Вопрос: странные шарики в мясе

Привет, знатоки с Пикабу.
Готовим дома супчик, вытащили из морозилку кусочки мяса, порезали на мелкие кусочки, промыли - а там какие странные сизые шарики органического происхождения.
Призываю знатоков - что это такое вообще?
Можно ли это есть?

Вопрос: странные шарики в мясе Вопрос, Странности, Длиннопост, Мясо
Вопрос: странные шарики в мясе Вопрос, Странности, Длиннопост, Мясо
Вопрос: странные шарики в мясе Вопрос, Странности, Длиннопост, Мясо
Вы смотрите срез комментариев. Показать все
5
Автор поста оценил этот комментарий

При неправильном убое скота полости могут заполняться кровью. Просто срежьте - на качестве мяса (сала) ни наличие, ни отсутствие таковых шариков никак не отразится.

раскрыть ветку (2)
3
Автор поста оценил этот комментарий

А ещё полости могут заполняться кровью, если скот пал до забоя.

3
Автор поста оценил этот комментарий

Я так понял, автору требуется рецепт для этих шариков, а вам лишь бы выкинуть!

Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку