Такито серебряный экран из сериала сверхъестественное
Ингредиенты:
Для начинки:
2 ст. л жареного лука (если хотите добавить немного "горячего" настроения, можно немного обжарить лук на тёмном оливковом масле)
1 ч. л молотого чили (для адского жара)
1 ч. л сушеного чеснока (не забываем, что чеснок — наш лучший союзник против демонов)
0,5 ч. л орегано (ведь каждое заклинание должно быть приправлено вкусом)
0,5 ч. л тмина (для дополнительного аромата)
0,5 ч. л соли (для баланса)
60 мл бульона (лучше использовать мясной, как символ «поглощения душ»)
370 г курицы (разобранной на волокна, как те, кто пережил бой с нечистью)
115 г полутвердого сыра (сделаем так, чтобы каждый укус был как магия)
Для такито:
12 маленьких тортильи (будто древние заклинания, обвивающие магическую силу)
60 мл растительного масла для жарки (будто яд, чтобы зловещие силы не остановились)
1 стакан салата айсберг (прохлада, как мгновенный "покров" от проклятия)
45 г натертого твердого сыра (как настоящий "Щит от зла")
120 мл сметаны 20% (чтобы смягчить проклятие и создать баланс)
Шаги приготовления:
1. Приготовление начинки:
Сковорода на огне, как адский круг, в который падают специи: молотый чили, сушеный чеснок, орегано и тмин. Специи пылают на огне, как воспоминания о борьбе с демонами.
Высыпайте вареную курицу в сковороду, и она шипит, как проклятые души, пытаясь выбраться из огня. Добавьте бульон, чтобы сбалансировать жар и дать курице выжить.
Перемешивайте смесь, добавляя плавящийся сыр, пока он не превратится в настоящую магию, покрывая курицу и придавая ей новый облик.
2. Подготовка такито:
Разогрейте растительное масло на сковороде, как расплавленный металл на кузнечном горне. Обжаривайте тортильи до золотистой корочки, пока они не начнут покрываться темным следом (и не забудьте их слегка поджарить — для тех, кто любит опасные эксперименты).
Начинка добавляется в тортилью, как заклинание, спрятанное внутри. Закрывайте её, как если бы вы скрывали мощную силу от врагов.
3. Подача:
Такито выкладываются на тарелку, как оружие для борьбы с тьмой. Поливаем их сметаной, как "светом, пробивающим тьму". Посыпаем сыром, добавляем холодный айсберг, чтобы дать немного контраста с огненной начинкой.