Цены на некоторые продукты питания, спиртные напитки и зарплаты в 1937-1938 годах (СССР) (Часть 2)
Доступность продуктов и промтоваров, зарплаты
Об этом И. Курукин и Е. Никулина пишут следующее: "После тарификации, проведенной в начале 1930 года, наиболее распространенной у рабочих была зарплата в 60—90 рублей в месяц. Только что приехавшие из деревни чернорабочие получали 30—50 рублей, высокооплачиваемые и квалифицированные — около 180 рублей. Постановление Совнаркома СССР от 1 ноября 1937 года «О повышении заработной платы низкооплачиваемым рабочим и служащим фабрично-заводской промышленности и транспорта» предусматривало такое увеличение зарплаты этим категориям работников, при котором при повременной оплате тарифная ставка вместе с надбавкой составляла не ниже 115 рублей в месяц, а при сдельной — не ниже 110 рублей"
В заметке в новосибирской газете "Советская Cибирь" за 1 апр. 1936 года утверждается, что город обеспечен молоком и молочными продуктами. Но при этом признается, что редко в каком магазине можно найти кефир, сливки, творог, а качество часто весьма невысокое:
А вот публикация в иркутской газете "Восточно-Сибирская правда" за 28 апреля 1937 года: в бакалейных и гастрономических магазинах Иркутска накануне первомайских праздников в 1937 году отсутствовали не только деликатесные, но и продукты повседневного спроса:
Неблагополучной была ситуация со снабжением населения продуктами и в Оренбурге, см. вырезку ниже с публикацией из газеты "Оренбургская коммуна" за 15 июля 1937 года. Также 4 августа был напечатан отклик на эту заметку из Главного управления чайной промышленности Наркомпищепрома (автора больше всего волновало отсутствие в течение десяти дней в продаже чая).
Более ранняя заметка из "Оренбургской коммуны" за 23 апреля 1937 года об отсутствии в магазинах масла:
Ленинградская актриса Т.Д. Булах-Гардина записала в своем дневнике 2 окт. 1938 года: "Ищу, ищу Кирюше[племянник Т.Д. Булах-Гардиной] брюки и нигде не могу достать. Зверские очереди или пустота на полках всех магазинов. Ничего нет. Фруктов тоже нет. Остальное есть(масло, мясо, крупы)".
Из записи в её дневнике за 3 мая 1939 года: "Праздничный город произвел на меня ошеломляющее впечатление. Толпы пьяных, уродливых, плохо одетых людей, жадно смотрящих в витрины магазинов. Закинуто, сравнительно с последними месяцами, много провизии. Но противной и однообразной. Какое счастье, что «праздники» бывают только два раза в год! Накануне 1 мая были такие очереди за всем и такие драки со стороны спекулянтов, что Вреденовская клиника пополнилась многими увечными".
Из записи за 4 июля 1939 года: "На рынке скучно. Нет никакой рыбы, овощей и птицы. По-прежнему пусты обувные и мануфактурные магазины. А улицы полны пьяных уже с утра".
Из записи за 22 сентября 1939 года: "Все еще нет сахара, мыла, а теперь еще почти исчезло масло".
Робер Гиенэф, французский коммунист, рабочий, проживший в СССР с 1923 по 1933 год и совершенно разочаровавшийся в большевистском режиме, под псевдонимом М. Ивон опубликовал в 1936 году брошюру под названием "Во что превратилась русская революция"( Ivon М., C’est qu’est devenue la Revolution russe). Есть также перевод на английский 1937 года, на который я далее ссылаюсь. Гиенэф также привел цены на некоторые продукты питания в Москве на начало 1937 года, ниже вырезка из его брошюры, а еще ниже перевод, цены указаны в рублях за один килограмм:
белый хлеб - 1,70
ржаной хлеб - 0,85
мясо для варки - от 6 до 7
масло - 16
маргарин - от 10 до 11
растительное масло - от 13 до 14
гречка -4,30
пшено -2,10
рис - 6
сахар -4,70
пшеничная крупа - 4,50
В вырезке я оставил его комментарий о ценах: "По таким ценам платят все покупатели, включая и бедолаг, которым приходится сводить концы с концами на зарплаты в месяц от 80 до 200 рублей".
Приведенные им данные о зарплатах в СССР воспроизвел писатель А. Жид в публикации «Поправки к моему "Возвращению из СССР"(июнь 1937 год)» , далее вырезка из брошюры Гиенэфа, а под ней вырезка из русского перевода публикации Жида(А. Жид, c/c, т. 7, 2002). Указано у Гиенэфа, что зарплаты 1937 года. В русском переводе некоторые числа поменьше - из французского издания 1936 года, для издания 1937 года автор, как видно, там где были подвижки заменил на актуальные значения.
Переводчик (или А. Жид) упустил, что Гиенэф приводит цифры для Москвы, а не вообще по СССР. В левой колонке - общий диапазон зарплат, в правой - диапазон наиболее распространенных:
По поводу пенсий рабочих, Гиенэф уточняет, что средняя пенсия рабочих находится в диапазоне от 30 до 50 рублей, и её без преувеличения можно назвать нищенской.
"Говорят, бывает даже зарплата в 20—30 тысяч рублей". Как пример для сомневающихся Гиенэф приводит объявленный Совнаркомом и ЦК ВКП(б) конкурс на элементарный учебник по истории СССР для 3-4 классов начальной школы, текст постановления был опубликован 4 марта 1936 года в газетах "Правда", "Известия", региональных изданиях, так в куйбышевской(самарской) газете "Волжская коммуна" текст постановления присутствует в номере за 4 марта. Были установлены четыре премии: 100 000, 75 000, 50 000 и 25 000 рублей. Правда, в итоге первую премию было решено не присуждать, вторую премию получил учебник под названием "История СССР. Краткий курс" под редакцией проф. А.В. Шестакова, подготовленный кафедрой истории СССР Московского пединститута, еще пять авторов получили поощрительные премии по 5 000 рублей. Но тут не зарплата, а крупный, но разовый доход. К тому же, в случае премий за учебник, как видим, без надувательства со стороны власти не обошлось.
Другой пример: "Правда" 23 мая 1936 года сообщала про конкурс на биографию Пушкина с тремя премиями в 10000, 5000 и 3000 рублей. Или вот пример, в котором суммы значительно меньше, но получены всего за пять дней работы: ранее упомянутая мной Т.Д. Булах-Гардина в 1939 году выступила в телевизионной передаче вместе со своим много более известным мужем В.Р. Гардиным. Из записи в её дневнике за 21 мая: "Денег мы заработали много. Я за четыре репетиции и спектакль - 500 р. ( минус 24 рубля налога), Владимир Ростиславович - 1100".
А вот случай, кажется, зарплаты вне указанных диапазонов. Я приводил уже раньше выдержки из воспоминаний А.Ф. Сальниковой, отправленной в 1937 году на строительство ВСХВ в Москву из деревни в Воронежской области. Будучи чернорабочей(1-й разряд), занятой на земляных работах, она получала в месяц, по её словам, 29 руб. Возможно, правда,что она назвала сумму, которую она получала на руки после всевозможных вычетов, включая оплату убогой еды и проживания в бараке или палатке.
Цены не стояли на месте последующие годы, а повышались. Так цена бутылки водки в 1941 году была уже 21 руб. 20 коп., а не 11 руб., как в 1938-м, это из книги Е. Осокиной «За фасадом "сталинского изобилия". Распределение и рынок в снабжении населения в годы индустриализации, 1927-1941», 1999, с. 212., правда, ссылка дается в таком виде:
В статистической таблице ЦСУ СССР "Государственные розничные цены нормированной торговли в 1940, 1945 гг. и коммерческой торговли в 1944-1945 гг. на отдельные продовольственные товары"[ноябрь 1959 г.], опубликованной в сборнике документов «Советская жизнь. 1945-1953 гг.», М.: РОССПЭН, 2003 указана цена на водку 50° (0,5 литра) в 1940 году - 11 руб. 50 коп, одна и та же, что в начале года, что в конце.
Таблица с данными по повышению розничных цен дается в докладной записке ЦСУ Председателю Совета министров СССР Г. М. Маленкову от 8 декабря 1953 года, она была опубликована в том же сборнике документов. В этой же записке имеются и пояснения, на что и когда повышались цены.
