12

Тухлячок

Вот и мне пришла пора исповедоваться. Работал в супермаркете в 90-е. Точнее, 96-97 годы. Супермаркет держали азербайджанцы, которые были уж очень жадными. Тухляк не выкидывали, отмывали, срезали верх и дальше, по уцененке, продавали. Если мясо совсем плохое было, то его на фарш. Было противно, Но начальство требовало, иначе за наш счёт. С тех пор готовый фарш не покупаю совсем.