Вкус трупа у вареной в воде филе курицы. Как этот вкус убрать? Кулинары, ХЕЛП, важно для вас!
Налил подкранной воды в кастрюлю, разрезал филе и положил в кастрюлю. Итог - вкус трупятины у мясы + рядом прошел знакомый, отведал мою нямку и сказал, что я е_лан. Я не понимаю, то ли филе впитало вкус подкранной воды, то ли это нормальной вкус мяса а я просто зажрался. Может есть способ изменить вкус курицы без сильных специй?( Мож картохи добавить в воду в след. раз?