Я имею ввиду цены, по которым оптовики поставляют товар магазину. На продукты бывает, что стоят старые цены, а товара нет. Теперь товар будет, но уже по другим ценам.
все просто, когда цены растут, товары скупаются, а магазин заполняет полки товарами с высокими закупочными ценами у них и цена выше. Теперь же когда магазины заполнили полки товарами с высокими закупочными ценами они хотят отбить затраты на их закупку ( и цены сохраняются), а люди зная что цены должны упасть, не покупают товары с повышенным ценником. А так как старые товары не покупаются новых по более низким закупочным ценам никто в магазин не завозит. В общем порочный круг получается.