2

Тарамосалата

Тарамосалата Икра, Рыба, Рецепт, Видео рецепт, Еда, Вкусно, Ресторан, Длиннопост, Кулинария

Копчёная икра трески или боттарга, это не только великолепная закуска к пиву, но и очень интересный продукт для приготовления ярких, вкусных и праздничных блюд.

Например, можно сделать греческую тарамасалату.

Простое, но очень интересное блюдо.

Приготовьте обязательно. Порадуйте себя и своих близких!

Ингредиенты:

Икра трески 200гр

Хлеб 200гр

Чили 1шт

Лук 1шт

Оливковое масло 50мл

Лимон 1шт

Барбарис 2гр


Приготовление:

Замочить хлеб

Тарамосалата Икра, Рыба, Рецепт, Видео рецепт, Еда, Вкусно, Ресторан, Длиннопост, Кулинария

Нарезать лук и перец

Тарамосалата Икра, Рыба, Рецепт, Видео рецепт, Еда, Вкусно, Ресторан, Длиннопост, Кулинария

Срезаем цедру лимона


Добавляем сок лимона

Тарамосалата Икра, Рыба, Рецепт, Видео рецепт, Еда, Вкусно, Ресторан, Длиннопост, Кулинария

Кладем специи


Очищаем икру

Тарамосалата Икра, Рыба, Рецепт, Видео рецепт, Еда, Вкусно, Ресторан, Длиннопост, Кулинария

Нарезаем икру


Отжимаем хлеб

Тарамосалата Икра, Рыба, Рецепт, Видео рецепт, Еда, Вкусно, Ресторан, Длиннопост, Кулинария

Перебиваем в блендере

Тарамосалата Икра, Рыба, Рецепт, Видео рецепт, Еда, Вкусно, Ресторан, Длиннопост, Кулинария

Подробный видео-рецепт тут, ЖМИ: https://www.youtube.com/watch?v=OH6sP7AMIZ0

Найдены возможные дубликаты

Отредактировала Gravizappa 1 месяц назад
0

Пойду ка я в сарай , сниму ка я ляща вяленого.

0

В названии тарамОсалата. А в тексте тарамАсалата.