Советские открывашки не только прочнее современных.⁠⁠

Не "такая", а "такие" - я ж написал, что штуки три таких было в семье и на даче. Собственно, в Союзе других и не было, по-моему (такого типа, в смысле). А сложность, как и всегда в том же Союзе - в качестве изготовления. Правильно сделанная и с острым ножом она работает нормально. Если повезёт купить такую. Мне не повезло. Мало того, на это накладывалось "неравномерность" качества изготовления консервных банок в СССР и некоторые она тупо не брала, поэтому "обычный" нож (с деревянной ручкой) был тоже практически в каждой семье :-)

Но если же сравнивать два идеально сделанных варианта этой открывашеи, то у той, что у меня сейчас толще ручки (а значит их удобнее сжимать), больше ручка (а значит длиннее рычаг и её легче крутить, да и держать) и нож сделан в виде вращающегося колеса, а значит гораздо меньше трение при разрезе и его суммарная длинна (длина его окружности) гораздо длиннее пары миллиметров, участвующих в процессе в советском варианте, т.е. он медленнее затупится. Ну а прочность у них примерно одинаковая. Металл же.