Интересно, каким образом это всё склеивается воедино? Ну там, дрова от этого гроба со штурвалом, педалями и, собственно, игрой.
многие игры, особенно симуляторы, отдают телеметрические данные по API, на них строят всякие подвижные платформы для машинок и самолетиков. штурвалы-педали и прочее можно хоть через копеечную Arduino Micro или Leonardo замутить как USB-клавиатуру/мышь/геймпад, причем делается оочень просто, и прозрачно для системы
Да даже не обязательно через api. Можно даже через какой-нибудь cheat engine выхватить xyz вращения и оперировать как душа пожелает. Разница только в том, что через api оно удобнее, да и есть шанс, что там заранее будет направление\сила инерции, но то не для подобных каруселей-тошниловок, а для более корректной имитации.