Судьба сосиски

Несколько лет назад случилось. Аврал на работе. Всё усугубляется тем, что из сотрудников только я и зам.начальника (пусть будет Мариванна). Начальник в командировке, все остальные - на больничном, в отпуске, в декрете или отпросились. Отойти с места работы не можем, тк периодически звонит начальник и координирует работу. Ждём пакет документов от одной организации по электронной почте, а там, как назло, не могут их утвердить, поскольку какой-то старый гандон постоянно докапывается до каждой мелочи.

Около 21.00 нам становится ясно - если и попадём домой, то в лучшем случае около полуночи. Мне-то пофиг, но у Мариванны дома сидит голодная дочка Валя. А из еды дома одна сосиска. Я оставляю за бортом свои рассуждения, почему у человека с нехреновой зарплатой из еды дома всего одна (1) сосиска, и ни печеньки, ни конфетки. Немного про Валю - 16 лет, 10 класс, учится в основном на 3 и 4, случаются и пятёрки. Иногда принимает участие в школьных театральных постановках (кушать подано), короче, крепкий середнячок. Но вот с бытовой самостоятельностью...

Мариванна в панике, на другом конце города голодает её дитя, нужно чтобы кто-то сварил ей сосиску. Звонит к племяннику. (Я сижу рядом и голос из телефона хорошо слышу.) Так вот, 14-летний пацан идёт резко в отказ, он в школе, у них генеральная репетиция (дело было перед днём учителя), он ведущий, и не уйдёт из школы пока его не заберёт батя на машине. И вообще: "Я с восьми лет могу приготовить себе еду". Довод не подействовал. "Вот поэтому я тебе и звоню! Сходи к Вале, свари сосиску, потом можешь возвращаться в свою школу и репетируй сколько влезет." Короче, пацан отказался наотрез. Мариванна звонит невестке с заманчивым предложением бросить всё и в мерзопакостную погоду тащиться на другой конец города, чтобы сварить сосиску. (Городишко слишком маленький, чтобы иметь общественный транспорт). Невестка естественно, идёт в отказ - у неё срочный заказ (помимо основной работы она ремонтирует меховые изделия), завтра сдавать шубу клиенту, а муж уехал в соседний посёлок за углём, когда будет - неизвестно. Короче - нет, нет и нет. (Спойлер: невестка немного покривила душой. Муж был дома, никакую шубу она не перешивала, но важное дело действительно имело место. Ровно через девять месяцев после него у Мариванны появился первый внук. И теперь, когда мелкому случается накосячить, его мамаша как первопричину указывает свекрови тот "сосисочный вечер", когда она ей и мужу чуть всю малину не обломала.)

Мариванна читает мне лекцию на тему "Какие неблаголарные пошли родственники - ребёнок умрёт с голоду, а они и не почешутся". На моё предложение - пусть Валя возьмёт денежку и прогуляется по нашему неизбалованному преступностью гододку к ближайшему продуктовому магазину - Мариванна реагирует так, словно я рекомендую ее дитю побегать голой по городу грехов. В общем, Мариванна принимает соломоново решение - дистанционно обучить дочь искусству варки сосиски. И грянуло шоу...

- Валечка, солнышко, возьми в шкафчике над плиткой кастрюльку... Нет, синюю не надо, она слишком большая, возьми белую... Так... Теперь открой кран с холодной водой и налей в кастрюльку воды наполовину... Сделала? Молодец, Валечка. Теперь, поставь на плитку и включи конфорку на "шестёрку", как вода закипит - позвонишь мне.

Через пять минут Валечка позвонила маме с тревожной новостью - кастрюлька с водой стоит на включённой конфорке, но вода почему-то не закипает. В ходе насыщенных телефонных переговоров выясняется, что Валечка кастрюльку поставила на одну конфорку, а включила другую. Потом переставила кастрюльку на горячую конфорку, но тут же выключила её, зато включила конфорку, с которой кастрюлька была снята. Потом... Короче, вся эта канитель с переставлениями и переключениями продолжалась чуть более четверти часа, и хорошо ещё, что наш регион не газифицирован, иначе вся эта история закончилась бы весьма печально - причём не только для Валечки, но и для всех её соседей по подъезду.

Но, наконец, две половинки - кастрюлька с водой и включённая конфорка - нашли друг друга, вода закипела, и Мариванна, продолжает давать по телефону Ценные указания:

- Так, Валечка, теперь открой холодильник и возьми с полки сосисочку. Вытащи её из упаковки и помести в кастрюльку. Поместила? Теперь жди пять минут и сосиска будет готова. Только плиту не забудь выключить.

Мариванна заканчивает разговор с дочерью и облегчённо вытирает чело - ребёнку не грозит голодная смерть, можно работать дальше. Но проходит пять минут и Валечка звонит маме. Из трубки слышны её рыдания, но  что она говорит, не слышно - заглушает звук работающего принтера.

- Валюшечка, ну успокойся, деточка. Скоро мама придёт с вкусняшками и устроит тебе хороший ужин. Ну потерпи... и т.д...

Короче, насколько я поняла, операция "сосиска" провалилась. Но КАК? Как можно поимитивный съедобный продукт за пять минут превратить в несъедобный? Что она с ней сделала? Пересолила? Переперчила? Взорвала кастрюлю нахрен? Ну в общем...

Когда сосиска была готова, Валечка пошла сливать воду. Взяла кастрюльку с сосиской (предварительно сняв крышку), и в вытянутых руках понесла её в туалет. А там наклонила над унитазом...

У меня было искушение посоветовать, чтобы Валечка изловила сосиску из недр белого трона и вымыла. Но слишком уж трагично мама и дочь восприняли результат. У меня язык не повернулся.

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
55
Автор поста оценил этот комментарий

Легко все это. Я была такая же. Серьезно. И долго. Все мои парни, мужья, сожители умели готовить. Может им конечно не нравилось, но выхода не было. Да, я дочь домохозяйки. Мама все-все делала. Но я всегда могла на эту самую еду себе заработать, пусть не на черную икру, но красная мне всегда была доступна. Поэтому и не считала нужным учиться готовить и вникать. Или будет тот, кто приготовит, или я пойду и куплю полуфабрикатов и разогрею в печке или нажрусь фастфуда. Да фигура была обалденная. А потом я заболела. Мне резко стало нельзя до фига всего, никаких полуфабрикатов, никакого фастфуда, я помню ту шаурму от которой текли слезы, я кричала, а на меня орал фельдшер скорой, что я нажралась дряни, ору тут, и он на меня опять тратит время, на идиотку, а там где-то человек от инфаркта загибается. Ну так вот потихоньку кое-как я научилась элементарному, а потом я стала жить со своим другом, у кого покойная мама была поваром, он начал меня привлекать, а потом свалил просто всю готовку, мол научилась, вперед.. Да, уже несколько лет я радую гостей и разными хитрыми салатами, и выпечкой и мясом и рыбой, рецепты спрашивают. Но я стала это делать, когда это стало нужно лично мне.

раскрыть ветку (17)
62
Автор поста оценил этот комментарий
"Я была такая же..." Не соответствует " я пойду и куплю полуфабрикатов и разогрею в печке". В посте деточка великовозрастная и сосиску ведь сварить не смогла. И я вот всему написанному верю полностью - такое и без преувеличения бывает. Я как-то учил соседа (готовящегося к студенческой жизни) варить магазинные пельмени. Практическое занятие, блин, проводил. Сосед выращен хорошей, но суровой мамой и без отца.
раскрыть ветку (6)
17
Автор поста оценил этот комментарий
Сосед в комнату зашёл и спросил, - когда яйца сварятся они должны всплыть?
Готовить умеет, но руки до яиц (куриных) раньше не доходили. Так-то.
раскрыть ветку (3)
11
Автор поста оценил этот комментарий
Ну судя по вопросу готовит он только пельмени да вареники
раскрыть ветку (2)
4
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

"При варке все самое вкусное всплывает, но не всегда это можно есть"(с)

Автор поста оценил этот комментарий
Ну, теперь не только пельмени. Научился.
4
Автор поста оценил этот комментарий
У моей подруги дед не умеет сам себе разогреть обед. И если остается на день дома сам то и чая себе не сделает, надо за ним поухаживать. Жил с такой же опекающей мамой, а потом женился)
раскрыть ветку (1)
17
Автор поста оценил этот комментарий
Мне кажется, что это все "в головах". Ну не может психически здоровый человек, выполняющий другие дела вроде одевания, работы, покупок и вдруг не мочь заварить себе чаю и сделать яичницу. Просто им так удобно. Вампиры-инфантилы, блин.
42
Автор поста оценил этот комментарий

помню, мама рассказывала (повар с 30 летним стажем): спросила у нее подруга - как пельмени сварить? ну мама ей - ставишь воду на огонь, когда закипает - солишь, кидаешь пельмени, мешаешь пока не всплывут, потом варишь до готовности мяса. Подруга постеснялась спросить - сколько это до готовности мяса? Спросила по телефону у другой подруги (или родственницы, не суть), мол, а сколько надо варить мясо (говядину) до готовности. А дело происходило в Полтавской области, борщи все дела. Та ей сказала - часа полтора-два (ну мясо же, говядина)...


в общем, через два часа был готов замечательный мясной кисель ))

раскрыть ветку (7)
15
Автор поста оценил этот комментарий

мне проще объясняли - "как всплыли, ещё минут пять и готово"

раскрыть ветку (4)
23
Автор поста оценил этот комментарий

Да, инструкция "до готовности мяса" бестолковая

раскрыть ветку (2)
4
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Это значит просто пробуешь и всё. Если еще красное внутри, то нужно дальше варить. Но 5 минут обычно хватает.

1
Автор поста оценил этот комментарий

Универсальный рецепт: добавить ингредиенты, готовить до готовности.

2
Автор поста оценил этот комментарий
Там ж на каждой упаковке инструкция. И время варки зависит от размера пельмешей.
Автор поста оценил этот комментарий
Холодец
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

не. Хотя мб когда застынет....

5
Автор поста оценил этот комментарий
От та же штука, приготовить что-то элементарное, наверное, могла, но не помню. Родители вроде тоже не тряслись особо, но просто готовили всегда они. Потом вышла замуж, с первым мужем прожили мало, да и училась я всему по ходу и к самостоятельной жизни была не готова, как и он. И лет нам было около 20. Второй брак - я уже приблизительно понимала, что к чему, но какие-то фишки узнавала по ходу семейной жизни. Готовить не люблю до сих пор, но умею практически все блюда. Благо есть мультиварки, электродуховки - с этим проще.
1
Автор поста оценил этот комментарий
Ты хоть сосиску варить умела
Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку