Японский десерт⁠⁠

Дело было в начале нулевых. Я - ребёнок. Батя приволок из супермаркета десерт как на картинке (только чуть прозрачнее белая субстанция была). На упаковке какие-то толи корейские толи японские надписи.

Я помню мне этот десерт показался какой-то эльфийской кухней для подношения богам. Очень вкусная штука. Сейчас я решил снова найти его, но он тупо не гуглится НИКАК!

Сейчас я задался целью по памяти воссоздать его на кухне. Я не знал, какое на вкус кокосовое молоко, но мне кажется там оно было в составе. Сейчас иду искать в магаз кокосовое молоко.

Мой план: очистить мандариновые дольки от плёнки. Замочить в сахарном сиропе. Кокосовое молоко смешать с сахаром и желатином. По цвету соображу на ходу, нужно ли туда добавить обычное молоко или воду. Дольки выловить из сиропа и закинуть в жижу. Разлить по формам и в холод.

Если у кого есть в памяти, как нагуглить тот самый десерт, милости прошу в комменты. Если есть какой-то дельный совет - соответственно.

Следующим постом выложу свой результат, если не на хватаю здесь минусов.