Улетная ЗАКУСКА под сериальчик⁠⁠

Куриные крылышки в интересной панировке. Это вредно, конечно, но ооочень вкусно, поэтому иногда под любимый сериальчик можно!

Ингредиенты:

• Куриные крылышки – 1 кг

• Яичные белки – 2 шт.

• Крахмал – 2 ст.л.

• Сок лимонный – 2 ст.л.

• Чеснок – 2 зуб.

• Паприка – 1 ч.л.

• Кориандр – 1 ч.л.

• Острая приправа – 1 ч.л.

• Хмели-сунели – 0,5 ч.л.

• Соль

Приготовление:

Крылышки разрезать на три части. Самую маленькую часть откладываем, в этом блюде она нам не нужна.

Добавляем специи, соль, лимонный сок. Перемешиваем и ставим в холодильник на 2 часа.

Затем добавляем яичные белки с крахмалом и жарим кусочки в раскаленном масле.

Подробности в коротеньком видео:

Приятного всем аппетита и хороших выходных!