11

Выпечка с тыквой в духовке. Простые рецепты. Видео.

Выпечка с тыквой в духовке. Простой рецепт к праздникам. Приготовьте к праздникам изумительные тыквенные булочки! Если использовать молоко растительного происхождения (как в видео), то рецепт вполне годится для выпечки в постные дни.

Рецепт очень простой. Для 6 булочек надо взять:

400 гр муки

1 чайную ложку соли

2 чайных ложек сахара

2 чайных ложек сухих дрожжей

250гр пюре тыквы

70-90мл молока

6 кухонных нитей(из льна или хлопка) по 80 см.

Тыквенное пюре:

Испеките кусочки тыквы в духовке при температуре 180 ° C в течение примерно 60 минут.

Разомните миксером до пюре.


Приготовить тесто:

В большую миску положите муку, соль. Добавьте сахар, активные сухие дрожжи и перемешайте. Добавьте тыквенное пюре и перемешайте ложкой; постепенно добавляйте молоко, чтобы получилось мягкое, компактное и слегка липкое тесто. Замешивайте в течение нескольких секунд, пока ингредиенты не будут хорошо перемешаны. Посыпте немного муки под и над тестом. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и кухонным полотенцем и дайте тесту подняться в теплом месте примерно в течении 2 часов (или пока оно не увеличится вдвое).

Положите тесто на хорошо посыпанную мукой поверхность, замесите несколько секунд. Разделить его на 6 равных частей. Возьмите каждый кусок теста и сформируйте в гладкий шар.


Формирование тыквы:

Смажьте 6 кусков кухонных кулинарных шпагатов растительным маслом.

Для каждого шарика теста поместите шов стороной вниз на середину кухонного шпагата, оберните кухонный шпагат вокруг теста, чтобы сформировать 8 сегментов (не заворачивайте слишком плотно).

Поместите завернутый шарик на поднос, выложенный пергаментной бумагой. Накройте полотенцем и дайте подняться тесту в течение 30-40 минут.


Смажьте булочки очень сладким крепким чаем.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 190 ° C в течение 20-25 минут.

Вставьте кусочки грецкого ореха в булочки. Приятного аппетита!


#выпечка #тыква #булочки

Найдены возможные дубликаты

Кулинарная мастерская

8.6K пост40.8K подписчиков

Добавить пост

Правила сообщества

1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника (https://pikabu.ru/information/rules)


2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.

Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».

Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.


3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.

Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.


4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».


5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой @admoders .


Данные правила действуют с 20.02.2020г

Подробнее
Лучшие посты за сегодня
10597

Стрелочка не поворачивается?

Стрелочка не поворачивается?
6727

О, счастливчик!

5948

Помянем мужика

4882

Очень много тысяч

Очень много тысяч
4660

Друзья по интересам

Друзья по интересам Мемы, Друзья, Компьютерные игры, Интересы, Дети шпионов
Показать полностью 1
4067

«Пиши куда хочешь! Нам всё равно ничего не будет»: Оренбургские полицейские «по недоразумению» пытали 18-летнего парня

Показать полностью 1
3782

Юрий Гагарин

Юрий Гагарин Юрий Гагарин, Королева Елизавета II, Картинка с текстом
Показать полностью 1
3664

Главный фанат

3646

Блин, гаишники...

Блин, гаишники... Мемы, Авто, IQOS, ДПС, Картинка с текстом
Показать полностью 1
3642

Новая лада

3470

Момент того, как родился музей "Поле-чудес"

3412

Спасение России

Спасение России Спасение, Способы, Национализм, Нацизм
Показать полностью 1
3343

В оперном театре в Парме во время одного из выступлений отсутствовал тенор

3244

Субботне-утрешняя Metallica

Субботне-утрешняя Metallica
3186

У жены началась паранойя

2989

Подушка

Подушка Юмор, Скриншот, Twitter, Подушка, Финансы, Бабушки и дедушки, Квартира
Показать полностью 1
2864

Кто посмел гнать на арбидол?

Кто посмел гнать на арбидол? Негатив, Арбидол, Коронавирус, Длиннопост
Кто посмел гнать на арбидол? Негатив, Арбидол, Коронавирус, Длиннопост
Кто посмел гнать на арбидол? Негатив, Арбидол, Коронавирус, Длиннопост
Кто посмел гнать на арбидол? Негатив, Арбидол, Коронавирус, Длиннопост
Кто посмел гнать на арбидол? Негатив, Арбидол, Коронавирус, Длиннопост
Кто посмел гнать на арбидол? Негатив, Арбидол, Коронавирус, Длиннопост
Кто посмел гнать на арбидол? Негатив, Арбидол, Коронавирус, Длиннопост
Кто посмел гнать на арбидол? Негатив, Арбидол, Коронавирус, Длиннопост
Кто посмел гнать на арбидол? Негатив, Арбидол, Коронавирус, Длиннопост
Кто посмел гнать на арбидол? Негатив, Арбидол, Коронавирус, Длиннопост
Кто посмел гнать на арбидол? Негатив, Арбидол, Коронавирус, Длиннопост
Кто посмел гнать на арбидол? Негатив, Арбидол, Коронавирус, Длиннопост
Кто посмел гнать на арбидол? Негатив, Арбидол, Коронавирус, Длиннопост
Кто посмел гнать на арбидол? Негатив, Арбидол, Коронавирус, Длиннопост
Кто посмел гнать на арбидол? Негатив, Арбидол, Коронавирус, Длиннопост
Кто посмел гнать на арбидол? Негатив, Арбидол, Коронавирус, Длиннопост
Показать полностью 16
2817

Приём врача - Вы пьете?

2531

Профдеформация мясника

2513

Ленивый человек всегда изобретатель

Ленивый человек всегда изобретатель Часы, Компьютерная мышка, Находчивость, Twitter
Ленивый человек всегда изобретатель Часы, Компьютерная мышка, Находчивость, Twitter
Показать полностью 2
Похожие посты закончились. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: