Овощи должны быть просто "СУМАСОЙТИ"...они прям пропитанны соком обжаренного мяса...аххх..я прям..представляю, какой можно испытать гастрономический оргазм при дигустации этого великолепного блюда...уххх!!!
Шашлык из баранины в тандыре вообще офигенный. Так же можно рыбку какую нибудь(в панировке или без), великолепно получается. Поищи еще мариновку мяса в молоке или кефире(айране), мясо просто божественное в таком варианте!
