27

Тепловая трубка своими руками.Шампур термосифон.

Тепловая трубка своими руками.Шампур термосифон. Лайфхак, Тепловая трубка, Шампуры, Туризм, Рукоделие с процессом, Видео, Длиннопост
Привет,пикабушники.Хочу поделиться своей конструкцией,которую использую уже лет 15-на природе у костра,дома у камина,для быстрого перекуса где нибудь на стройке.Это шампур-термосифон для поджаривания мяса,сарделек,хлеба.В основе лежит т.н. тепловая трубка(термосифон).Это замкнутая герметичная испарительно-конденсационная система(трубка) способная передавать большое количество тепла вдоль своей оси,заполненная небольшим количеством теплоносителя,который от любого источника тепла закипает,паром передает тепло и конденсируясь его отдает.Многие знакомы с ней и видели ее в компьютерной технике-кулеры на т.т. ,плоские т.т. в ноутбуках. где с ее помощью отводится тепло от процессора.Я использовал ее для жарки мяса,хлеба.Теплоноситель в ней другой,кипящий при температуре 140-150 градусов.Это антифриз для автомобилей.
Тепловая трубка своими руками.Шампур термосифон. Лайфхак, Тепловая трубка, Шампуры, Туризм, Рукоделие с процессом, Видео, Длиннопост
Всего его в трубке 8-10 граммов.За основу взята трубка Ст.10 диаметром 10 мм.Длиной 500-600 мм.
Тепловая трубка своими руками.Шампур термосифон. Лайфхак, Тепловая трубка, Шампуры, Туризм, Рукоделие с процессом, Видео, Длиннопост
Для переднего конца использовал саморезы.
Тепловая трубка своими руками.Шампур термосифон. Лайфхак, Тепловая трубка, Шампуры, Туризм, Рукоделие с процессом, Видео, Длиннопост
Для заправки и прогонки трубки применил латунные штуцеры с золотником и колпачком от авто-мото.
Тепловая трубка своими руками.Шампур термосифон. Лайфхак, Тепловая трубка, Шампуры, Туризм, Рукоделие с процессом, Видео, Длиннопост
Также деревянная ручка от инструмента.
Тепловая трубка своими руками.Шампур термосифон. Лайфхак, Тепловая трубка, Шампуры, Туризм, Рукоделие с процессом, Видео, Длиннопост
Передний и задний конец трубки паяется на твердый припой пропаново-кислородной горелкой припой П-14(офлюсованный) или латунью с бурой.
Тепловая трубка своими руками.Шампур термосифон. Лайфхак, Тепловая трубка, Шампуры, Туризм, Рукоделие с процессом, Видео, Длиннопост
Тепловая трубка своими руками.Шампур термосифон. Лайфхак, Тепловая трубка, Шампуры, Туризм, Рукоделие с процессом, Видео, Длиннопост
После пайки трубка опрессовывается воздухом,клапан выкручивается и она заправляется 8-10 гр. антифризом с помощью шприца .
Тепловая трубка своими руками.Шампур термосифон. Лайфхак, Тепловая трубка, Шампуры, Туризм, Рукоделие с процессом, Видео, Длиннопост
Затем золотник вкручивается и удаляется воздух с помощью прогрева нижнего конца горелкой(золотник нажимается каким нибудь штырем).После прогрева всей трубки и появления устойчивой струи пара из штуцера,клапан отпускается и закручивается колпачек.Колпачек обязательно садится на анаэробный герметик(зеленый).
Тепловая трубка своими руками.Шампур термосифон. Лайфхак, Тепловая трубка, Шампуры, Туризм, Рукоделие с процессом, Видео, Длиннопост
Процесс прогонки и удаления воздуха.
Тепловая трубка своими руками.Шампур термосифон. Лайфхак, Тепловая трубка, Шампуры, Туризм, Рукоделие с процессом, Видео, Длиннопост
Критерием полного удаления воздуха служит характерный треск при начале нагрева после полного остывания трубки.Затем надевается ручка.Видео изготовления и испытания шампура-термосифона.https://youtu.be/T2cpVl6W_xQ

Найдены возможные дубликаты

+4

Как применять запиши видео! Ничего непонятно, я кусок мяса должен пожарить на этой палке? Так оно варенное будет наверно

раскрыть ветку 1
-1
+3

...15 лет назад анаэээээробный уплотнитель от "Сан...Ма.Ге..", он точно тогда был? Видео слабое, нет процесса а только готовое изделие и типа из чего я его сделал. Нет ничего, тряпка? Ручки дрожат, делайте видео или после опохмела или трезвыми.

P.S. дальше больше вакуум, на этом? Скоро мой проф. праздник (день Метролога) измерения в видео меня радуют)))))))))))))))). Может будет смешно, идея, на другой конец манометр и будешь знать когда это пи...ся или нет)))).

раскрыть ветку 6
-2

15 лет назад просто впаивалась капиллярка и потом перебивалась после вакуумирования и прогонки.Ты наверное не знаком с тепловыми трубками.

раскрыть ветку 5
+1
Нет. Это вы в данной теме плохо разбираетесь. Внутри на стенках настоящей тепловой трубки должен быть пористый материал (фитиль). Ваша конструкция интересна, но не как тепловая трубка и уж точно не как девайс для готовки. Он скорее из категории: когда коту нехер делать ))
Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 1
0

В Вашем тексте "...Привет,пикабушники.Хочу поделиться своей конструкцией,которую использую уже лет 15-на природе у костра,дома у камина,для быстрого перекуса где нибудь на стройке..." вы пишите что используете уже 15 лет, где старый шампур или это как раз он? Т.е. если вы хотите рекомендовать, то хотя бы показать старый и что он работал столько времени. А так делайте что хотите, сам такое делать не буду.

раскрыть ветку 2
+3
А в чём смысл такой трубки?
Чем хуже жарка мяса над углями?
раскрыть ветку 6
+2
Это слишком просто . Это не наш путь.
0

Сейчас проблема с углями и разведением огня.

раскрыть ветку 1
+1
Т.Е. Готовить шашлык на горелке? А тогда чем лучше электромангала, или газовой барбекюшницы?
-1

Вот для сосисек https://youtu.be/oNXyiIBQbzM

раскрыть ветку 2
+4
Дыма нет, копчения нет,в чем смысл то? Если её сварить в воде на той же горелке - всяко вкуснее выйдет. В общем штука интересная, но непонятно зачем она..
+2

Конечно идея забавная. Но не проще тот же газ на газовый гриль потратить?)

+3

Лютая хуйня...

раскрыть ветку 3
+1
Согласен. Вопрос: зачем? В чем сила, брат?
раскрыть ветку 2
+2

Я думал что дал исчерпывающее определение приспособлению (?). Об остальном... что-бы исключить попадание открытого огня на приготавливаемый продукт? Для плавной регулировки температуры приготовления блюда путем механического перемещения продукта вдоль рабочей поверхности? Или если следовать "бритве Оккама" то "когда собаке делать нехуй, она себе яйца лижет",

0

В жарке на палке же.

+1

Не братан, ты тут не обижайся! Штука рабочая, но при каких обстоятельствах может пригодится - хз, либо для тех кто любит типа “на пару”

раскрыть ветку 8
0

Все шабашки и стройки.Обед за 10 минут.

раскрыть ветку 2
0

Так же не уверен, что-то не видел людей на работе с подобными девайсами.

раскрыть ветку 1
-1

Настоящий хот-дог(именно прожаренный изнутри) не сможешь ни на чем кроме https://youtu.be/LBOAkD5v1Rc

раскрыть ветку 4
0

Вы со своими ссылками на видео уже надоели, большая часть из них полное не соответствие. "https://youtu.be/LBOAkD5v1Rc" в конце ролика человек говорит что это американский хот-дог, а на самом деле это "французский". Лучше сначала сами читайте и просматривайте перед тем как давать ссылки.

раскрыть ветку 3
+1

Ролик не полный. Не показано КАК жарить мясо и что из этого получается...

0

А со стороны то как выглядит - Сидишь, хуяришь горелкой шампур.... Примут за д....

раскрыть ветку 2
0

А ты их обмани.На самом то деле это не так.

раскрыть ветку 1
0

Поздно! Они уже вызвали санитаров)))

0
Нахуа на природе так изголяться над священным обрядом приготовления мяса на углях?
0
Как я понял... Жарка не только снаружи от внешнего тепла - угли, а и изнутри - температура шампура примерно равна температуре кипения масла/ жира. Жарится в 2 раза быстрее. Вспомните зачем нужны чу термометры в приготовлении для измерения температуры мяса внутри .
но... С зелёным антифризом внутри - я бы зассал, а вдруг?
Может внутрь что то с подобной температурой плавления из сплавов или солей?
раскрыть ветку 1
0

Есть теплоносители с высокой температурой кипения,применяемые в промышленных электросковородах.Там тоже принцип термосифона.Совойл,глицерин,терфенил,паратерфенил дифенилы.Короче до температур 400 градусов.

0

И ещё, добавка,  если не умеешь готовить, то ничего не поможет. Люди на шампурах и без этого смогут, если поймут, что такое приготовление еды.

Похожие посты
Похожие посты закончились. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: