Универсальная приправа
Отличная смесь специй получилась, универсальная! Гармонично во многих блюдах, вкус и аромат очень похож на приправу из Макдональдса! Процесс приготовления займет 5 минут, пробуйте на здоровье! Готовьте быстрее и никому не рассказывайте, это наш с вами секрет)))
Подготовим весь набор специй, который нам понадобиться. Все доступно и наверняка есть у вас дома:
соль морская 1 ч.лож
корица молотая 1\2 ч.лож
кардамон молотый 1\2 ч.лож
сахар 1\2 ч.лож
имбирь молотый 1\2 ч.лож
паприка молотая (сладкая) 2 ч.лож
чеснок гранулированный 2 ч.лож
орегано 2 ч.лож
перец халапеньо (чили) сушеный 1 шт
Сушеный острый перец (у меня халапеньо) ломаем на крупные кусочки вместе с семенами.
Хлопья перца перетираем в ступке вместе с морской солью и сахаром.
Должен получится почти порошок, крупные кусочки перца можно перетереть еще раз отдельно. Так же необходимо перетереть гранулированный чеснок и орегано. Перетирайте по отдельности, будет проще. Можно использовать кофемолку, только потом очень сложно (практически невозможно) отмыть от привкуса острого перца.
Оставшиеся специи добавляем к перетертым и все хорошо перемешиваем. Универсальная приправа готова! Перекладываем в подготовленную, сухую баночку и используем с удовольствием! Попробовав раз, вы влюбитесь в этот вкус и аромат!
Кулинарная мастерская
10.3K постов47.9K подписчиков
Правила сообщества
1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника (https://pikabu.ru/information/rules )
2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.
Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».
Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).
3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.
4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».
5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой@admoders .
Данные правила действуют с 20.02.2020г