42

Вкусный СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ за 30 минут

Любимый многими суп с фрикадельками, готовится очень быстро и просто. Для его приготовления вам нужно всего 30 минут и ароматный, вкусный суп с мясными фрикадельками на вашем столе.


Ингредиенты:

* Фарш мясной - 400 г

* Морковь - 140 г

* Лук репчатый - 250 г

* Картофель - 300 г

* Рис - 2 ст.л.

* Вода - 2 литра

* Петрушка - 5 г

* Укроп - 10 г

* Соль - по вкусу

* Перец черный молотый - по вкусу

* Лавровый лист - 2 шт.

* Растительное масло - 1 ст.л.


Как приготовить:

1. В мясной фарш добавить половину мелко нарезанного лука, соль, перец и хорошо перемешать.

2. В кастрюле обжарить вторую половину лука с 1 ст.л. растительного масла в течении 2 минут.

3. Добавить натертую морковь и жарить еще 3 минуты на среднем огне.

4. Добавить 2 литра воды и довести до кипения, в кипящий бульон положить 2 ст. ложки промытого риса и нарезанный кубиками картофель. Варить на слабом огне при закрытой крышке 10 минут.

5. Сформировать маленькие фрикадельки из фарша.

6. Добавить в суп фрикадельки, соль , перец, лавровый лист и варить 15 минут на слабом огне.

7. Добавить мелко нарезанный укроп и петрушку. Суп готов. Приятного аппетита!

Найдены возможные дубликаты

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
0

Вспомнился урок домоводства в школе. В 5-м классе нас учили готовить бутерброды. Ну а этот рецепт, может, на 7-й класс потянет.

Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку
Похожие посты
Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: