33

Творожные булочки с корицей к завтраку

Предлагаю приготовить простые и вкусные булочки с творогом и корицей.

Творожные булочки с корицей к завтраку Булочки, Еда, Рецепт, Видео рецепт, Кулинария, Творог, Завтрак, Выпечка, Видео, Длиннопост
Творожные булочки с корицей к завтраку Булочки, Еда, Рецепт, Видео рецепт, Кулинария, Творог, Завтрак, Выпечка, Видео, Длиннопост

Ингредиенты:


Творог 9% - 400 г (250 г. -тесто, 150 г.– начинка)

Яйца – 2шт.

Сахар – 4 ст. л. (2 ст.л. – тесто, 2 ст.л. – начинка)

Мука – 350 г

Соль – 1 щепотка

Сода пищевая – 0,5 ч. л.

Корица – 1ч.л.

Сметана – 2 ст.л.


Приготовление:

В миске смешаем творог (250 г), яйца, сахар (2 ст.л.). Затем пробьём блендером в однородную массу. Если творог у Вас более однородный (не крупинками) можно блендером не взбивать, а просто перемешать массу.

Добавляем в массу соль, соду и по чуть-чуть вводим муку. Муку вводим партиями, тесто может взять разное количество, потому что влажность творога разная. Тесто не должно сильно липнуть к рукам.

Убираем тесто в холодильник на 30 минут.

Далее творог (150 г.), сметану, сахар (2 ст.л.), корицу смешиваем в миске и пробиваем блендером до однородной массы.

Достаем тесто и раскатываем его в пласт толщиной примерно 3-4 мм. Затем распределяем начинку до середины, можно распределить начинку по всей площади теста.

Сворачиваем тесто в рулет и нарезаем поперек на цилиндрики примерно по 3-4 см.

Выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой. И ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.


Видео рецепт:

Инстаграмм - кому удобней там читать

Найдены возможные дубликаты

+1

Во мне с семи утра всего два доширака, а тут булочки (((

+1

Прочитал про тревожные булочки, увидел картинки, сразу захотел заесть свою тревогу.

+1

Не сразу понял, почему булочки тревожные. Оказалось, проблема не в булочках.

0
"Тревожные" только я прочитал?))))
не, не только я.
0
Растижопные, мою любимые)))
0
Часов в 5 утра вставать, чтобы испечь булочки? Данунафиг
раскрыть ветку 2
0

Так с вечера можно же)

раскрыть ветку 1
+1

Но они же должны быть только из духовки, вчерашния выпечка уже не то , даже если подогреть. Только мое мнение. 

Похожие посты
Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: