Экономия должна быть экономной⁠⁠

Довольно часто попадаются посты о том, как люди стараются сэкономить или делают заготовки. Внесу и свои 5 копеек.

Сперва ищем и с переменным успехом находим что-нибудь около мясное по акции и закидываем в морозилку до времён когда не лень будет.
вот, например:

(Ещё был каркас от разделанной курицы)
Всё это замачиваем на ночь, промываем и в кастрюлю с водой на огонь. Туда же пару луковиц, чеснока, лаврушки, перца горошком, соли и далее по вкусу. Варим на тихом огне подольше (мне надоело через 3,5 часа).
Потом выковыриваем всё лишнее из бульона, отделяем мяско от костей.
В итоге:
4 бульонных кубика (из каждого получится минимум пара порций супа) Это отправляется в морозилку:

3 порции холодца:

И ещё осталось мяско на второе:

Ну как-то так)