Яичная история или "при чем тут апельсины в керосине?"⁠⁠1

Помните старую мантру всех свидетелей секты свободного рынка (СССР) о том, что кризисов перепроизводства в «правильном капитализме» просто не существует, так как рыночек всегда сам себя очень хорошо регулирует?

Так вот, «Известия» выпустили показательный материал о ситуации на рынке куриных яиц в России. Если коротко, то из-за падения рентабельности продукции фермеры и птицефабрики массово уничтожают или избавляются от птиц.

Фермеры в регионах действительно уничтожают кур-несушек из-за падения цен на яйца и снижения рентабельности бизнеса. Об этом «Известиям» рассказали представители отрасли, заявив о серьёзных убытках. В Краснодарском крае одна из птицефабрик просто перестала кормить птиц, в Удмуртии выбросили на улицу около 3 тыс. живых кур-несушек. <...> В Краснодарском крае скандал произошёл на Новомышастовской птицефабрике, где на грани гибели из-за отсутствия корма оказалось около 150 тыс. кур. Причиной стали долги предприятия и арест активов по иску комбикормового завода.

То есть перед нами — абсолютно незамутнённый, предельно чистый кризис перепроизводства, являющийся частью экономического цикла, описанного Марксом:

Колоссальная скачкообразная расширяемость фабричного производства и его зависимость от мирового рынка необходимо порождают лихорадочное производство и следующее за ним переполнение рынков, при сокращении которых наступает паралич. Жизнь промышленности превращается в последовательный ряд периодов среднего оживления, процветания, перепроизводства, кризиса и застоя.

И в подтверждение этого можно вспомнить относительно недавний яичный кризис, который теперь уже абсолютно понятно, во многом был вызван искусственно — крупнейшими спекулянтами. В итоге десяток яиц улетел за 100 рублей, превращаясь в деликатес для огромного числа россиян. Постепенно цены более-менее стабилизировались, но сверхприбыли уже были получены.

И ведь Россия в этом смысле абсолютно неуникальна. Каждый год нечто подобное происходит с фруктами и овощами в южных странах. Например, в Абхазии ежегодно выкидывают тонны мандаринов, так как они не доходят до рынка. Или взять классический пример из «Гроздей гнева» Стейнбека, основанный на американской реальности времён Великой депрессии:

Апельсины целыми вагонами ссыпают на землю. Люди едут за несколько миль, чтобы подобрать выброшенные фрукты, но это совершенно недопустимо! Кто же будет платить за апельсины по двадцать центов дюжина, если можно съездить за город и получить их даром? И апельсинные горы заливают керосином из шланга, а те, кто это делает, ненавидят самих себя за такое преступление, ненавидят людей, которые приезжают подбирать фрукты. Миллионы голодных нуждаются во фруктах, а золотистые горы поливают керосином.

Причина этих кризисов перепроизводства — в самой сути капиталистической системы, в её анархичности. Соотношение цены и предложения на рынке регулируется банальным сокращением предложения — через физическое уничтожение товаров, чтобы поднять спрос, а следовательно, и цены. Если понимать, как работает капитализм, становится ясно, насколько это неэффективная, расточительная и костыльная система. Именно поэтому в крупных корпорациях всё больше внедряют элементы планирования и переходят к трансфертному ценообразованию между филиалами.

О моральной стороне тут и говорить нечего. В нормальной ситуации те же яйца могли бы быть направлены нуждающимся — например, жителям Донбасса и новых территорий (благо Кубань находится недалеко). Да и в самом Краснодарском крае или Удмуртии хватает многодетных семей, сирот, стариков и других социально незащищённых слоёв населения, которым эти яйца оказались бы очень полезны.

Но капиталист, будь он даже очень хорошим человеком, не может в рамках этой системы заниматься такой благотворительностью, потому что из-за перепроизводства предприятия сталкиваются не просто с падением прибыли, а нередко с отрицательной рентабельностью бизнеса.

В июне оптовая стоимость яиц первой категории составляла около 2 рублей за штуку (это крупный опт, нефасованная продукция). Сейчас цена немного восстановилась и составляет порядка 3,5 рубля. При этом себестоимость производства одного яйца — 4–5 рублей в зависимости от региона и масштабов предприятия. Таким образом, производители несут серьёзные убытки.

Разумеется, в убыток никто работать не хочет, и мы видим, как регулярно уничтожаются «излишки». В случае с живыми курами и другими сельскохозяйственными животными всё нередко скатывается в откровенное живодёрство, которое никак нельзя оправдать.

К слову об «излишках». Сам факт намеренного уничтожения товарной массы уже сам по себе является актом вмешательства в «свободный рынок», что ставит крест на теории laissez-faire. Но это отдельная большая и сложная тема — здесь мы привели просто наглядный факт, который трудно отрицать.

И именно в этом вся суть: капитализм не только не устраняет дефицитов, но порождает такое изобилие, которое оборачивается катастрофой. Он не решает противоречие между производительными силами и общественным потреблением, приводя их в соответствие друг с другом, а, наоборот, лишь усугубляет его.

Те же яйца, как и любые другие товары, не доходят до людей не потому, что их нет, а потому что они «лишние» для капитала. В условиях капитализма потребление регулируется не реальными потребностями, а платежеспособным спросом. То есть «излишки» скорее уничтожат, чтобы не демпинговать цены, чем продадут за небольшие деньги или тем более отдадут бесплатно. Вот и результат: миллионы голодных по всему миру и миллионы тонн утилизированных продуктов — и всё это не из-за дефицита, а из-за того, как устроен капитализм.

Так нужна ли такая система большинству человечества? Или пришло время иной экономики, где распределение осуществляется в интересах общества, а не в интересах прибыли?

Больше иллюстраций

Источник