11

Царская ватрушка

Разбирала тут старые тетради и нашла одну с бабушкиными рецептами всякой выпечки. Вычитала название "Царская ватрушка" и решила приготовить. Но чутка с импровизировала и добавила в ватрушку черники. Получилось ооочень вкусно. А что самое главное - просто и быстро!
Вот рецепт на форму диаметром 28см
Посыпка:
-100гр размягченного сливочного масла
-стакан муки
-пол стакана сахара
Тесто:
-400гр творога (5 или 9%)
-4 яйца
-сахар по вкусу
Посыпка делается просто.
В размягченное сливочное масло всыпается мука и сахар, затем руками перетирается всё до состояния крошки. Половину получившейся крошки высыпаете в форму и ровняете по дну.
Тесто делается ещё проще.
Творог выкладывается в блендер, туда же вбивается 4 яйца и всё хорошо замешивается. Полученную массу выкладываете в форму. Сверху тесто укрываете оставшейся посыпкой. В духовку на 180-200 градусов. Выпекаться ватрушка должна около получаса, но Вы смотрите по своей духовке. Мне хватило 20 минут.
Ватрушка получилась изумительной) Приятного аппетита

Царская ватрушка Выпечка, Ватрушка королевская, Вкусно, Рецепт, Кулинария

Дубликаты не найдены

+1

Посыпка - штрейзель

раскрыть ветку 1
-2

не надо так про посыпку. и даже не думайте написать здесь, как правильно намазка называется - на пикабу этого не любят.


просто смотрите, как "выкладывается творог в блендер, туда же вбивается 4 яйца и всё хорошо"

Иллюстрация к комментарию
0
Пробовал такую в Сукко, в кафешке. Вкусная вещь.
0

пользуюсь почти идентичным рецептом под точно таким же названием уже лет 15. подтверждаю, десерт действительно получается восхитительный!

0

что б рецепт не потерялся добавить бы теги:кулинария,рецепт

раскрыть ветку 1
0
Спасибо за подсказку, дополнила теги
-1
Завтра попробую на завтра, жену с дочьками побалую =)
раскрыть ветку 1
0
Я уверена, им понравится!)
Похожие посты
Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: