Вопрос к физикам

Сейчас поспорили с мужем. Он говорит, что вода быстрее выпарится со сковороды с закрытой крышкой, а я говорю, что со сковороды с открытой крышкой. Ибо площадь испарения. А потом подумала - с закрытой крышкой и температура выше, и давление. Кто прав? Есть тут на Пикабу Лига Физиков?))) Извините, если что, я тупенькая. Сегодня вон сказала, что вес измеряется в граммах *стыдно*

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
2
Автор поста оценил этот комментарий

С открытой крышкой - ибо парциальное давление.

раскрыть ветку (2)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Звучит чуть лучше, чем "потому что гладиолус". (Поясните свои мысли)

Автор поста оценил этот комментарий

Скорее, давление насыщенного пара.

Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку