Тальятелле в сливочном соусе с грибами
Быстрая паста с шампиньонами в нежном сливочном соусе. Минимум ингредиентов, максимум вкуса и всего 15 минут у плиты. Ингредиентов в рецепте на 2х.
Ингредиенты
- Тальятелле - 4 гнезда (можно заменить на спагетти, пенне и любую пасту, какую любите)
- Шампиньоны - 10 шт
- Репчатый лук - 1 шт
- Сливки 20% - 150 мл
- Кукурузный крахмал - 1 ч.л.
- Вода - 30 мл холодной
- Соль, перец - по вкусу
Как готовить
1. Подготовить ингредиенты. Поставить кипятиться подсоленную воду для пасты
2. Нарезать лук и шампиньоны
3. Нагреть сковороду, влить масло.
4. В кипяток бросить тальятелле. Варить согласно инструкции на упаковке
5. Пока паста варится, обжарить на растительном масле лук
6. Добавить шампиньоны, жарить до готовности (5-7 минут), посолить и поперчить
7. Крахмал развести холодной водой
8. Влить к грибам сливки, крахмал, разведенный в воде, перемешать и готовить на небольшом огне еще минуту
9. Бросить тальятелле к соусу, перемешать
Подавать с листиками базилика. Приятного аппетита!
https://potionsquirrel.ru/pasta-s-gribami-v-slivochnom-souse...
Кулинарная мастерская
10.3K постов47.9K подписчиков
Правила сообщества
1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника ()
2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.
Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».
Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).
3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.
4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».
5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой .
Данные правила действуют с 20.02.2020г