Японские сетевые заведения - Осака-осё

Осака-осё, это рестораны тюка (чука) кухни, то есть японизированая китайская кухня - гёдза (пельмени), различная пшеничная лапша от жареной до рамэна, различные блюда с рисом от жареного до всяких мабудофу. Рестораны можно найти по всей Японии от Окинавы до Хоккайдо, и даже за пределами Японии.

У входа каждого(?) ресторана представлены макеты основных блюд.

Японские сетевые заведения - Осака-осё Япония, Еда, Японская кухня, Длиннопост

Одних только пельменей гёдза тут только более шести видов.

Дзямбо гёдза - гигантские жареные гёдза размером раза полтора больше обычных, начинка почти в два раза больше.

Японские сетевые заведения - Осака-осё Япония, Еда, Японская кухня, Длиннопост

Ниннику гёдза - гёдза жареные с чесноком.

Японские сетевые заведения - Осака-осё Япония, Еда, Японская кухня, Длиннопост

Эби суйгёдза - гёдза с начинкой из креветок в супе.

Японские сетевые заведения - Осака-осё Япония, Еда, Японская кухня, Длиннопост

Якисоба - жареная пшеничная лапша с капустой, плюс свинина с тингэнсай(?).

Японские сетевые заведения - Осака-осё Япония, Еда, Японская кухня, Длиннопост

Всякие соусы - перцовое масло раю, уксус, "секретны" соус для гёдза от Осака-осё. За ними приправа для рамэна.

Японские сетевые заведения - Осака-осё Япония, Еда, Японская кухня, Длиннопост

Интерьер в разных ресторанах сети может быть разный.

Японские сетевые заведения - Осака-осё Япония, Еда, Японская кухня, Длиннопост

Вид снаружи не везде одинаковый, кроме разве что вывески и муляжей.

Японские сетевые заведения - Осака-осё Япония, Еда, Японская кухня, Длиннопост