696

Выращивание клубники в открытом грунте.

Осенью многих из нас давит погода, настроение на минус. Для поднятия настроения и в копилку опыта (может кому и пригодится) решил запилить этот пост про летний бизнес.

Скажу сразу - бизнес близкого мне человека, которому я помогал на партнерских началах (30% прибыли были мои), работал я 2 месяца без выходных летом. Хотелось понять, стоит ли заниматься подобным, вкладывать ли в это деньги и какой выхлоп можно получить. А лучший способ все это понять, как известно, попробовать самому. Для любителей цифр - они будут в конце. Даже сохранилось немного фото для иллюстраций.

Выращивание клубники в открытом грунте. Малый бизнес, Клубника растение, Длиннопост

Вот так выглядит результат трудов, загруженный в машину))))


Итак, приступим. Во некоторых районах нашей страны возможно эффективное выращивание клубники в открытом грунте, без применения теплиц. Многие думают, что это возможно только в южных областях, однако это не так. Например, клубнику с успехом выращивают в черноземных районах Башкирии, причем на площадях в десятки! гектар.

Осенью, в подготовленную землю высаживают саженцы (усы) клубники длинными рядами. Расстояние между рядами примерно 70 см. При должном уходе и прополке, на следующий год уже можно получить небольшой урожай. Но основной доход будет через год.

Основная работа до начала сбора урожая - полив и прополка. Легко поливать 30 кустиков  - можно и ведром. Когда у тебя гектары, то подход иной. У нас был всего один, и мы справлялись обычной мотопомпой на 500 литров в час. Плюс самодельные система шлангов из пожарных рукавов и тройников. На концах разбрызгиватели. Вся работа раз в час перетащить шланги и поливалки на новое место. За день как раз гектар и польешь.

Сосед у которого было больше 10 га, использовал тракторную помпу и стационарно закопанные шланги.

И вот наступает самое интересное - ягода поспела)))

Выращивание клубники в открытом грунте. Малый бизнес, Клубника растение, Длиннопост

В выращивании клубники все решает скорость. Кто быстрее собрал и продал, тот и молодец. На гектар нужно примерно 10-12 сборщиков. В 5 утра ты уже на ногах, собрался, проехал по домам сборщиков - забрал их в машину по 5 человек и повез на поле. Далее до 7 все собирают. Собирали мы в пластиковые ведра по 5 литров как на первом фото. За ведро сборщик получает 50 р. За 2-2.5 часа успевает собрать от 6 (тормоз) до 14 (молодец!!) ведер. В 7 часов ягода грузится в машину и мчим на рынок. У крупных производителей бОльшую часть забирали перекупы на месте. Приезжает к 7 часам газель или бусик, внутри стеллажи для ведер, грузят, и к 9 утра они на рынке уже стоят, торгуют.

Мы использовали смешанную стратегию. Один человек гнал в Уфу на рынок. Там цены были самые высокие, особенно в начале сезона. 5 литровое ведро продавалось за 700-800 р. В форд фокус 2 входит 33 ведра, если сложить задние сиденья. Таким образом за день за минусом бензина и сборщиков эта машина приносила в районе 20 000 руб.

Вторая машина везла в районный центр на рынок. Там просто посадили продавца, доход был чуть меньше, в районе 17 000 - 18 000 руб.

Третью часть развозили по заказам из интернета сразу людям домой. Рекламу пилили во всяких подслушано и тому подобных местах по этому городу. Эти продажи были самыми нажористыми.

В итоге один день приносил примерно 50 000 руб. чистых денег, за вычетом зарплат сборщикам и бензина. Бензин во всем этом деле был самой большой статьей расходов.

Основной пик сбора ягод идет порядка двух недель. Примерно через 7-9 дней цены начинают идти вниз (ягоды становится больше, предложение давит цену). Потом падает урожайность. Примерно с 1 га по итогам вышло в районе 750 000.

К концу месяца ощущаешь себя зомбаком)))) Просыпаясь в 5, работая на свежем воздухе или двигаясь за рулем проводишь день и падаешь в 12 ночи без сил. С утра опять день сурка.

На первой неделе думаешь - какой крутой бизнес. На четвертой - отвалите, я хочу спать. Пусть она там сгниет к хренам, соберем завтра)))))

Выращивание клубники в открытом грунте. Малый бизнес, Клубника растение, Длиннопост

А потом ягоды кончаются. И остается полоть, обрезать, и ждать следующего года)))

Естественно, на прополку периодически приходится нанимать людей, и на это тоже уходят деньги.

Подводя итог, хочется сказать про подводные камни.

При удачном раскладе люди берут с 1 га до 800 000 руб. за лето.  При больших площадях, доход более чем серьезный для деревни. При неудачном раскладе уходят в минус.....

1. Основная проблема - погода. Например в этом году с дождями и холодом в июне ягода ушла в гниль прямо на ветке. Сборы были минимальные.

2. Если хочешь начать сам с нуля - очень большие затраты на закладку плантации. В своем огороде ты столько усов не найдешь, если развиваться понемногу займет 10 лет.  Потом, конечно, размножаешь уже своим материалом.  

3. Сбыт с 1 га можно осилить 3 машинами (3 человека). Если больше - придется сдавать перекупам. Доход падает.

4. Клубника ягода нежная. До 12 часов дня не продал, попер сок с нее на жаре - вари варенье)))). Это не картошка....

5. После массового развития темы в конкретном регионе (а глядя на тебя, сосед делает то же самое) наступает проблема со сборщиками. Реально ХРЕН НАЙДЕШЬ 10 человек каждое утро в 5 часов лазать по росе и собирать ягоду. А клубника не ждет пока ты решишь эту проблему, на завтра отложить нельзя.....

6. Сельское хозяйство - по мне так лотерея. Погода, урожайность, вредители и т.д. Выиграешь в одном году, не факт что выиграешь в следующем.


В плюсы темы - если нормальный участок земли + погода + посадочный материал с закрытым грунтом можно не морочится. Окупается сразу и дает серьезный доход.

Отличный способ организовать себе рабочее место рядом с домом.

Для себя понял - не мое, здоровья маловато))))) И вернулся в Москву.

Заработал 250 000 за 2 мес.

Выращивание клубники в открытом грунте. Малый бизнес, Клубника растение, Длиннопост

Найдены дубликаты

Бизнес

1.6K постов29.4K подписчиков

Добавить пост

Правила сообщества

Разрешены только посты с тегом "моё".


Главное - полезность и применимость опыта другими участниками. Запрещены посты вроде "10 советов", всякая чухня про лендинги, мотивацию и стартапы. И особенно - бокс по переписке, то есть диванные размышления, как лучше делать, не обоснованные хотя бы одним примером. Если вы пишете на основе опыта своей компании - указывайте, какой.


Лучший пост - это ваш личный опыт дела, даже если вы всего лишь сдавали бутылки.


Не делайте посты-анонсы вроде "я открыл магазин, если хотите дальше расскажу, как" - в материале сразу должны быть ценные факты.


Поскольку многие до этого места не осилили, введена премодерация. Если ваш пост подходит по правилам - пройдёт смело. Премодерация занимает от 20 минут до нескольких часов. Посты не удаляются, результат — пост в сообществе или пост переносится в общую ленту.

Подробнее
+17
Эх. Сбор это самое приятное. Но... Перед сбором ягоду нужно прополоть не меньше трех раз. Удобрить столько же. Обработать от клеща и просей нечисти. Своими силами это не реально. Опять нанимать людей. После сбора прополка- посадка ( мало кто оставляет клубнику на третий год, толку от нее уже нет) опять надо удобрить - обработать. В итоге, еще минусуешь с добытых потом и кровью ( в прямом смысле) денег. На одном и том же месте выращивать долго нельзя. Два- три года, земля начинает болеть, в итоге, выхлопа ноль. Сельское хозяйство очень рискованый бизнес. И да, я с этим тоже больше не связываюсь))
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 13
+19

Все правильно говорите. Хотя я знаю одного человека, очень  предприимчивого, он после опыта с клубникой заложил малинники, плодовый сад, торгует саженцами и рассадой. Клубнику не бросает, под сад умудрился получить субсидий от государства. И работает дальше. Но труд адский, хотя для людей со стороны, любителей считать чужие деньги, он богач))))

раскрыть ветку 3
0

чем супротив слизня боролись?

раскрыть ветку 8
+7
Добрый день!
В Челябинске занимаемся клубникой. Уже давненько, лет 5. Понемногу но приростаем каждый год. Есть много нюансов которые пришлось постигать методом ошибок.
На данный момент собираем за сезон больше тонны.
Если подвести итог несколькими предложениями : это вообще нелегко. Особенно по началу. Занимаемся мясом. Дело более благодарное.
Если интересно расскажу более подробно ) фото добавить немогу, не хватает рейтинга.
раскрыть ветку 7
+1

Где пост обещанный? хочу тоже поросятами заняться

0
Где ваш пост?
0
Здравствуйте. Конечно интересно!! Возможно с вами связаться??
0
Конечно интересно, пили пост
0
В про мясо можете рассказать ?
0

Как с вами связаться ?

0
Где пост про мясо??
+6
Башкирия? Думаю многие удивятся узнав, что и в Коми клубника прёт как дурная при должном уходе.
раскрыть ветку 5
+1

в Сибири растет спокойно, даже на зиму не укрываем

0

в Коми дикой земляники завались

0

Я, например, удивлен......

раскрыть ветку 2
+12

Вот пост по-настоящему достойный плюсов, а не то, что у многих с интернета скачает картинку, в паинте подпишут текст и пилят на Пикабу (я этим петухам сразу минус ставлю).

раскрыть ветку 1
+11

Именно! Это же не какой то там развлекательный ресурс, а форум садоводов-огородников! А этих наркоманов и шлюх с их мэмами я бы в сибирь ссылал, целину поднимать.

+4
У моей мамы растет на одной грядке ремонтантная клубника. Вот уж с нее выхоп, так выхлоп (ну я не прибыль имею в виду, а ягодки на компоты, варенья). Мне когда дочь ведерко клубники в октябре привезла, я немного опешила. В этом году посадили такую)
раскрыть ветку 11
+2
Ремонтантные земляника и малина тоже хороши, плодоносят стабильно, даже в неурожайные года, долго (до самых холодов), при этом не кислые, не привередлевые, да и не видела ни разу, чтобы болели. Может чуть менее ароматные, но для ленобласти и так пойдёт)
раскрыть ветку 1
0
Поделитесь сорт какой?
раскрыть ветку 8
+2
Шаранский район
+2
Одно время, люди стали сажать клубнику в накрытые агроспаном грядки. С капельным поливом. Осенью посадили довольные, что весной будет меньше работы- расходов на прополку. А за зиму, всю систему капельного полива перегрызли мыши... А агроспан разнесло по полям февральскими ветрами.
+1

А как налоги платил?

раскрыть ветку 1
+3
В затратах на бензин уже все налоги 3 раза сняли.
+1
Ездила на сборы клубники в Финляндии, это популярный вид заработка у студентов из Карелии. Приезжает на ферму человек 20-30, селятся в халупках у фермера за копейки или бесплатно. Мы после смены фасовали клубнику в коробочки 1 час в день, и за проживание платили символическое 1 евро в день. У каждого были свои номерки, бросаешь один на дно корзинки, потом фермер подсчитывает. В конце дня на стенде можно посмотреть сколько насобирал
и какие замечания (слишком мелкая, зелёная, недобор ягод). Сезон месяц-полтора длится, с конца июня. Ещё могут пригласить на прополку или посадку, там почасовая оплата, так нам больше нравилось)) из минусов- тяжёлый труд, некомфортная психологическая атмосфера, большие налоги. Из плюсов - за месяц тысячу евро легко можно было заработать.
раскрыть ветку 7
0
А подробнее можете рассказать ?
раскрыть ветку 6
+1

Я один из совладельцев крупной круглогодичной теплицы по выращиванию клубники. Халявой тут и не пахнет. Действительно пара неправильных решений может увести бизнес в минус на долгое время, впрочем при хорошем раскладе выхлоп получается неплохой:)

На самом деле есть несколько важных аспектов без учета которых к такой капризной культуре как клубника лучше не соваться.

раскрыть ветку 17
+2
У вас серьезный бизнес, если в закрытом грунте. Другой порядок инвестиций. У многих фермеров в том регионе другая задача немного: создать рабочее место себе, своим близким с минимальными вложениями. В итоге получается неплохо у тех кто работает.
раскрыть ветку 9
0

Если Вы ещё занимаетесь этим бизнесом, то как можно с Вами связаться? Хотелось бы получить парочку экспертных комментариев :) Или можете сразу написать мне на r.stratonit@bk.ru Буду ждать)

0

Здравствуйте!

Хочу заняться в теплице круглогодично.  Но есть много вопросов. Если можно сможете поделится опытом и ответить на некоторые вопросы в личную почту? Я от Армении очень далеко) северо-запад России.

Меня зовут Сергей.

раскрыть ветку 3
0
Можно узнать регион?
раскрыть ветку 1
+1

Аналогичный опыт имеют мои знакомые в красноярском крае. Итог примерно такой-же, 700-800 тыс. дохода с 1ГА (от сезона), семья 2 человека и десяток наёмников на сбор. Но сдают всё оптом, есть свои постоянные скупщики.

+1
Что бы ягода не гнила и не было сорняков можно попробовать застелить ее геотекстилем
+1

Круто...

0

Под Москвой тоже выращивают клубнику, сам ездил в Тверскую область на сбор. Вполне себе нормальная.

0
Давай следующий пост про Москву))
раскрыть ветку 1
+1
Их есть у меня)))) Просто нужно время. С моей точки зрения пост в стиле "мы много работали и вышло норм" малоинформативен. Лично мне всегда интересны детали: как именно, за сколько взяли, что делали, какой выхлоп.
Восстановить цифры самое тяжелое. )))
Где вели 1с там легче, а где был экспромт только на память надежда.
0
Здравствуйте. Возможно, после пика продаж ягоды морозить? И продавать остальное время года?
раскрыть ветку 2
0
Мы пытались просчитать этот вариант, но с нашими об'емами получалось проще продать все сразу и не морочиться.
раскрыть ветку 1
0
Внесу пять копеек:
Прополка отнимет много времени и сил, мульча не спасает. Через три года заводятся злостные сорняки. Раньше сеяли коноплю, чтобы от сорняков избавится, но в бакалах пенькозавод закрыли.
Полив в сухой год приводит к засолению почвы, кроме конопли ничего и не растёт. Восстанавливать тяжело.
раскрыть ветку 6
0

Сейчас наверно сеять коноплю, себе дороже. хотя растение очень достойное.

раскрыть ветку 5
0

А кто-нить дома выращивает? Интересно в зиму посадить было бы. Много мороки?

раскрыть ветку 1
0
Были посты на пикабу, но я бы ещё почитал, тоже интересна эта тема
0
Выкачивание клубнички в открытом рунете. Пожалуй мне чего-то не хватает...
0
Ничего удивительного. Ремонтантные сорта холода не боятся, я недавно последние 2 кг собрал. Летом у меня садовой земляники сезон, только не на продажу, а под консервацию.
0
Сельское хозяйство - большой труд и небольшой процент прибыли на инвестиции.

Чтобы ощутить себя обеспеченным "колхозником" - нужны очень большие инвестиции. С той же клубникой, имея 100Га посадок можно жить без забот, а на 1Га больше геммора, чем денег.
раскрыть ветку 3
0

Этож сколько нужно рабов для этого.

раскрыть ветку 2
-1

Реально ХРЕН НАЙДЕШЬ 10 человек каждое утро в 5 часов лазать по росе и собирать ягоду.


Понятное дело, за 50 рублей ведро - это рабство. Оно, конечно, кажется неплохо ~500 рублей за два-три часа, но собирать в ручную ягоды - тяжкий труд. Я, честно говоря, вообще не представляю, как можно собрать десять вёдер за утро?

раскрыть ветку 8
0
Ведра все же 5 литровые. Ягод реально много. Средняя з/ п в деревне не больше 8 000-10 000 руб.
Когда людей не хватает, ставка доходит до 80-90 р/ведро.
раскрыть ветку 7
-2

Клубника в ведрах? Дичь какая. Выращивание без мульчи? Тоже странно.

раскрыть ветку 4
+1
У ведра на самом деле много плюсов. От грядки до покупателя ягода ни разу не пересыпается, она целая.
Цена ведра на заводе смешная, брали сотнями.
Собирать в ведро 5 литровое удобно.
При продаже продается быстрее. Если человек хочет пару кило- говоришь берите целое ведро, выгоднее получится. И продаешь 3,5 кг за раз (столько примерно в ведре).
Минусы-против ящика хуже укладывается в машине, проблемы со штабелированием.
раскрыть ветку 3
Похожие посты
Похожие посты не найдены. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: