-3

В России начнут продавать виски Конора Макгрегора.

В сентябре этого года начнут продавать виски спортсмена Конора Макгрегора. Хоть он и сейчас не очень хороший спортсмен, как по мне, но предприниматель он хороший, что смог так распиарить свой напиток. Бросил пить около года назад, но заценить, думаю, стоит. Что думаете?

В России начнут продавать виски Конора Макгрегора. Спорт, Виски, Алкоголь, Конор МакГрегор, Выпить

Найдены возможные дубликаты

+3

Думаю - если бросил, то начинать опять не стоит.

раскрыть ветку 3
0
Это спортивные виски
-1
Не, просто попробовать. Просто зарубежом сильно хвалят
раскрыть ветку 1
0
Никто кроме конора этот виски не хвалил
0

Кто хочет приобрести в Росси в вотсап 8-911-018-07-00

0

Не забываем про водку!

https://www.youtube.com/watch?v=c19HRM0x-lA

раскрыть ветку 1
-1
Годная тема :D
0
Да не один раз уже и говорили и писали что гавно это виски ...
раскрыть ветку 2
0

А я наоборот видел с десяток отзывов хороших

-1
Такая же тема. Походу это как баранина. Чистая вкусовщина
0

Главное, не пробовать макакский напиток "Горилла".

раскрыть ветку 3
-1
А если смешать Гориллу и виски Макгергора, то они начнут пиздиться внутри тебя?
раскрыть ветку 2
+1

Это как в анекдоте: Пиво приходит в желудок, а там водка, ну пиво и говорит водке:
- Подвинься.
- Не подвинусь!
- Ты чего водяра, офигела, а ну пошли выйдем!

раскрыть ветку 1
0

пробовал уже кто-то?

раскрыть ветку 1
-1
Вот, может, ответят те, кто пробовал
-1
А мне нравится этот шоумэн
раскрыть ветку 5
-1
Не, как шоумен он очень хороший, а на данный момент спортсмен он не очень. Хоть я и не смотрю спорт
раскрыть ветку 4
0
на данный момент спортсмен он не очень. Хоть я и не смотрю спорт
Откуда тогда такие выводы?
раскрыть ветку 3
Похожие посты
417

Виски для чайников

О, виски… как много в этом звуке

Для сердца русского слилось!

Как много в нём отозвалось!


Смех смехом, но при всей популярности виски в России, очень многие граждане, а равно и гражданки, нашей страны имеют о данном крепком ароматном алкогольном напитке весьма смутное представление. Дабы исправить этот досадный косяк, давайте устроим ликбез “виски для чайников”. Начнём с азов.

Виски для чайников Виски, Обзор, Алкоголь, Подборка, Интересно узнать, Длиннопост

King of the Spirits

Какие бывают виды виски? Так и хочется сказать, что виски бывает разным!.. От сомнительных дешёвых вискарей на внутреннем рынке Индии и до шедевров от закрытой винокурни Brora, или редких старых релизов для итальянского негоцианта Сильвано Самароли. Если первые стоят примерно, как водка (и, по сути, недалеко от неё убежали), то последние стоят как автомобиль.


Причём, несмотря на фантастическую цену этих релизов, вам ещё придётся изрядно попотеть, чтобы вообще отыскать их в продаже.


Есть виски из традиционных виски-стран — Ирландии, Шотландии, США, а есть из стран, где виски производят лишь последние несколько лет, благо теперь его изготавливают, кажется, вообще везде. Имеется виски как из северных стран — это не только Шотландия и Канада, но и, например, Швеция —, так и из южных, например — неплохо зарекомендовавшие себя тайваньские Omar и Kavalan, а также индийский Amrut.

Виски для чайников Виски, Обзор, Алкоголь, Подборка, Интересно узнать, Длиннопост

А уж разнообразие стилей, вкусов, ароматов велико настолько, что виски по праву называют King of the Spirits!


Чтобы научиться ориентироваться в Королевстве Виски, давайте разберёмся в стилях и надписях на этикетках. Этап первый — Старый Свет.


Шотландия

Законодателями стиля в мире хорошего виски на протяжении последних десятилетий считаются шотландцы. Соответственно, нам придётся разобраться с типологией скотча — именно так принято именовать шотландский виски. Ну и да — убедительная просьба не путать этот скотч с другим скотчем, являющимся клейкой лентой.


Но вернемся от скотча к скотчу.


Любопытно, что британское законодательство стоит не только на страже географического происхождения, но и на страже самого понятия виски. Вот, например, несколько важных требований:


— перегонка до менее 94,8 градусов крепости (крепче — это спирт, из которого уже ничего приличного не сделать, только водку);


— выдержка не менее трех лет (меньше ещё не виски!) в дубовых бочках размером не более 700 литров (больше или “настаивание” на щепе — это уже не виски);


— крепость не ниже 40% алкоголя.

Виски для чайников Виски, Обзор, Алкоголь, Подборка, Интересно узнать, Длиннопост

В реальности большинство шотландских производителей используют значительно меньшие бочки (чаще всего объемом 200 литров) и выдерживают виски больше трех лет. Касательно же правила про крепость, которая не должна быть не ниже 40% алкоголя, отмечу, что можно встретить скотч и покрепче.

Так, например, крепость 46-47% позволяет сэкономить на холодной фильтрации и не беспокоиться, что в холодных странах, а также из-за тех, кто любит положить алкоголь в морозилку, у виски вдруг выпадет осадок. Ну и, разумеется, нельзя не напомнить, что спросом у ценителей вполне себе пользуется даже вовсе не разбавленный после выдержки виски.


В соответствии с британским законодательством, существуют пять видов виски. Точнее – два типа виски и три варианта их смешивания.


Single malt виски переводят на русский, как “односолодовый”. Такой виски производят больше сотни дистиллерий Шотландии. Суть проста — single malt, это виски из воды и соложеного ячменя (солода) без добавления каких-либо других зерновых культур, перегнанный в медных перегонных кубах на одной винокурне. Многие любители виски больше ценят именно односолодовый виски.


Single grain виски у нас традиционно определяется, как “однозерновой”. По закону это виски, который создан на одном заводе, но при этом он не является blended и single malt. То есть это виски, сделанный из любых злаков в колоннах непрерывного типа (почти водка, только перегоняется до крепости меньше 94,8 и выдерживается в дубовых бочках). Single grain виски мало. Это вызвано как тем, что его выпускают в Шотландии всего семь предприятий, так и тем, что его редко бутилируют, чаще отправляя на смешивание. Среди знатоков бытует мнение, что single grain виски заслуживает особого внимания, когда проводит в бочках 40 и более лет.


Прочие скотчи представлены тремя вариантами смешанного (blended) виски. На русский blended часто переводят как “купажированный”. Кто, когда и почему придумал это слово мне не известно. Если обратиться к французским корням, то, к примеру, в коньячном производстве смешивание называется ассамбляжем. Купаж во французском скорее сродни “купированию” — отрезанию. Иными словами, почему blended виски в России называют именно купажированным, это как в том анекдоте — понять нельзя, надо запомнить!


Итак, существуют три варианта blended виски: blended malt, blended grain и… просто blended.

Blended malt — это смесь односолодовых виски, произведенных на нескольких разных винокурнях. На мой вкус — лучший вариант среди смешанных скотчей. Самые известные blended malt — Johnnie Walker Green Label, Monkey Shoulders, Naked grouse.


Второй тип смешанных — blended grain виски, приготовленный из нескольких зерновых шотландских виски, произведенных на нескольких разных винокурнях. Blended grain, это оооочень редкий зверь. Достаточно сказать, что я такого виски сам не видел ни разу. Иногда мне даже кажется, что blended grain был придуман только ради того, чтобы в документах заполнить логическую лакуну между blended malt и blended. Впрочем, говорят, что где-то все же имеются живые свидетели существования на нашей планете blended grain. Если таковые вам встретятся — немедленно попросите у них автограф на память!..


Третий — самый распространенный и продаваемый в мире скотч — просто blended. Это смесь зерновых (grain) и солодовых (malt) виски, произведенных на нескольких разных винокурнях. В наиболее бюджетных вискарях львиную долю в данной смеси занимает зерновой виски.


Замечу, что появлением зерновых скотчей и, как следствие, смешанных (купажированных), шотландцы должны быть обязаны ирландцам. Солодовый тоже, скорее всего, раньше появился в Ирландии, но это, хотя бы, не столь однозначно. А вот зерновой виски точно появился в Шотландии с подачи ирландцев, благо его создание стало возможным благодаря запатентованному изобретению ирландца Энея Коффи. Именно тот придумал колонну непрерывной перегонки, которая в его честь и называется Coffey Still.


Что ж, со скотчами разобрались. Пора перебираться на Изумрудный остров.


Ирландия

Типология виски в Ирландии несколько отличается от английской, как, впрочем, и сами требования к тому, что можно именовать гордым словом “виски”. Ирландским винокурам для выдержки можно использовать не только дубовые бочки, но и бочки из других пород дерева.


Ирландские маркетологи любят как бы невзначай шепнуть, что ирландский виски выдерживаются три года и один день, чтобы быть чуть лучше скотча. К закону, понятное дело, это отношение не имеет. Но байка для красного словца хороша!


В Ирландии солодовый (malt) виски не делят на single и blended. Это, конечно, во многом связано с тем, что на протяжении трtх десятилетий в стране работало не больше трех винокурен, из-за чего в Ирландии проще было отыскать банши, чем blended malt или и blended grain.

Зато в Ирландии есть свои собственные стили.

Виски для чайников Виски, Обзор, Алкоголь, Подборка, Интересно узнать, Длиннопост

Главный уникальный исторический ирландский стиль виски, это, конечно, Pure Pot Still. Данный стиль появился, когда ирландцам пришлось решать довольно непростую задачку — как, экономя на грабительских английских налогах на солод, продолжать изготавливать лучший в мире виски?


Pure Pot Still, это виски, который, как и single malt, делается в медных перегонных кубах. Однако есть условие — по закону Pure Pot Still изготавливается из ячменного солода и непророщенного ячменя, причём первого должно быть не меньше 30%. Самые известные Pure Pot Still виски — Powers John Lane, Redbreast, Yellow Spot, Green Spot, Middleton Barry Crocket.


Pure Pot Still виски несомненно заслуживает внимания и имеет не только богатую историю, но и большое будущее, так как все больше винокурен в Ирландии начинают делать свой Pure Pot Still, что открывает перед ирландцами дополнительные возможности смешивания. Хотя этот вопрос и не регулируется законодательно, фактически у ирландских винокуров есть три типа “купажа”.


Первый — смесь солодового и зернового, то есть полный аналог шотландского blended. Самый известный пример — Bushmills.


Второй — смесь Pure Pot Still и зернового. Это самый продаваемый виски Ирландии и один из самых продаваемых в мире, просто потому что это… Jameson!


Третий — это Triple Blend, то есть “тройная смесь”, когда в “купаже” есть и солодовый, и зерновой и Pure Pot Still. Вы наверняка пробовали такой ирландский виски, благо его ярким представителем является никто иной как Tullamore D.E.W.


В завершении разговора о scotch и irish whiskey можно добавить, что шотландский виски обычно двойной перегонки, а ирландский виски — тройной. Впрочем, сейчас это различие постепенно стирается — в Ирландии появляется все больше винокурен, которые, подобно шотландцам, делают двойную перегонку, а в Шотландии производится виски тройной перегонки (Auchentochan, Hazelburn) и удивительные продукты, представляющие собой нечто среднее между виски двойной и тройной перегонки.


Тем не менее, вы никогда не перепутаете шотландский и ирландский виски, так как название благородного напитка в Шотландии пишется как whisky, а в Ирландии — как whiskey.

Виски для чайников Виски, Обзор, Алкоголь, Подборка, Интересно узнать, Длиннопост

О’кей, конечно, это виски!

Разумеется, эмигранты из Ирландии и Шотландии сыграли свою роль в истории “становления” американского виски. Вместе с тем иные, ещё чем в Европе, климат, злаки и рынок, породили существенные отличия американской регламентации производства виски от таковой в Старом Свете.


Планка требований, соответствие которой позволяет крепкому алкогольному напитку в Штатах именоваться виски, не столь уж и высока.


Перегнан до крепости не выше 95 градусов, хранится в дубовых ёмкостях, разлит при крепости не ниже 40 градусов? О’кей, конечно, это виски!


Можно только догадываться, сколько Штаты производят этого самого “конечно — это виски”, если вспомнить, что до начала кризиса, вызванного пандемией COVID-19, в США насчитывалось порядка 3500 дистиллерий. Впрочем, столь упрощённое американское толкование понятия “виски” несколько компенсируется особым американским же понятием straight.

Виски для чайников Виски, Обзор, Алкоголь, Подборка, Интересно узнать, Длиннопост

Straight Whiskey, это виски, который обязан выдерживаться в новых обожженных дубовых бочках минимум два года и не может содержать добавок, типа того же карамельного красителя, который часто используют старшие европейские “братья” американских винокуров. Так же стандарт straight предполагает, что виски был выгнан до крепости не выше 80 градусов, а залит в бочки при крепости не выше 62,5 градусов.


“Эй, а почему выдержка именно два, а не три года и почему — в новых бочках?”, —наверняка спросит пытливый читатель. Гм… Можно было бы, разумеется, в ответ задвинуть лекцию о местном теплом климате и уникальных свойствах американского дуба (особенно — сильно обожженного), что, кстати, не было бы ложью. Но будем честными — реальной и главной причиной подобной виски-регламентации является… мощное лобби американских бондарей.


К слову, это лобби не только отметилось “проталкиванием” нужных положений в виски-регламент, но и буквально спасло бондарей-янки. В мире, где немногие отрасли используют дубовые бочки, США являются самым крупнейшим экспортером такой тары.


Вернемся к типологии.


Сюрприз для stupid foreigners

В Северной Америке виски делят, главным образом, по злакам, служащим сырьём. Так в ингредиентах знаменитого американского виски bourbon кукуруза должна составлять не менее 51%, в ингредиентах corn должно присутствовать не меньше 81% кукурузы, в rye – не меньше 51% ржи, ну а в wheat — не меньше 51% пшеницы.


Особняком в этом калейдоскопе стоит Tennessee whiskey.


Ну, то есть, как особняком? Фактически, это тот же бурбон, но выгнанный в штате Теннесси и прошедший фильтрацию через кленовый уголь. Теннессийский виски делают всего пять дистиллерий, из которых в России известны лишь Jack Daniel’s и George Dickel.


Есть ещё несколько моментов, упомянутых в американском виски-законодательстве, о которых стоит помнить.


Bottled in bond — под bond подразумевается “федеральный таможенный склад”. Надпись на бутылке американского виски “Bottled in bond” гарантирует вам алкогольный напиток крепостью 50 градусов и то, что все спирты, попавшие в бутылку, были выгнаны в один сезон, одним мастером дистиллером, а сам виски выдерживался не менее четырёх лет.


Но это ещё не все. Мы же говорим о Соединенных Штатах, верно? То есть о стране, в которой действует Конституция, состоящая из семи статей, а за этим “паровозиком” тянутся целых двадцать семь поправок. С местным виски всё тоже самое — есть типология, а есть к ней “поправки”.


Так, например, есть понятие “Light whiskey”. К крепости и ЗОЖ это название не имеет никакого отношения. Скорее наоборот — Light whiskey ближе к кукурузной водке, где в смеси спиртов достаточно, чтобы было 20% Straight Whiskey, а выдержка проходит в б/у или необожженных бочках, а то и не проходит вообще. Местные знают, что это жесткий и задиристый продукт, в вот для поборников ЗОЖ среди stupid foreigners, которые курят сигарет “Light” и пьют пиво “Light”, “Light whiskey” может оказаться неприятным сюрпризом!


Есть ещё просто замес нейтральных спиртов, в котором 5 и больше процентов виски. Для такого “купажа” американцы придумали словосочетание “Spirit whiskey”. Гм, даже не знаю, “Spirit” в данном случае, это про спирт или про дух? — ведь в английском языке оба эти термина обозначаются одним словом.


Также в американском виски-законодательстве можно обнаружить словосочетания “sour mash” и “sweet mash”. Ими обозначается факт использования винокурами дрожжей из предыдущей браги в новой (sour mash) или каждый раз в дело идут исключительно новые дрожжи (sweet mash).


Подавляющее большинство производителей используют “sour mash”.


Стоит отдельно отметить ещё один момент. Если в Ирландии и Шотландии принципиально то, на каком оборудовании происходит дистилляция — на медных перегонных кубах Pot Still или на непрерывных Column Still, то в США подобная категоричность подхода “не роляет”, и на выбор какого-то одного определенного стиля не влияет. Частенько американские винокуры используют оба стиля, осуществляя первую перегонку в Column Still, а вторую — в Pot Still.


Не меньшая чехарда наблюдается у американцев и в части написания самого названия крепкого алкогольного напитка. Как вы должны помнить из первой части нашего ликбеза, в Шотландии виски пишется как whisky, а в Ирландии — как whiskey. В XIX веке ирландский виски считался более качественным, чем шотландский. Опять же, большинство американских винокурен исторически связано с деятельностью ирландских эмигрантов. Посему, чаще всего виски в Штатах, это именно whiskey. Но эмигранты из Шотландии тоже не обделили США своим присутствием, что привело к появлению в Штатах whisky. В частности, именно такое написание названия напитка присутствует на виски Maker’s Mark, George Dickel и Old Forester.


Бывает так, что на бутылке американского виски рядом оказываются как “whisky”, так и “whiskey”.


Виски Страны Восходящего Солнца

Для многих в России это, возможно, станет открытием, но “Страна Восходящего Солнца”, это вполне себе виски-регион.


Японский виски почти полностью повторяет скотч. Он появился благодаря Синдзиро Тории и Масатака Такецуру, когда первый нанял второго привезти из Шотландии технологию производства виски. С поставленной ему задачей Такецуру справился, что привело к созданию выпускающей виски компании Suntory. Позже Такецуру основал уже собственную компанию по производству виски Nikka.

Виски для чайников Виски, Обзор, Алкоголь, Подборка, Интересно узнать, Длиннопост

Две эти компании до сих пор остаются основными игроками на рынке японского виски. Suntory и Nikka отчаянно конкурируют друг с другом, а значит, в отличие от винокуров Шотландии и Ирландии, не продают друг другу спирты. С одной стороны, это серьезно “урезало” в Японии ассортимент смешанных виски. С другой, подчеркнутая независимость японских виски-“титанов” позволила Nikka создать достаточно любопытные стили — Coffey Malt и Coffey Grain.


В данном случае речь идет о зерновом и солодовом виски, сделанном в колоннах Coffey Still. То есть – не на медных луковидных перегонных кубах, как Single Malt, и не на современных колоннах из нержавейки, а на их прародителе — старых медных перегонных колоннах Coffey Still, получивших название в честь своего изобретателя-ирландца Энея Коффи.


Cask Strength и прочие тайны этикеток

Указание на этикетках типов и стилей виски может многое сказать понимающему человеку. Но, помимо этих надписей, можно на этикетках отыскать ещё немало полезных надписей. Давайте, в качестве бонуса, с некоторыми из них познакомимся.


“Cask Strength” — “бочковая крепость”. Надпись означает, что после выдержки в бочках виски не разбавляли водой, или, если умничать — не редуцировали. Такой напиток очень ценится знатоками, ведь он полностью сохраняет богатство вкуса, которое виски набрал за все этапы своего производства. А разбавить водой виски можно и в бокале.


“Non Chill Filtered” — “не подвергался холодной фильтрации”. Дело в том, что в виски крепостью до 46 градусов при переохлаждении выпадает осадок. Неподкованный массовый пользователь воспринимает это как брак, что вынуждает производителей проводить холодную фильтрацию многих массовых брендов виски. Иначе у покупателей из северных стран и “любителей” охладить перед употреблением виски в морозилке, может возникнуть искушение вернуть бутылку в магазин. Но ведь есть и такие “прошаренные” пользователи, которых вероятность появления при переохлаждении в виски осадка не пугает! Вот для таких покупателей винокуры и выпускают виски без холодной фильтрации, украшенное надписью “Non Chill Filtered”, подчеркивающей, что никакие элементы, влияющие на богатство вкуса и аромата напитка, не удалены.


“Natural Colour” — виски обладает естественным цветом. Если для “американцев” достаточно указать “straight”, то в других странах на виски могут специально написать “Natural Colour”, чтобы подчеркнуть отсутствие карамельного красителя. На вкус и аромат этот краситель никак не влияет. В тоже время отсутствие красителя позволяет знатокам оценить оригинальный цвет виски.


“Single Cask” — виски из одной бочки. Это самые маленькие лимитированные партии объемом в одну бочку. Обычно на таких виски пишут номер бочки и номер бутылки. Виски с пометкой “Single Cask” разливаются для отдельных клубов, баров, пабов или ресторанов, для коммерческих компаний и физических лиц, для независимых боттлеров или для дистрибьюторов.

Виски для чайников Виски, Обзор, Алкоголь, Подборка, Интересно узнать, Длиннопост

“Limited Edition” — лимитированный выпуск. Как правило, такая надпись означает, что есть ограниченное количество бутылок с данным релизом. При этом следует понимать, что “Limited Edition”, несмотря на свойственный этому словосочетанию налёт эксклюзивности, это довольно широкое понятие. И ограниченное количество бутылок, наполненных из одной бочки, и достаточно внушительное, но тоже ограниченное количество бутылок, наполненных из большого количества бочек (такое часто бывает в США), считаются лимитированным выпуском.


“Batch#”— ограниченная серия. Похожее по смыслу на “Limited Edition”, но, как правило, касается регулярных выпусков. Например, у винокурни Aberlour есть чудесный виски бочковой крепости, выдержанный в хересных бочках — A’bunadh. Этот виски выпускают уже много лет. Но так как бочки разные, крепость разная, да и вкус с ароматом меняется, у каждого нового выпуска указывают номер партии. Впервые Aberlour A’bunadh был выпущен в 2000-м году, а в 2020 году покупатели уже выстраиваются в очередь за Batch#66!


Конечно, сей ликбез, это далеко не всё, что можно рассказать о современном виски. Поэтому мне хочется надеяться, что знание базовых вещей побудит читателей самостоятельно углубляться в тему, пробовать разные стили и познавать мир чудесного напитка — виски.

Источник

Показать полностью 7
64

Текила, которая обязательно понравится любителям виски и не только...

Лето, жарко, и отличное время чтобы сделать пару коктейлей на основе текилы. Но поскольку многие любят виски превыше всего остального, здесь список из 4-х марок текилы, которая создана по технологии заимствованной у производителей виски. Это особенно важно, когда речь идет о процессе выдержки текилы. Эта текила хорошо подходит для неспешного потягивания на веранде с друзьями. Если Вы хотите чего-то, кроме виски, но при этом сохраняющее мягкие оттенки дуба, то список ниже Вам понравится.


Corralejo Reposado (38%)

Цена за 0,75- 1000 рублей.

Текила, которая обязательно понравится любителям виски и не только... Текила, Виски, Алкоголь, Длиннопост

Компания Corralejo известна своими инновационными технологиями, восходящими к 1775 году, когда винокурня впервые начала производить текилу в Гуанахуато. Ее выдерживают 4 месяца в 3-х разных типах бочек - французских, американских и из местного белого дуба Энсино - для придания разнообразных вкусовых характеристик и уникальный аромат с доминирующими древесными оттенками. Кстати, это единственная винокурня, использующая метод дистилляции Charentais. Это тот же процесс дистилляции, который используется при производстве французского коньяка. Текила была признана лучшей на World Tequila Awards в 2015 году.


Аромат имеет мягкие нотки сладкой ванили, меда, соленой карамели и легкого белого перца. Вкус маслянистый, который хорошо ассоциируется с виски, а также с нотами жареной агавы с перцем, медом и немного легких цитрусовых. Послевкусие пряное и сбалансированное.


Jose Cuervo Tradicional Añejo (40%)

Цена за 0,7- 1 800 рублей.

Текила, которая обязательно понравится любителям виски и не только... Текила, Виски, Алкоголь, Длиннопост

Винокурня Cuervo, основанная в 1795 году в Халиско (Мексика), является старейшим действующим предприятием в Латинской Америке. Текила из 100% голубой агавы выдержанная более 3 лет в новых бочках из американского дуба и ирландского односолодового виски.

Аромат текилы богатый и наполнен нотами дуба, солодовыми и легкими травянистыми оттенками. Вкус мягкий и великолепно сбалансированный, с ванильными, карамельными и солодовыми нотами. В долгом послевкусии присутствуют нюансы специй и дуба.


Jose Cuervo 1800 Anejo (38%)

Цена за 0,7- 3 600 рублей.

Текила, которая обязательно понравится любителям виски и не только... Текила, Виски, Алкоголь, Длиннопост

Еще один представитель винокурни Cuervo, 1800 Coconut. Текила класса ультра-премиум выдерживается в небольших бочках из французского дуба более 12 месяцев, при этом небольшая часть ее, выдерживается в американском дубе в течение 3 лет. Настоящая жемчужина винокурни, особенно, когда дело доходит до характеристик, ориентированных на виски.

У текилы пряно-сладкий аромат с богатым вкусовым профилем, состоящим из нот обожженного дуба, кокоса и ириски. Вкус с нотами корицы, цукатов из груши, карамели, дуба и агавы. Послевкусие долгое и сладкое насыщенное тонами фруктов и дубовой пряностью.


Greenbar Distillery’s IXÁ Reposado Tequila (40%)

Цена за 0,75- 3 900 рублей.

Текила, которая обязательно понравится любителям виски и не только... Текила, Виски, Алкоголь, Длиннопост

Текила компании Greenbar Distillery из Халиско (Мексика). Секрет ее изготовления заключается в последующей выдержке в новых дубовых бочках и в американских бочках из-под ржаного виски.

Аромат насыщенный, с нотами агавы, тропических фруктов и цитрусовых. Вкус слегка маслянистый с яркими нотами агавы, черного перца, ванили, ананаса и тонов цитрусовых. Послевкусие элегантное с тонами трав и специй.


Про всякое другое из мира алкоголя и виски в частности, Вы можете прочесть тут или в telegram. Если есть интересно, конечно...

Показать полностью 3
115

Виски из фильмов Vol. 2

В один пост весь виски который демонстрировали в кино не уместился, это и понятно, чаще всего режиссеры демонстрируют именно этот напиток. Потому вторая часть была обязана появиться. Я не стал добавлять фильмы из комментариев первой части (чтобы не воровать чужие идеи), с ними можно ознакомиться здесь Виски из фильмов.

Цены будут указаны за 0,7.

Возможны спойлеры!



Бесславные ублюдки (2009)

Режиссер: Квентин Тарантино

В ролях: Брэд Питт, Майкл Фассбендер, Кристоф Вальц, Диана Крюгер

Виски: 33-летний скотч

Цена: Неизвестно


Знаменитую сцену в подвале из фильма "Бесславные ублюдки" помнят все кто смотрел этот фильм. Вряд ли многие думали, что именно так закончится тайная встреча "ублюдков" со своим связным-очаровательной Бриджит фон Хаммерсмарк. Хотя это Тарантино! Как могло быть иначе.

Но нас интересует момент до развязки. Бармен приносит бутылку шотландского виски 33-летней выдержки.

Виски из фильмов Vol. 2 Виски, Фильмы, Шотландский виски, Алкоголь, Видео, Длиннопост

Что это может быть за виски? Очень сложно понять, но можно предположить.

Сразу заметно, что бутылка не типична для скотча. Такая форма всегда была распространена для бурбонов. Наверно это художественное допущение.

А что касается марки, что ж, с такой выдержкой вероятнее всего это что то солодовое. Вряд ли спирты для купажированного виски, держали в бочках так долго. Сейчас такое вполне возможно, но в те времена это маловероятно.

Действия фильма разворачиваются в период Второй Мировой, и скорее всего эту бутылку завезли до 1940 года, сложно представить как в оккупированную Францию доставляют элитный алкоголь. Из этого мы можем сделать вывод, что виски произведен и залит в бочку, не позже 1907. В те времена односолодовый виски делали в основном  The Glenlivet, Caol Ila, Bowmore и Springbank. Я ставлю на первых. Стилистика и удобство расположения делало этот виски более популярным для экспорта.

На основе таких выводов, абсолютно точно, можно сделать вывод, что те кто не допивают такой виски точно заслуживают отдельной печи в аду.

Нечто (1982)

Режиссер: Джон Карпентер

В ролях: Курт Рассел, Уилфорд Бримли, Кит Дэвид

Виски: J&B Rare

Цена: 1500-1700


Легендарный фильм Карпентера до сих пор выглядит очень пугающе. Дело даже не в сценах с чудовищем, которые сейчас местами выглядят не очень убедительно, а в гнетущем ощущении безысходности и ужаса. Группа людей отрезанная от мира в ледяной пустыне, и среди них нечто умеющее маскироваться под окружающих. От одних мыслей об этом мурашки по коже.

Виски из фильмов Vol. 2 Виски, Фильмы, Шотландский виски, Алкоголь, Видео, Длиннопост

То что это край мира и что там обычные люди, которым довелось встретить необъяснимое, подсказывает нам и напиток. На Западе J&B Rare это один из самых массовых и простых купажированных виски. При всей его простоте он на самом деле не так уж и плох. Вполне мягкий и ароматный, явно не хуже своих основных конкурентов том же ценовом сегменте.

Его любил Пикассо и Синатра, на данный момент на втором месте по продажам в мире среди купажированного виски.



Рок-н-рольщик (2008)

Режиссер: Гай Ричи

В ролях: Джерард Батлер, Тоби Кеббелл, Марк Стронг

Виски: The King of Scots

Цена: 1700-1900


Последний фильм Гая Ричи в его классической стилистике, до того как он ушел в коммерческое кино. Надеюсь "Джентельмены" это лишь первая весточка по возвращению его к истокам. Я все еще жду фильм "Настоящий Рок-н-рольщик".

В данном кино пьют много виски, но все они в графинах. Не любят почему то герои фильмов наливать из бутылок. Даже The King of Scots находится не в бутылке.

Виски из фильмов Vol. 2 Виски, Фильмы, Шотландский виски, Алкоголь, Видео, Длиннопост

Когда Ленни приходит к мистеру Омовичу обсудить дела, второй предлагает ему виски.
Я думал русские пьют водку.-произносит Ленни.

Виски-это новая водка.- отвечает Юрий.

"Новой водкой" в данном случае выступает виски Король Скотов. Купажированный базовый скотч. Казалось бы, миллиардер мог бы пить что то и получше, но как потом оказалось он не пьет вообще. А виски чисто для гостей.

На самом деле выбор напитка очень хорошо отражает деловой подход Юрия, виски выдерживается в бочках из под бурбона, что придает ему мягкости и сладости, и не даст ударить в грязь лицом. И это довольно не дорогой вариант, зачем наливать элитные сорта всем подряд, особенно тем кто тебе не нравится.



Бегущий по лезвию 2049 (2017)

Режиссер: Дени Вильнёв

В ролях: Райан Гослинг, Харрисон Форд, Ана де Армас

Виски: Johnnie Walker Black Label

Цена: 3500-4000


Действия фильма происходят в будущем, спустя 30 лет после событий первой части. Мир изменился, человечество еще сильнее убило экологию, а культура смешалась еще больше. Но кое что никак не хочет меняться, ненависть людей к репликантам.

Главный герой, полицейский,  проводит расследование по очень странному делу, и в итоге оказывается в разрушенном Лас-Вегасе, где встречает главного героя первого фильма- Рика Декарда. После неудачной попытки поговорить, герои все таки успокаиваются и Рик предлагает выпить.

Виски из фильмов Vol. 2 Виски, Фильмы, Шотландский виски, Алкоголь, Видео, Длиннопост

Даже локальный апокалипсис не затронул Джонни Уокера. Хозяин наливает гостю классический 12-летний Блэк Лейбл. Вполне не плохой вариант, учитывая сколько Рик там уже прячется, и сколько запасов он уже выпил сам.

Дымный, сухой, маслянистый и цитрусовый. Напиток не для тех кто любит мягкие и нежные сорта. Как раз для побитых жизнью копов отлично подойдет.

Кстати, сама бутылка не стандартная, и была разработана специально к фильму. Лимитированным изданием она поступила в продажу к выходу фильма.

Виски из фильмов Vol. 2 Виски, Фильмы, Шотландский виски, Алкоголь, Видео, Длиннопост

Сейчас такую бутылку можно приобрести только из частных коллекций. Цена варьируется от 25 000 до 40 000 рублей.



Джессика Джонс (2015-2019)

Режиссер: Дени Вильнёв

В ролях: Кристен Риттер, Дэвид Теннант, Кэрри-Энн Мосс

Виски: Много и разный

Цена: 1000-3000


Когда речь заходит о много пьющем персонаже из комиксов, то в первую очередь в голову приходит Тони Старк или Логан, даже может Брюс Уэйн, в самые тяжелые периоды.

О девушке, из одноименного сериала, подумают только те кто его смотрел. Однозначно, никто в фильмах и сериалах по комиксам не пил столько виски.

Виски из фильмов Vol. 2 Виски, Фильмы, Шотландский виски, Алкоголь, Видео, Длиннопост

Она уважает и шотландские бленды, например Teacher's Highland Cream. Довольно популярный у нас кстати. Виски в целом мягкий, плотный с ванильными тонами.

Виски из фильмов Vol. 2 Виски, Фильмы, Шотландский виски, Алкоголь, Видео, Длиннопост

И бурбоны марок Wild Turkey. Классический, не самый базовый, у него множество поклонников по всему миру. Его и так приятно пить, и в коктейлях. Цена вполне позволяет.

Виски из фильмов Vol. 2 Виски, Фильмы, Шотландский виски, Алкоголь, Видео, Длиннопост

А вот Heaven Hill просто так я бы пить не советовал, резковатый и спиртуозный. Но это конечно все, дело вкуса, есть многие кому наоборот нравится его более сухой профиль, и ощущение древесности. Вот и Джессике видимо нормально. Учитывая все то ,что она пережила ее можно понять. И виски в таком количестве хорошо раскрывает персонажа.

Показать полностью 7 1
2382

Отличный коньяк

Хотите верьте, хотите нет. Лет 7 назад работал в одном баре. На его месте раньше дорогой ресторан был с очень серьёзным "погребом" дорогих вин и крепких напитков. Потом они сделали ребрендинг, открыли бар попроще, а остатки распродавали со скидкой, в основном друзьям и знакомым. Так вот, приходит парень лет тридцати, заказывает чашку кофе и хорошую сигару. Спрашивает есть ли у нас хороший коньяк. Бармен в шутку говорит, что завалялась бутылка Ричард Хеннесси. Если кто не знает, то это очень дорогой коньяк с двухсотлетними спиртами и стоимостью в магазе в районе 4000$. Порция (50мл) у нас стоила в районе 600$. Это примерно моя зарплата на тот момент. С учётом того, что я работал менеджером бара по 6-7 дней в неделю.

Так вот, парень радуется наличию хорошего коньяка и заказывает 50мл. Весь персонал трясущимися руками открывает бутылку, натирают до праздничного блеска бокал отдают парню коньяк. А этот сукин сын (в хорошем смысле) просто макал в него сигару и курил. Ни разу не отпив! Затем, докурив, рассчитался с щедрейшими чаевыми, и, улыбаясь, покинул бар. Не знаю какой у него был повод - заключил успешную сделку, выиграл в казино или просто продал душу дъяволу, но это было чертовски красиво, хоть и глупо!


p.s. на фото коньяк Ричард Хеннесси.

Отличный коньяк Дорогой алкоголь, Семейное застолье, Виски, Дураки, Алкоголь
4667

Ответ на пост «Отличный вискарь» 

На дворе начало нулевых, мы — юноши с горящими глазами, едва отметившие своё совершеннолетие, встречаем НГ у кого-то на хате скромной компанией человек в 5.


Мы уже хорошенькие, старый год проводили, но ждём ещё одного нашего товарища, который ехал на электричке из другого города. Заинтриговал он нас тем, что вёз с собой две бутылки вискаря.

Привёз. А вискарь прикольный, в коробочках, с оленем, всё по-английски написано... Говорит, помог дядьке одному, он двумя пузырями и рассчитался. Ну а нам чё? Не украл — и ладно! Наливай!

Ввиду возраста нашего юного чистоганом пить не осилили, разбодяжили с пепсиколкой. Первый пузырь ещё по стаканам, второй просто в двухлитровую бутылку пепси целиком залили, предварительно 0,7 отпив. Вышло где-то 1:2, что мы единогласно признали "в самый раз".

В общем, обе бутылки (да и не только их, есссно) мы за новогоднюю ночь благополучно выпили. Выпили, да и забыли.

А потом, спустя несколько лет (больше пяти точно), бродил я как-то по алкогольному магазину в поисках чего-нибудь "по-илитнее" для последующего произведения впечатления на одну особу. И попался мне на глаза тот самый вискарик: с оленем и в коробке! Подошёл я поближе на ценник глянуть и понял, что в ту новогоднюю ночь мы "с пепсиколкой" уговорили две бутылки восемнадцатилетнего (практически нашего ровесника) Гленфидика. =\

А мы-то ещё тогда подумали, что "aged 18 years" — это что-то типа "для лиц старше 18 лет". Сказочные, в общем, парни...

Ответ на пост «Отличный вискарь» Дорогой алкоголь, Семейное застолье, Виски, Дураки, Ответ на пост, Алкоголь

P.S. Потом уже узнали мы, что "помог" наш товарищ своему тогдашнему начальнику, прикрыв его задницу перед женой, когда он (начальник) к любовнице ездил. И помог два раза, первый раз случайно (как товарищ сам говорит, "спиздел на автомате"), второй раз начальник уже сам позвонил и попросил прикрыть, когда товарищ снова в ночную смену работал. Поэтому и бутылки две, вот такой новогодний подарок начальник товарищу сделал.

12704

Отличный вискарь

Был в командировке за границей, а у свояка как раз был день рождения. Ну и в подарок привез ему бутылочку вискаря. Специально просил продавана посоветовать что-нибудь получше, т.к. сам не разбираюсь в этом.

Подарил. Свояк обрадовался:

- Ну, - говорит, - мы его тогда вместе откроем на следующих выходных.

Прихожу к ним в гости. Организуем небольшой стол. Открываем бутыль. На вкус чистая самогонка. Причем не фига не лучшего качества. Даже запах отвратный.

- Блин, извиняй, продавец падла херню какую-то посоветовал, - расстроился я.

Тут заходит его супруга:

- Да он твой вискарь в первый же вечер один выжрал. Весь день ходил с бутылкой обнимался. А потом самогонки туда налил с чаем...

- Отличный вискарь, привози еще, я просто подумал, ты же все равно не шаришь, не заметишь

66

Glenlivet White Oak Reserve

Glenlivet White Oak Reserve Об алкоголе от Tyshkanrockstar, Шотландский виски, Виски, Алкоголь, Текст

Glenlivet White Oak Reserve.
Scotland. Single Malt whisky. 40% abv.

Выдержка: NAS.
Бочки: бурбон, херес, традиционные.

Аромат: сладковатый, ноты персика, карамели, мёда, оттенки солода и апельсиновые нюансы.
Вкус: ноты сухой травы, солода, чернослива, оттенки пряностей и кураги.
Послевкусие: продолжительное, согревающее, ноты сухофруктов, оттенки чёрного перца.

Средняя стоимость: 75 евро.
Global Travel Retail.

Сделан этот виски по методу Солеры.
Чувствуется, что самое большое влияние на аромат оказали именно бочки из-под бурбона.
Но, к сожалению, во вкусе, лично для меня, он не раскрылся теми же нотами, что и аромат. И это весьма печально...
Кто украл эту сладость?
______________________________________________
P.s. больше напитков в моем профиле.
______________________________________________
Развитие рецепторов.
Как пить виски.
Scotch whisky:Немного о выборе виски.
Irish whiskey.
Bourbon whiskey.
Зерновой виски.
NAS:Еще немного о виски - NAS.
Термины на бутылках.
Разновидности бочек
Calvados.
Tequila.
Gin + Bombay Sapphire distillery
Aultmore distillery
Royal Brackla distillery
Craigellachie distillery

Веду канал об алкоголе в телеграм:
https://teleg.run/zapiski_degustatora

Показать полностью
107

Алкоголь после тренировки повышает уровень тестостерона

Алкоголь после тренировки повышает уровень тестостерона Спорт, Тренер, Спортивные советы, Алкоголь, Исследования, ЗОЖ, Тренировка, Длиннопост

Обожаю людей, которые прочитают только заключение исследования, и уже делают какие-то выводы. Так, в одном из исследований обнаружили, что этанол (спиртяга) после силовой тренировки значительно повышает уровень тестостерона [1]. Тестостерон – это ж гора мышц, айда бухать (нет).


Несмотря на то, что имеется несколько исследований, которые говорят, что этанол ведет к снижению выработки тестостерона [2, 3], что алкоголь стимулирует ферменты в печени, которые превращают тестостерон в эстрадиол (женский половой гормон) [4], и оказывает другие отрицательные эффекты на тестостерон [5], некоторые «знатоки» зацепились за фразу в заключении первого исследования про «повышение концентрации тестостерона от употребления этанола после силовых тренировок» [1], но так и не додумались почитать исследование подробнее.

Алкоголь после тренировки повышает уровень тестостерона Спорт, Тренер, Спортивные советы, Алкоголь, Исследования, ЗОЖ, Тренировка, Длиннопост

Итак, для этого исследования взяли 8 мужиков с опытом тренировок, и заставили их выполнить пару силовых упражнений. Через 10 минут после тренировки некоторые из них получили плацебо, другие получили чуть больше грамма алкоголя на кг собственного веса. Затем измеряли как изменилась концентрация тестостерона в крови.


И, о чудо, концентрация тестостерона в крови действительно увеличивалась после алкашки. Да только вот увеличивалась она по той причине, что алкоголь разрушал рецепторы, к которым может присоединиться алкоголь, поэтому его концентрация и увеличивалась. То есть организм попросту не мог использовать этот тестостерон, мышцы его не воспринимают.

Алкоголь после тренировки повышает уровень тестостерона Спорт, Тренер, Спортивные советы, Алкоголь, Исследования, ЗОЖ, Тренировка, Длиннопост

Уже давным-давно доказано, что если вы хотите получить оптимальное восстановление, то стоит избегать употребления алкоголя после тренировки [6].
Выводы:- если уж вам хочется «выпить» после тренировки, то хотя бы не стоит говорить, что это полезно, молча пейте;- никаких положительных эффектов алкоголя на тестостерон, восстановление и прочие моменты, не обнаружено.


Не бухайте! По крайней мере, после тренировки…


Источник: https://m.vk.com/wall-143335632_22648


Материалы и исследования:

1) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23470309;

2) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6966217;

3) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/894528;

4) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2389244;

5) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6460638;

6) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19230764.

Показать полностью 1
50

Дневник алкаша с детским лицом (4 месяца)

Здравствуйте господа. Давно не писал, просто потому что прислушался к комменту какому-то, где чувак написал - не считай сколько ты не бухаешь. Ну собственно я так и сделал. Многие думали что я сломаюсь, но я оказался красавчиком. За плечами много месяцев отказа от сигарет, ну и как и написал в шапке, 4 месяца я не употребляю коварную воду. Ранее уже писал, первые месяцы наладил свое питание, благодаря чему похудел на 15 кг. Про отказ от синьки, можно почитать в предыдущих постах. Добавил спорт, плавал, бегал, занимался на улице. Но я пиздец амбициозный чувак, поэтому решил поставить себе новую цель. Потому что не употреблять водочку и т. д. для меня стало нормой, я в целом уже забыл как это - закладывать за воротник. Короче спорт меня на столько затянул, что через год я хочу иметь форму, для того, чтобы заявиться на соревнования по пляжному бодибилдингу. Я не спортозадрот, вы не думайте. Я просто сам себе хочу доказать - возможно вообще всё. Типа любая цель достижима, главное желание. Из разряда - пляжный бодибилдинг? Пффф... Гавно вопрос! Изменить свою жизнь кардинально? Да вот те пожалуйста. Даже сраный дрищеалкаш может всё, если возьмёт себя в руки. На данный момент пошёл второй месяц как я занимаюсь, есть огромный прогресс, если интересны детали напишу в следующем посте. Я начал все снимать, с первой тренировки, рассказываю как себя чувствую. Монтирую потихоньку, скоро буду запиливать на ютьюб. Как запилю хотя бы 3 выпуска, скину сюда ссылку, надеюсь зацените. А я скину, будьте уверены. В общем, до связи господа. Всегда рад быть здесь.

76

Ударим спортом по алкогольной зависимости!)

Я сам на велосипеде катаюсь и есть знакомый который мне пару раз жаловался, что у них с женой весь досуг сводится к потреблению бухлишка и никаких хобби нет, кроме локально домашних: он в комп рубает, она сериалы смотрит, да с подругами по телефону болтает.

Я ему предложил: купите велосипеды. Активный досуг, физкультура, все дела. Втянитесь, так глядишь и меньше бухать станете.

И таки да, они реально купили велосипеды и втянулись в покатушки.
Но есть одна проблема. Теперь они бухают катаясь на велосипедах.
То с вином их вижу на районе, то с пивасиком. Когда пересекаемся, то останавливаемся потрещать. А там полный комплект у ребят: запашок от бухлишка, веселые бегающие глазки, хорошее настроение (хорошо хоть на дороги общего пользования не выезжают).

Короче, приучил ребят к спорту. Сделал всё что мог)

Ударим спортом по алкогольной зависимости!) Велосипед, Спорт, Алкоголь, Юмор
371

Казанская ярмарка: ЗОЖ vs Татспиртпром

Казанская ярмарка: ЗОЖ vs Татспиртпром Выставка, Алкоголь, Спорт, Туризм, Экспо, ЗОЖ, Юмор

В "Казанской ярмарке" (ЭкспоКазань) в рамках выставки "Спорт и Туризм" Татспиртпром предлагает бесплатную дегустацию всей линейки своей продукции.
Спорт и Туризм говорите?

Похожие посты закончились. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: