получилась! Порадовать семью за обеденным столом или приготовить на праздник, выбирайте сами! Рецепт отличный и готовится легко!

Найдены возможные дубликаты

-1
Маянезик!