Собаки как еда в Китае

Небезопасный контент

Тему для поста я сегодня выбрала неприятную, но факт поедания собачьего мяса в Китае - это действительность, от которой не сбежишь. Поэтому лучше изучить ситуацию, отбросив эмоции.

Я начала копаться в этой теме после того, как началась свистопляска в Ухани - летучая мышь, подпольный рынок экзотических животных и т.д. (я публиковала пост на эту тему наПикабу и в своём инстаграм)

И после этого на меня посыпались десятки вопросов по типу «Да как они могут есть собак, кошек и других домашних животных? А как же их великая древняя культура?»


Нужно понимать, что от древней китайской культуры осталось очень мало - революция намеренно уничтожала все проявления императорского Китая.

Собаки как еда в Китае Китай, Жесть, Собака, Китайцы, Культурная революция, Длиннопост

А во времена правления императоров собаки делились на два типа - дикие и священные животные, которые жили во дворцах. Те же пекинесы считались воплощением божества - только император мог владеть ими, к ним не подпускали даже членов императорской семьи. А дикие собаки были где-то наравне с крысами.

Собаки как еда в Китае Китай, Жесть, Собака, Китайцы, Культурная революция, Длиннопост

Так вот, Мао счёл собак бесполезной роскошью привилегированного класса, сначала на собак ввели огромный налог, а затем их стали просто вырезать, практически полностью уничтожив некоторые истинно китайские породы - например, шарпеев.

Популяцию шарпеев начали восстанавливать только в 70-х годах, скрещивая особей, которые уцелели в Гонконге и на Тайване.

Собаки как еда в Китае Китай, Жесть, Собака, Китайцы, Культурная революция, Длиннопост

Помимо политики по собакам сильно ударил голод - в то время от голода умерло несколько десятков миллионов(!!!) китайцев, любое мясо шло в пищу. Любое.

То есть, несколько поколений росло с убеждением в том, что собаки (и кошки) - это пища.

Собаки как еда в Китае Китай, Жесть, Собака, Китайцы, Культурная революция, Длиннопост

С развитием экономики пришло и понятие «собака - друг человека», но старшее поколение до сих пор искренне удивляется общемировой истерике по поводу собачатины в рационе некоторых китайцев.

В наше время в Китае собачье мясо - это деликатес, его нет в каждом ресторане и на каждом рынке. Как правило, оно продаётся в специализированных заведениях.

Закона, запрещающего убивать и употреблять в пищу собак и кошек, в Китае до сих пор нет. В Гонконге же за это предусмотрена уголовная ответственность.



Специализированный ресторан с блюдами из собачьего мяса.

Собаки как еда в Китае Китай, Жесть, Собака, Китайцы, Культурная революция, Длиннопост

Я специально почитала кит.форумы на эту тему и могу сказать, что общество разделено на три неравномерные группы:

1. Собака - друг человека, есть их ни в коем случае нельзя, у них есть душа. (около 40%)

2. Я не ем собачатину, но других за это не осуждаю.(около 40%)

3. Обожаю собачатину, ем очень часто. (около 20%)



Прошу прощения за корявый перевод - загоняла текст в переводчик, просто чтобы была ясная суть сообщений.

Собаки как еда в Китае Китай, Жесть, Собака, Китайцы, Культурная революция, Длиннопост
Собаки как еда в Китае Китай, Жесть, Собака, Китайцы, Культурная революция, Длиннопост
Собаки как еда в Китае Китай, Жесть, Собака, Китайцы, Культурная революция, Длиннопост

Китай

2.7K постов6.9K подписчиков

Добавить пост

Правила сообщества

1. Нельзя разжигать межнациональную вражду

2. Не оскорблять пользователей

3. Не постить ложную информацию


Любить и уважать друг друга ;)

Небезопасный контент (18+)

или для просмотра