Трудовое лето двух комсомолок, спортсменок и просто красавиц⁠⁠

В таком же жарком июне после 9-го класса у нас была летняя практика в одной из станиц под Анапой, поэтому практиковались мы на полях и виноградниках.

На виноградниках труд выглядел так: вокруг пояса обвязана верёвка, к ней привязан большой пучок мочала, мы идём вдоль бесконечных шпалер с лозами и привязываем веточки к проволоке.

Труд в целом не тяжёлый, но учитывая палящее солнце и жару, усталость наступает быстро, как и натуральный перегрев. Во время перерыва ищем хоть какую-нибудь тень и падаем на горячую землю, мечтая о тучах, ливнях и грозах, чтобы сбежать домой. Но этого счастья не случается, и мы опять идём со своим мочалом вдоль ненавистных рядов винограда.

Промучившись так несколько дней, мы с подружкой Наташкой решили в корне изменить профиль практики и податься в Анапу, к морю. Мы были законопослушные комсомолки, спортсменки и красавицы, поэтому пришли к завучу и сказали, что хотим поработать в другом месте. Справки о прохождении практики привезём и - пожалуйста, отпустите нас с виноградников на вольные хлеба, обязуемся нигде не уронить честь школы!

Завуч возражала, не соглашалась, но ценя наши с Наташкой боевые заслуги в КВНах, стенгазетах и прочей культурно-массовой работе, разрешила нам покинуть бескрайние сельхозугодья совхоза "Семигорье". Она-то думала, что мы и в 10 классе будем её надеждой и опорой, а мы-то уже знали, что скоро и вовсе покинем вольную Кубань, чтобы учиться в других краях.

По чьему-то совету мы пришли в главную контору по всем ресторанам, столовым и кафе Анапы и сказали, что готовы работать хоть кем, только возьмите. И нас взяли! Таких юных тружеников нас набралось человек тридцать. Всех быстренько прогнали по врачам (санкнижка) и прочитали лекцию по технике безопасности. И попали мы с Наташкой и ещё несколькими девчонками в ресторан "Золотой пляж", что в самом центре Анапы. Это был так называемый зимний павильон, а летний - открытый - находился рядом с городским пляжем.

На тот счастливый момент мы с Наташкой - сами! - уже сняли крошечную комнатку у одной сердобольной бабуси. В те годы с этим в сезон было очень непросто, и нам дико повезло и с бабусей, и с расположением дома в пешеходной досягаемости от ресторана.

И начали мы работать, числясь официантками, а на самом деле просто убирали со столов грязную посуду, таская её на подносах в мойку. С утра до вечера ресторан работал и как столовая. Фронт наш располагался на улице: тут была раздаточная с едой, стояли столики прямо на тротуаре, и мы их обслуживали.

В раздаточной командовали девушки-практикантки пищевого техникума, у них это была настоящая практика. Они приехали откуда-то из российской глубинки, жили в общежитии, и с нами особо не якшались. Да и некогда нам было якшаться - работы было много, поток людей шёл весь день до 8 вечера, стояла всегда очередь. Тогда с общепитом в Анапе была конкретная напряжёнка, не то что сейчас - в каждом квартале буквально по харчевне на любой вкус.

Работали мы через день - с 8 утра до 9 вечера и уставали, как собаки, извиняюсь. В свои выходные пропадали на море, питаясь чебуреками и беляшами в павильоне на пляже у знакомых пацанов, с кем вместе оформляли санкнижки и проходили ТБ. Они же приходили к нам подпитываться в свои выходные. Всё это было нелегально, но вполне успешно.

А вечером мы с Наташкой непременно ходили на танцы и морочили головы юным москвичам, заливая им, как мы тут на югах прекрасно живём. А они нам заливали про битлов и просвещали про хиппарей и иные экзотические столичные реалии. Один такой Серёжа, расчувствовавшись, на прощание подарил мне свои джинсы "Miltons", а родителям сказал, что их украли на пляже.

Помимо уборки посуды со столов мне ещё поручали ходить за сметаной в молочный магазин с трёхлитровой банкой. В очереди я не стояла, там у ресторана была договорённость. Довелось чистить картошку, лук и морковь, делать заготовки для беляшей, чтобы комочки теста были одинаковые...

Проработали мы так пол-июня и весь июль. В коллективе к нам относились хорошо, но никаких поблажек не было. Как щас помню, что за июль мы получили по 74 рубля. При расчёте с нас не преминули удержать подоходный налог.

Вот такое было у нас трудовое лето. И столько чебуреков я после этого в жизни не ела... А в конце августа мы разъехались: я в Красноярск, Наташка в Ленинград. С ней мы долго переписывались и встречались в той же Анапе спустя два года, уже студентками, на летних каникулах. Но спустя ещё какое-то время растерялись навсегда.

Смешная была та моя подружка, славная, острячка и умница. Всё хотела сменить себе отчество: стеснялась, что она Евлампиевна, больше нравилось быть Юрьевной... 

Трудолюбивый автор этих строк третий слева в нижнем ряду; Наташка в верхнем ряду  справа - улыбающаяся девочка со сдвинутой назад шляпой.

Ресторан "Золотой пляж", вот на тротуаре и стояли столики, которые мы обслуживали, а раздаточная была чуть поодаль, в нише, здесь её не видно. Сейчас на этом месте многоэтажная гостиница.

А это традиционное южное фото уже во время нашей встречи спустя два года. Анапа, 1974. Держит слона за хобот моя двоюродная сестра Светка, которую я вывезла на море на заработанные в стройотряде деньги.

Всем спасибо за тёплые отзывы на мои посты. Я им очень радуюсь, честно! Всем хорошего лета и трудовых будней!

И кому до сих пор холодно - согреться уже!