Воронка продаж⁠⁠

Чтоб никто не пустил загребущие лапки в кассу. Когда-то, в конце прошлого века, оплата была только налом(если не считать существовавшей в некоторых местах системы кредитования "тетрадка"). То есть вся текущая выручка была в кассе. И если резко, в момент когда она открыта, ломануться, загрести сколько получится и дать по тапкам, можно свалить и не получить люлей. Такая система предназначалась для того, чтоб исключить такую возможность. С подобными же целями ставили маленькие окошки, закрыв все остальное стеклом. С похожей же целью сейчас в отделениях банка в кассах есть специальный ящичек, который служит единственным путем обмена между клиентом и кассиром.

Да

На подоконнике кассир мелочь подсчитывает. Влево пальцем раз, раз, раз.

Вы не поверите, но я 30 лет, ещё помню такие окошки.

Никак не изгибает, покупатель толкает к ней, а она забирает. Старая защита от грабежей.