Варенье не вернуть и компот тоже...⁠⁠

К случаю вспомнила анекдот (за точность не ручаюсь): Что то я забывать часто  стала: где позавтракала - туда и ужинать иду. Наверное старость? Да ладно...я и в молодости такой была.

Так вот. конец 80 х. Дети маленькие. Живем в двушке на 4 этаже. Поставила варить компот в большой кастрюле на единичку и ушла с кухни, дверь закрыла. Детей спать уложила. Мужа дождалась. (Он кроме работы еще на вечернем в институте учился, приходил ближе к 11 часам домой. ) Муж ужинать не захотел и спать легли. В час ночи стучат ногами в дверь и кричат. Муж вскакивает . Я вспоминаю про компот. Пока он соседям дверь открыл, я уже на кухне. Дымина. Форточка открыта. А в комнаты дым не просочился. Соседи сверху прибежали,  что у нас что то горит. Хватаю прихватку, открываю крышку 8 литровой эмалированной кастрюли. Та-там. Тянутся горелые черные карамельки между кастрюлей и крышкой и крышка застывает на 15-20 см над кастрюлей. Но плита чистая, на нее не капнуло. Кастрюлю утром вынесли на помойку. Отмыть было нереально.

2021 год. Июль. Решила сварить желе из красной смородины. Мыла, перебирала ягоды. В духовке довела до кипения ,процедила сок , насыпала сахар. Пошла за баночками, чтобы было куда варенье залить и их надо сначала стерилизовать. Подумала, что включила чайник, а включила варенье.  Тут мне торкнуло, что надо полить в теплице огурцы. А потом что то еще, вернулась через час. Все отмылось, но варенье не вернуть. Окно было открыто. Скажу сразу - муж в обоих случаях не расстроился )).Подруга попросила оставить ей варенья с поджарками, собирать с каёмок кастрюли было лень)))