Вспоминая детство, леденцы на палочке.
Разбирались на кухне в полках и нашли такие штуки, в количестве двух.
Сразу нахлынула ностальгия по детству, петушки на палочке по 5 копеек. Было решено воплотить воспоминания в жизнь, да и дети заинтересовались формочками.
Сделал сладкую массу по рецепту:
6 дессертных ложек сахара,
3 дессертных ложки сиропа.
Сахар расплавил в эмалированной кружке на медленном огне, добавил сироп и помешивая деревянной лопаткой грел дальше, попутно снимая пробу капая капельку на тарелку. Как только капля остывая становится твёрдой, масса готова к розливу по формочкам, предварительно смазанных растительным маслом.
Массу разливаем с осторожностью ибо горячая, потом вставляем палочки. Я их взял от чупа-чупса.
В итоге вот что получилось.
Пока набирал текст, дети стащили зелёные фигурки. 😊
