10

Выбор коптильни гор.копчения

Решил купить коптилку.Рассматриваю сейчас на авито два варианта

1.Hanhi на 20литров от русской дымки.

2.В виде ящика из нержи 1.5 мм Длина-450 мм
Ширина-260 мм
Высота-300/450(с крышкой)

хотят за оба варианта 5000

Коптить думаю на кухне пару тройку раз в месяц.Что выбрать?

Правила сообщества

Посты и комментарии должны соответствовать правилам Пикабу.

Посты должны соответствовать тематике сообщества.

Запрещено открыто высмеивать посетителей сообщества, их посты или комментарии, провоцировать негатив и в принципе ухудшать атмосферу. За подобные действия предусмотрена блокировка.

И небольшое пожелание - старайтесь выкладывать первым фото колбасу в разрезе или общий ее вид. Так лента будет информативнее и красочней.

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
0
Автор поста оценил этот комментарий
У меня Hanhi, она вроде на 23 литра, но разница не велика. Нормальный аппарат за свою цену. Конечно не сравнить с коптильней изготовленной под заказ за 90 тр (как у моего товарища)
раскрыть ветку (11)
0
Автор поста оценил этот комментарий

а как у неё насчёт вместимости?Если например рульку или две закоптить-поместятся?

На индукции работает?

раскрыть ветку (10)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Индукцию не пробовал, у меня на 1.5 кВт плитке работает. По вместительности скажу что 4 куска общим весом 2.5 кг входит норм (это грудинка). Рульку не пробовал.
раскрыть ветку (9)
0
Автор поста оценил этот комментарий

а одной решётки для продуктов вам хватает?

раскрыть ветку (8)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Как то так
Иллюстрация к комментарию
0
Автор поста оценил этот комментарий
Я это все на крюки вешаю. Посмотрите у меня последний пост, там есть фото. На решетке только крылья куриные укладывал, но не помню сколько, т.к были ещё подвешенные
раскрыть ветку (6)
0
Автор поста оценил этот комментарий
А куда вы дым в кухне многоквартирного дома деваете?
раскрыть ветку (5)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Трубка отвода дыма выводится в окно. Там дыма то практически и нет.
раскрыть ветку (4)
0
Автор поста оценил этот комментарий
В горячем копчении нет дыма? Ну ну.
раскрыть ветку (3)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Уважаемый, вы спросили, я ответил. . На 2 кг грудинки горсть щепы.Купите и убедитесь, а потом нукайте. Инет вам в помощь.
раскрыть ветку (2)
0
Автор поста оценил этот комментарий
И сколько копьиться по времени? И какая горсть?
просто была у нас коптильня на таблетках. Так за 6 часов копчения соседи испытывали вечный оргазм.
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
По времени коптится 1 час, с момента как пошел дым из трубки отвода дыма.Температура внутри коптильни 70-80 градусов (если больше, сало будет вареное.). Горсть обычная, сколько захвачу рукой. Посмотрите у меня пост, я все показывал.
Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества